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出来れば、あと少し、あとチョッとの期間を意識して！大切に取り組んでみて下さい。

来週、再来週、3月19日から3月30日（第4段目）で、”温活（温循環生活）”は終了となります。
この時期（2月・3月）を通じ、ゆっくりと春・夏対策！と繋がる「温活」は、如何ですか？春にかけて苦い食材を食し、夏対策をするのと同じような事で、まだまだ、この時期に身体の芯を温める素材や血液の循環を促す素材を頂くことにより、イイ方へ！と繋がる身体づくりへ、腸づくりへ、芯作りへです。

あとは、一に散歩！二に散歩！三に散歩！常々歩く！意識を、
仕事の合間、合間を、どうぞ、歩いて足首を動かして下さい。

食循環と歩く循環は・・心も、脳も、活性され、
益々と、元気UP！益々と、運気UP！です。
今、好調なのは・・・？
今まで、食べてきたバランスです。
今まで、想像してきたバランスです。
イイ方へ！イイ方へ！シフトチェンジしてみて下さい。

私達が、生姜×スパイス生活で学んできた「有り難い経験値」です。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

１５日、イチゴの日から始めます！御影も大手町も、春の目覚めは、
苺でビタミン摂取・・、ゆで卵でたんぱく質補給・・・、そして、
コーヒーでスウィッチ・オン！神戸御影、東京大手町、小春の朝！

From : Mikage Coffee Labo.

徹底的に見つめる。
徹底的に想像する。
徹底的に思い続ける。

今年、みんなで！掲げた「何事にも、『徹底』と言う言葉を取り入れよう！と・・・。」

飲食業をクリエイティブ業として捉え歩む１８年目、お弁当も、カフェも、アイスも、珈琲も、ハンバーガーも、勿論！デザイン業も同じく、私達の「モノ作りの基礎」です。
これから、関わってくるメンバーの皆様、共にクリエイティブ業を盛上げて行きましょ。
AIでは出来ない！！もの作り、取り組み、存在価値、価値の創出を・・・美しさを・・・引きだす為に。

From : winwin associa,inc. design room.

ホワイトをテーマとする朝のモーニングトーストです。
ベーコンに、クリームチーズに、ブラックペッパーに、そして・・蜂蜜。

クリームチーズトーストは男性のお客様から人気で・・・
何日までやっていますかというお声をいただいています。
このように、ご要望頂ける声をイメージして拵えた商品ですから・・・
男性の方々が喜んで戴き、めっちゃ嬉しいです。

ではでは、次は？何を提案しようかな・・・。

From : Micobo , kobe mikage & tokyo otemachi.

登場しました・・ココまで来ました！！
ミコボのホットサンドは、まだまだ、無限です。
美味しく！ユニークな御影仕込みのパワフルサンド。

ランチとして充分、夕方まで、腹持ちしますよーー。

From : Micobo , kobe mikage & tokyo otemachi.

まだまだ、気が付かれていない。知られていない・・・。

この美味しさ、ビターで、キャラメル感。
私達のカフェラテ、アイスカフェラテ。
エスプレッソの美味しさが、カフェラテの美味しさです！

・・・って言っても、過言ではありません。
この豊かさを、もっともっと！伝えなければ、届けなければ。
毎年、季節の変わり目、テーマ、課題となっていることです。

先ずは、神戸御影で、東京大手町で・・カフェラテ活動を！

From : Micobo , kobe mikage & tokyo otemachi.

１月後半から２月は、女子に喜んで戴けるようチョコカラー、一色でした。
そして次は、男子の方々に、喜んで戴こうと！楽しんで戴こうと！
3月の中盤まで、ホワイトカラー素材、一色にしました。

ミルク、練乳、ホイップクリーム、クリームチーズ、ホワイトチョコ、届いているかな・・・

From : Micobo , kobe mikage & tokyo otemachi.

スパイスを積極的に取入れる季節、まだまだ勉強中ではありますが、
年を重ねる事にスパイスの奥深さに魅了されています。

スパイスが、スパイスとして生まれてきたことに・・・。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

ギュッと元気を詰め込んだ朝を！レモネードの朝を！お届けします。

ギュッとたっぷり絞られたビタミンCとハチミツ、そして味覚に身体に染み渡っていくバランスを整えるのに、エルダーフラワーと生姜とミントで、更に！ギュッと極めてます。by mk & john.

From : Micobo , kobe mikage & tokyo otemachi.

ジャパベンの生姜スパイス企画に合わせて、
ミコボでは、生姜とハーブ、特製レモネードをお届けです！

抗炎症作用で風邪のひき始めなどに・・効き目があるエルダーフラワーを加えて、
たっぷりのレモンと、たっぷりの蜂蜜、仕上げに生姜にミントのトッピング！！
まだまだ寒い朝に、身体の芯をポカポカと温める私達の「冬の定番ドリンク」です。

From : Micobo , kobe mikage & tokyo otemachi.

この時期は、特に盛り盛り摂取！して下さい。
第一段目の生姜とスパイス生活のお弁当企画、如何でしたか。

さぁ！第二段目、２月１９日よりスタートです。
このような素材を・・このタイミングで、しっかり戴く事は、この時期だけではなく、
春に繋がっていく！！イメージをして下さいね。冬春夏秋と、繋がっていく食脈です！
外気が温かくなって行く中で、内気の温度感を上げて行くのは、『事前食』です。
事前の食、栄養素、事前に摂取してきた食べ物です。飲み物です。事前の気持ちです。
一歩一歩と１５年間、喜んで戴こうと続けて来た「事前のお弁当作りで学んできました。」

全ては、汐留！大手町！で働く皆様の元気を求めて・・・一歩一歩、一つひとつ。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

２月１４日（水曜日）汐留、大手町、ジャパベンをご利用戴くお客様、
先着５００名様に「金貨（コインチョコ）」、日頃の感謝をこめてヴァレンタインギフトです。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi. Valentine Day.

テーンって、あえて伸ばしてます。みんなの掛け声が、イェス！マウンテーンなので・・・

ミコボの可能性を、マウンテーンと山間に乗せーーーそして山彦として返ってくる喜び。
神戸御影、東京大手町で、チョコでマウンテーンラテ、お楽しみ下さい。

From : Micobo , Kobe mikage & Tokyo otemachi.

カカオのコクが強い！ブラックラテの美味しさ・・公開です。

東京は大手町で、神戸は御影で、是非！味わって下さい。
寒い時期に、両手でグッと包みこみたくなる美味しさです。

From : Micobo , kobe mikage & tokyo otemachi. “Black latte”

チョコチョコと、如何ですか？私達がお勧めする『この時期の甘ーーーい、ミコボスタイルです。』

朝から、深めの珈琲にチョコバタートーストを戴き、夕方過ぎから、焦がしカフェラテにチョコレートホットケーキを戴く、朝！夕！のチョコチョコと、チョコを戴く「Micobo Choco Styleです！」

From : Micobo , Kobe mikage & Tokyo otemachi.