2020.11.11
サーモン好きの傑作です！
毎年、サーモンを活かそうとバージョンアップしております。
好きって、やっぱり、大切なことだなーって、サーモンの表情をみて感じることです。大手町での昼食や朝食で、是非！召し上がってみて下さい。
神戸御影のサーモン王子より
From : Take a break. (Micobo )
2020.11.10
OUCAの秋です。
ホクホクと、ほっこりと、アイスだけど、暖まるような・・温もるような・・秋を味わう、幸せなカラーを、心地よいアイスコーディネートを、どうぞ。
この他に、秋味を色々と、ご用意してます。
From : Japanese ice OUCA.
2020.11.09
秋のかき揚げ、サックサクを！
どうぞ、ニッポンの旬！エベスバーガーの秋素材を、お楽しみ下さい。出汁が効いた天つと大根おろしを、たっぷりかけて戴く、ジャパニーズスタイルです。
御影の昼食は、サックサクの季節のかき揚げを！
From : Ebesu Burger.
2020.11.08
京都の秋！到来です。
鴨川沿いの桜も、紅葉が始まってきてます。
焼き芋アイスの安納芋が、もうしばらく熟成が必要ですが、
団子アイスや季節の芋栗南瓜メニューを、たっぷり、ご用意してお待ちしております。どうぞ、櫻花でも、秋の京都ムードを、ご堪能下さい。
From : Japanese ice OUCA. in kyoto tominagacho.
2020.11.07
今日の珈琲の相棒、どっち？
ブレンドコーヒーを片手に、交互に味わう「相棒」は、今日、どっちの気分、ワッフル？それとも、クッキー？何よりも、ご褒美を浮かべて・・・
秋の珈琲って、相棒が、特に欲しくなります。
From : Mikage coffee labo.
2020.11.06
読書の秋、揃えるモノ・・
お気に入りのソファの上で・・・
お気に入りの眼鏡を準備して・・・
お気に入りの膝掛けと・・・
お気に入りのコーヒー・・・
好きな世界に入る準備が整いました。
From : Karuizawa kitchen studio & Micobo coffee.
2020.11.05
シェーキ、色の選択肢広がる。
秋色スタイル、芋・栗・南瓜の色合い、気分は高まる。
今日は何色？今日は何味？
進化系、秋の濃いシェーキ、京都散策に、どうぞ。
From : Japanese Ice OUCA. in kyoto tominagacho.
2020.11.04
ミコボ、秋、カレー押しです！
秋に、発汗作用を刺激するお昼ご飯って、午後の仕事を、バージョンアップしてくれるように思っています。きっと・・、乾燥するこの時期、発汗の刺激を戴きながら、循環作用で水分補給に促すようです。
是非！ちょっぴり辛めのバターチキンカレーを。
それでは、良く噛んで！水分補給を、たっぷり取って下さい。
From : Micobo , Tokyo Otemachi & Kobe Mikage.
2020.11.03
秋、芳ばしさが嬉しい季節。
ミコボの焦がしカフェラテに、チーズドッグの相性って、それは、それは、大きく想像を超えて、甘さとしょっぱさの芳ばしさは「秋の最強組み合わせ」です。
・・・15秒、眺め、「・・芳ばしさを味わいに行こう。」
From : Mikage Coffee Labo.
2020.11.02
一緒に過ごしたい表情。
とっても大切な事ではないかと、常に思っています。
いつも目に入ってくる素材や表情って、もっと！自分で、選択ができるにも関わらず、忘れがち、季節の変わり目こそ、好きを知るチャンス、好きを逃さないように・・、
本気で秋冬の衣替えを！！
お店も自宅も、いつも、好きなモノに触れたい。囲まれたい。
きっと、カフェって、そのような大切な一部だと感じてます。
From : cafe style resort SganoYu.
2020.11.01
低糖質弁当、８年ぶりの復活！
取組みが早すぎ？と言われつつ、いつのまにか・・８年近く月日が経っていました。
お客様のご要望が増える中で、今月から復活！致します。第一段目として、週一度のバランス弁当！
『糖質控えめ！アーモンドチキンサラダ弁当（糖質：約10．1ｇ※盛り付けに多少異なります。）』
先ずは、試しに、週一度から始めて見て下さい。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
2020.10.31
冬に向けて「居場所づくり。」
温かいコーヒーに・・、温かいワッフル・・、
口もとを隠したまま過ごす時間が増える中で、ちょっとだけマスクを休ませる居場所、コーヒーとワッフルで、口元にも口福、ご褒美を、どうぞ。
それでも、店内での手洗い、消毒は、小まめにお願いします。
追伸：冬に向けても、引き続き、換気を優先する為、暖房は強めにかけていきますが、場所によって少し寒い箇所がでてきてしまいます。何卒、温かい格好で、お越し下さいませ。
From : Mikage Coffee Labo.
2020.10.30
大好きな！照り焼きバーガー。
守り続けられているエベスバーガー「秘伝の照り焼きソース」、チキンのツヤ感とパンのマット感、美味しいコントラストを生み出し、ニッポンのテリ感が際立っています。
うーん！と、昔から、皆んなが大好きな！人気モノです。
From : Ebesu Burger. Teriyaki Chicken Burger.
2020.10.29
いもくりポタージュで温もる。
嵐山の観光帰り、嵯峨野湯で温まっていって下さい。
よかったら、いもくりパンケーキも、ご一緒に、どうぞ。
From : cafe style resort SaganoYu.
2020.10.28
濃厚な生クリームに牛乳を、
たっぷり、贅沢に使用して拵えてます！！
人気の抹茶アイスクリームに、きな粉黒蜜アイスクリームに、小豆アイスクリーム、どれをとっても、日本の素材（主役）を、引き出してくれています。
先ずは、お好きな素材を楽しむ三味盛りを、どうぞ。
From : Japanese Ice OUCA.