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2013.04.13

櫻花の茶園(宇治田原)。

裏山の茶園も3年目を迎え。。。

是非、観に来て下さい!と、5月から始まる「お茶企画」にあわせご訪問してきました!

通称:宇治田原の「櫻花茶園」(笑)。茶園の方々と・・・将来的、櫻花の抹茶アイスクリームの素材は全てココで造って戴いたこうと、勝手ながら計画中です!!裏山の茶園の入り口には、桜の木も植えてくれているそうです。

「美味しい抹茶アイス」の探求は、茶園の皆さまと共に永遠に続いていくことでしょう。

目的(夢)は、年々と味がレベルアップするモノ作りの道へと「日本で一番の抹茶アイス」を目指して。

場所を変えて・・・2013年春の「茶畑の表情」です。

そして、更に場所を移動して・・・抹茶の秘密基地?

☆5月から始まる「お茶企画」も、櫻花及び各スタイルで着々と準備しております。

From : Japanese Ice OUCA.