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2020.09.08

はちみつグレープフルーツ、

たっぷりのホットケーキです。

ミコボの夏の終わりを味わって戴く、一品です。

蜂蜜にグレープフルーツにホイップクリーム、夏の疲れを癒してくれるキュッんとした甘味に酸味です。

では、神戸御影で、東京大手町で、どうぞ。

From : Micobo , Kobe mikage & Tokyo otemachi.

2020.08.16

朝の一口目は頭から、ザクッと

アイスコーヒーに、ゆで卵に、バタートーストと言う、毎朝のシーン。

先ずは、トーストの向き、頭側を、自分に向けて・・・、

一日の始まり、一口目(口福)は、パンドミの山の頂上を狙いこんで!サクッ?ザクッと!是非、召し上がってみて下さい。口当たりを楽しんで下さい。そして、香り高いアイスコーヒーを飲みつつ、ゆで卵をかぶり、バタートーストを味わって・・

では、気を付けて行ってきて下さい!いってらっしゃい。

From : Mikage Coffee Labo.

2020.08.03

夕暮れのキャラメル補給。

今年は、残暑が厳しい分、夕陽がとっても綺麗です。

御影で、夕暮れのキャラメル補給をして帰りませんか、キャラメルに包まれ・・、ホイップクリームに包まれ・・、アイスカフェラテで潤い。キャラメルで心を緩めて家にカエル。

From : Mikage Coffee Labo.

2020.07.15

朝から、幸運のトースト!

7月29日の福日和から8月5日まで。

コーーーーーーーーゥンのトースト、たっぷりのバターで!

御影、大手町で、一週間限定でお届けしてます。

From : Micobo , Mikage & Otemachi.

2020.06.24

珈琲研究も、一歩一歩です。

教授からは、いつも、研究進んでいるかーって?投げかけられるものの、進んだり、止まったり、時には後退したり(笑)。でも、ラボメンバーの顔を浮かべると、さぁ!進めなくっちゃっ・・て、研究意欲を盛り立ててます。

皆んな、待っててねー。もう少しで、研究結果もまとまり、教授にオッケー取れ次第、商品化を進めて行きますねー。神戸御影から、東京大手町のミコボチームへ!

しかし、教授の課題は・・・増える一方です。

From : Mikage Coffee Labo. (Take a break)

2020.06.15

深い日本の味わいを、どうぞ。

とっても人気の一品で、コーヒー専門店なのですが・・・この季節は、コーヒー並みに喜ばれています。

初夏の記憶に残るものであってほしい。そう、拵えて。

そして、御影の風景の一部になってほしい。

ミカゲコーヒーラボの抹茶フロート、2020年の初夏。

From : Mikage Coffee Labo.

2020.06.10

出番を待ちかねて・・・

やっぱり、昭和のスターって輝き方がちゃう。やっぱし、スターは、スターやねん。平成も、そして令和も輝いています。

ミコボのメロンソーダ、6月22日開幕します。

From : Mikage Coffee Labo.

2020.06.05

御影でも♥ 大手町でも♥

コーヒー好きなお父さんに、パパに、パパ的な存在に、

父の日ドリップアソート 4pc / 680yen 店頭にて販売です。

2020年版のパッケージラベルで、これから、年数ごとに表情を変えつつ、お届けしようと考えておりますので、是非!初年度から、パパの本棚に飾って行ってみて下さい。

数に限りが出る可能性がありますので、お早めに、どうぞ。

From : Mikage coffee labo (Kobe & Tokyo)

2020.06.01

ラテリッチ、人気の立ち位置?

やっぱり、メープルが大人気でして・・・

ここだけのお話し、メープル味は、ラテリッチだけで味わえる一品なので、この期間は、大変喜ばれます。きっと、メープルの甘みがこの時期、染み渡るんだろうな~。

From : Micobo , Kobe mikage & Tokyo Otemachi.

2020.05.24

これから珈琲も、ラボの時代に

・・・来ましたー!って、コーヒーラボのメンバーから画像が送られてきました。きっと、これからの飲食店含め、ラボ(研究室)のような表情に変化して行くんだろうなーって・・・

アイスカフェラテ、美味しい比率は、84:16のようです。

コーヒーも、益々と、科学の時代にツキ進むようです。

From : Mikage Coffee Labo.(LAB MEMBER NO.29)

2020.05.18

#MICOBOTOGO#LUNCHTOGO

#神戸御影でランチのお持ち帰りに・・・

#東京大手町でランチのお持ち帰りに・・・

ミカゲコーヒーラボは、新たなお持ち帰り「TO GO」の研究開発に取り組んで参ります。御影で、大手町で喜んで戴けるミコボの新たな提案、ランチの創造を、嬉しい価値を。

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

2020.05.05

ホットサンドのリニュアル。

冬頃から、準備を重ねてきた各ホットサンドのリニュアル。

めっちゃ、美味しく仕上がりました!

ご自宅、オフィスでのテイクアウトにも、是非!どうぞ。

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

2020.05.03

贅沢なイタリアンジェラート、

ギフト発送のご対応を含め、神戸、御影のお店はGW、休みなくお持ち帰り中心に営業してます。

御影のチョッと贅沢なお持ち帰りアイスを、ご自宅で、お気に入りのカップに移しかえて、楽しみながら、なめらかなジェラートの寛ぎ時間を、どうぞ。

From : Micobo Gelato.

2020.04.29

ミコボ、臨時休業します。

5月3日から5日まで、店舗の設備点検及びお掃除などなど、3日間休業させて戴く事となりました。

※休業中は、1階のジェラートショップで、是非!カフェやジェラートのお持ち帰りなど、テイクアウトを、どうぞ。

お知らせをご覧なったお客様からは、

初めてのお休みやねー。

家で飲むようにドリップバック買って帰るわー、

どうやって淹れるの?

3日間おとなしく家で過ごす。

間違えて来そうやわー。

など・・・本当に有難いお言葉を賜りつつ、

皆んなで一生懸命、拭きッ拭きッしながら、艶ッ々にします。

From : Mikage Coffee Labo.

2020.04.22

コーヒー好きなママに・・

ミコボのドリップバックの詰め合わせ、如何ですか?

神戸御影、東京大手町で販売中です。

ママやママ的な存在の大切な方に、プチギフトに、どうぞ。

From : Mikage Coffee Labo.

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