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2018.01.21

恵比寿で、黒糖生姜ティー。

寒い時期に、温もる!身体の芯を温める!で、あれば・・・やっぱり!コレが一番です。

黒糖生姜のエキスが、身体の隅々まで、「温まるよーーー!温めてーーー!って、号令、指令を届けてくれるようです。」アイスクリームのお仕事をしておりますと、対極の温まる事も、多く学びます。

そして、私達のお勧めの飲み方は・・・黒糖生姜ティーに、多めにレモンを絞って、この時期にビタミンシーもたっぷりと、摂取をしちゃう、一石二鳥の飲み方です。
又、ミルクティーの方は、なるべく、甘~く。副交感神経が喜ぶ方へ。甘さを調整していきます。

From : Japanese Ice OUCA.

2018.01.20

カフェメンバー募集中です。

業務内容    : カフェの調理・接客・販売 雑貨の販売

時給      : ¥880~ (※研修期間は¥860)

勤務時間   :10:00 ~ 21:00(シフト制)
       (週2~、時間・曜日相談可 ※土日祝日の勤務可能な方を優遇します。)

条件     :カフェ好きのメンバーを、応募ております。
       ・接客が好きな方 ・料理が好きな方・嵯峨嵐山が好きな方
       ・長期勤務が可能な方・週4~5日を考えている方も歓迎
       ・フリーターや学生、既婚者、未経験の方も歓迎
       ・安定的にお勤め戴ける方には、社会保険等もご用意してます。

社員登用   :アルバイトで数カ月間経験を育んで戴き、お互い御縁を感じましたら!
        ※初任給は、20万円からです。(社保含め一通りご用意してます。)

        スタッフご希望される方は、まずお電話にてご連絡ください。
        もしくは、カフェ嵯峨野湯にお越しの際、お声を掛けてみて下さい。
        もしくは、履歴書をお店の方にお送りください。追って、ご連絡します。

        〒616-8366 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺今堀町4-3
        カフェスタイルリゾート 嵯峨野湯 TEL:075-882-8985( 担当:田中)

From : cafe style resort SaganoYu.

2018.01.19

名物のチキン南蛮サンド。

すっかりと、ミコボの名物になりました。チキン南蛮だけは、年2回、冬用、夏用でご案内してます。

・・・この領域で、この味、このボリューム、珈琲に対してのこの品格バランス、
先日、珈琲業界のマーケティングの先生から「・・・域を超えてます!ね」ってお褒めを戴きました。

日本各地の珈琲屋さん、世界各地の珈琲屋さんを巡る方の言葉に、
みんな!勇気ツイてます。尚一層、磨き上げて参ります。「いつも陰ながらの応援、感謝してます。」

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

2018.01.18

見通し良く!蓮根バーガー。

今年も、お陰様で、大変、人気者の一品で御座います。

あっさりしながらも・・旨みが凝縮している味わい、そして、そして、蓮根の歯ごたえ、柚子胡椒と、不思議と癖になる「蓮根つくねバーガー」です。有り難い事に、日に日に、喜ばれる数が益す一方です!

御影のランチにタイム、クラッセ御影の2階、カフェコートにて、どうぞ!お楽しみ下さい。

From : Ebesu Burger , Renkon Tsukune Burger.

2018.01.17

小豆から、創造するコーヒー。

不思議と・・・珈琲と小豆の関係って、うーーーん。と・・昔から、相性がイイって事を知りつつも、思った以上に組合せが少ないように気がします。

グローバル、ボーダレスの時代、実は・・食から始まっているコトも多いように思います。
イタリア+ニッポンやフランス+ニッポンや、足し算、掛け算で生まれてくる!新たな価値、自信、美味しさ、美しさ、この時代だからこそ、有り難く真摯に受け入れ、積重ねる「私達の可能性」。

・・・って、ここ最近、パリやローマを例えに、みんなと想像(創造)を巡らせています。

From : MIcobo , Mikage & Otemachi.

2018.01.16

カフェ、冬の過ごし方。

観光で冷え切った身体を、一先ず!林檎のポタージュラテ?安納芋のポタージュラテで温もって下さい。
また、少し小腹が空いているようであれば、季節限定「林檎のパンケーキ」で、甘み補給を、どうぞ。

補給がてら、お友達とチョッとちょと分け合いつつ、京都散策、楽しんで下さい。

From : cafe style resort SaganoYu.

2018.01.15

絶好調の季節に・・・

焼いもアイスのトップシーズンに入って参りましたーーー!!

まだ・・食べていない? 是非是非!今年も食べにお越し下さい。黄金色の焼いもと純白の牛乳アイスを、「熱いの冷たいの交互に、順々に」美味しさを繰り返し戴く日本のアイス文化、文脈。

冬!ニッポンカルチャーの「アイスの食べ方、戴き方」さぁ!贅沢な一品を、どうぞ。

From : Japanese Ice OUCA , Yakiimo Ice.

2018.01.14

ウィンターギフトのシーン

寒い季節に、温かいコーヒーと甘い焼き菓子。

・・・先輩の号令で!『そうだ、先日〇〇さんから戴いた珈琲と焼き菓子で3時の休憩にしましょ。』『美味しく、ドリップコーヒー淹れてね―――。』『ハイ、ハーーーイ。』『ハーイは、一回。』

神戸御影のコーヒーギフトのご案内です ⇒ 美味しい、御影のひと時を、どうぞ!

From : Mikage Coffee Labo , winter gift.

2018.01.13

お正月のおもてなし、

みなさん!食べましたか、栗きんとんでしょ。濃茶でしょ。黒豆でしょ。金柑でしょ。十五穀米でしょ。甘酒でしょ。きな粉でしょ。蜂蜜梅でしょ。この時期だけのお味、おせちアイスです。

そろそろ・・おせちアイスも終わりです。。。

From : Japanese Ice OUCA.

2018.01.12

お昼、パスタで過ごす。

京都嵯峨嵐山も、グッうんと、寒さがきつくなってくる中で、ポッカポカの嵯峨野湯で、
・・・観光前に、・・・観光途中に、ランチタイムをパスタ!!「冬の献立」となります。

嵐山名物の「お豆富パスタ」も、ご用意しております。温もって行って下さい。

From : cafe style resort SaganoYu.

2018.01.11

ミコボの年始からの朝は

毎年決まって!!「バター、あんこをたっぷりに、きな粉もたっぷりに、」
純和風?のような、一年の初めの企画としてスタートしていきます。

珈琲の豆に、小豆の豆に、きな粉の豆に、豆尽くしで・・イイ一年を、皆様が過ごせますように。

From : Micobo , Mikage & Otemachi.

2018.01.10

エベス、冬のお勧めです。

毎年、みんな腕を上げてきて「自家製つくね」も、益々美味しくなってます。
ボール(丼ぶり)も、デミグラスの仕上がりも、オムレツの仕上がりも、上ってます。

冬のハンバーガー、冬のボール、御影、冬の過ごし方、クラッセ2階カフェコートでお楽しみ下さい。

蓮根バーガーですが、皆様にとって見通しの良い一年に成りますように。毎年、恒例のバーガーです。

From : Ebesu Burger , WINTER MENU.

2018.01.09

寒い季節、旅先で戴く・・

カフェ時間、気持ちイイ陽ざしが、寒い中、歩き疲れた身体に元気を充電してくれます。

時間帯にもよりますが、2階の窓際で、一息して行って下さい。
お風呂場だった空間も、陽ざしが差し込んで気持ち良いですよ。では、嵐山をお楽しみ下さい。

From : cafe style resort SaganoYu.

2018.01.08

お弁当チーム、スタッフ募集!

〇 仕事内容 お弁当の製造・販売

〇 時給 ¥1,000 ~
  ※研修期間中だけ¥960(研修期間あり)

〇 勤務時間 7:00 ~ 22:00(シフト制)

〇  応募資格 18~35歳 位まで
  未経験者の方でも大丈夫です。
  フリーター・学生・既婚者・Wワークも可能です。
  安定的に働く方には、社会保険等も完備してます。

〇  勤務地
  汐留: 汐留シティセンター デリブティック内
  大手町:フィナンシャルシティ グランキューブB1F

〇  勤務待遇 交通費支給
   ※一日支給往復¥930まで
   制服一部支給/社内割引あり
   昇給・社員登用制度有/深夜手当有

お問合せ先 03-3289-1510 ジャパベン 担当:間渕(まぶち)

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2018.01.07

姉も認めた!林檎ラテです。

姉妹のなかでは、とても厳しい味覚を持つ「姉の存在(自信、味の決め手に)」。
どの姉妹にも、似たようなところ、ありませんか?
姉に・・・褒められると、不思議と、不思議と、勇気がツキます。ファイトがでます。

お姉ちゃん、いつもありがとう。
益々と、美味しい。冬の飲み物!お届けしていきます。引続き、応援の程!ヨロシクね。妹より

From : Japanese Ice OUCA.

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