2020.01.22
新宿高島屋さんの１１階の催事場にて出店致します。期間は、１月２４日から２月４日まで「12日間」となります。営業時間は、１０時から２０時（金曜・土曜は２０時半まで）
毎年、この時期だけの「チョコ解禁」に因みまして、究極な濃厚に仕上げたチョコシェーキをご用意してます。
お目当てのトリフチョコを探すなかで、一息、ベンチに腰かける際「トリフチョコの御供には、是非！カカオニブから仕上げてるOUCAの超濃厚なチョコレートシェーキを、どうぞ。」
京都富永町、新宿高島屋さんだけで味わえる贅沢なシェーキ。
From : Japanese Ice OUCA. in Shinjyuku Takashimaya.
2020.01.21
店内は、甘い香りが漂う季節に・・・
この季節は、お勧めしたい商品が沢山、沢山あります。１度と言わず、２度？と言わず、何度となくチョコを味わいにお越し下さい。温もりにお越し下さい。
甘い香りに、うーんと、店内を暖めお待ちしております。
From : Micobo & Take a break.
2020.01.20
ニッポンの四季折々を過ごす中で、味噌の存在って、とても大きな役割を果たしていると思っています。
ホッと、する食べもの、ホッと、する風土。
心身健全に過ごす為のスーパーフード「御味噌」。
汐留の皆様、大手町の皆様、
この季節は、特に、ホッとして下さい。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
2020.01.19
濃厚に仕上げてるピスタチオに、ラム酒がたっぷり浸かってるラムレーズンを、自分用で、御土産。
一日目は、ピスタチオを半分食べて・・翌日は、ラムレーズンを半分頂いて、３日目はお友達から戴いたトリフチョコを一つ食べ翌日にまわし、４日目はラムレーズンの残りを制覇してほろ酔い？、５日目は、大事に大事にピスタチオを戴きます。
とっても贅沢な美味しいミカゲジェラートライフです。
やっぱ、冬に戴くアイスクリームは最高！！
From : Micobo Gelato.
2020.01.18
かれこれ・・・１５年程続けてきているジャパベン行事の一つ、節分に恵方巻のご案内。毎年、チョッとチョッとバージョンアップを積み重ねて来ています。
今年は、ジャパベンチームもデザインチームも、いつも以上に気合いを愛情を、とっても強く感じる取り組みです。ぇえ！一足先に、西南西を向いて満面な笑顔で食べて・・た～（笑）
今年は、幸せだなー、豊かだなー、って、お届けしたいです。
そして、日頃の感謝を込めて巻き巻きします。
１月２７日ぐらいから、予約を受け付けます。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
2020.01.17
税関は、大丈夫だった？
全然、へいきー！！
高かったでしょ？
そこまで高くなかったよー！！
日本のモノと比べて、どうだった？
凄く、凄ーーく、可愛いかったよー！！
紙包みも、凄く、イイ表情でてるねー。
ほんと、ありがとう。任務、ご苦労様でした。
しかし、ゴムベラのコレクションって珍しいよねー。「アイスクリームの工房で、長い時間だと、８時間ぐらいゴムベラを握っているんだよねー、正に、アイスクリーム造りの相棒です。ですから、只管、アイスクリームの研究と共に、道具の研究も取り組んでます。」お菓子作りの道具って、ほんと可愛い。
それが、いつのまにかコレクション的に・・・
将来、ゴムベラと美味しいアイスのコレクションの個展をしたいなー。と、想うぐらい愛着が益す一方です。
それでは、君達もアイスクリームファクトリーの仲間入り。
From : Ice cream factory. kyoto tominagacho.
2020.01.15
新宿高島屋さんの１１階、催事場に出店します。
【催事名】 2020年アムール・デュ・ショコラ
【催事期間】 2020年1/24（金）～2/4（火）12日間
【営業時間】 10時～20時（金・土曜日は20時半まで）
※今回の催事出店と毎年恒例の「チョコ解禁」に合わて、特別なチョコシェーキ（新宿高島屋さんだけの限定商品）を、ご用意してお待ちしております。東京で沢山のお客様とお会いできることが、ほんと待ち遠しいです。楽しみです。
From : Japanese Ice OUCA.
2020.01.14
絵を観て感じる事、文字を観て感じる事、
感じる事って、響くようなイメージ、絵も文字も、粒子、周波数を発しているんだろうなーってミコボの額装を観るたびに感じる事です。
うん！イイ周波数が流れてる。
From : Mikage Coffee Labo & Take a break.
2020.01.13
めっちゃ美味しいエスプレッソがあって、
めっちゃ美味しいミルクジェラートがあるとしたら、
それは・・・、それは、アフォガードの美味しさを沢山の方々に、紹介、広める事を託されたような使命です。
阪神御影で、この美味しさを託され、お届けしてます。
私達が誇る仕事、珈琲業とジェラート業の強みを組み合わせ、この春から、全国の皆様にも、是非！味わって戴きたい気持ちを込め、ギフトでも送れるように研究中です。
まだ、研究中ですが、ギフトが届いて自宅で戴くシーンです。
From : Mikage Coffee Labo & Mikobo Gelato.
2020.01.12
和菓子、和風アイス、櫻花の「団子アイス」です。
不思議に、団子が上品な味に変化します。みたらしが上品な味に変化します。「団子アイス」が、とても上品な風合いを、オーラーを醸し出します。
江戸後期の職人さんに、心から感謝です。
From : Japanese Ice OUCA.
2020.01.11
昔から、タイル柄のバッグが欲しかったの―って、なかなか、聞く対話ではありませんが、１０年ぐらい前に、こんな対話のもと、拵えたタイルバッグです。
ようやく、嵐山でも、「嵯峨野湯さんっとこの、ショッピングバッグ」だね。って、言って戴けるようになってきました。もしかすると、私達のシンボル柄？いつもタイルに囲まれてる事もあり、タイルに対しての愛着が強くなったようです。
From : cafe style resort SaganoYu.
2020.01.10
相対的な論理（モノ作り）に明け暮れた時代から、
絶対的な『創造（物づくり）』に、ようやく歩き始めたように感じてます。起点となった軽井沢は京都から観ても、東京から観ても、神戸から観ても、相対的な論理からは外れて、バランスや位置や環境や気温や標高や価値観などを教わる事と。
改めて、大きな大きな価値に気がつくことに・・・
心、魂の時代が来たようです。
From : kruizawa base , Kitchen Studio.
2020.01.09
みんな、既に、予約の札で行き先は決まっているそうです。
「ほっこりするような台詞、クスッと笑えるような詩、寒い冬に心があったまるような言葉たちと共に」ご覧いただけましたら幸いです。
是非、絵だけでも観にいらして下さい。
・・と、メンバーが大手町の皆様にお届けした黒板の一文です。いつも、裏方で店舗の販促やフォローする仲間達、デザイン室のメンバーが、もしかすると・・一番、ほっこりさせて戴いたように思います。応援し合う仲間達（有難い御縁）です。
活かして、活かされる！まさに、ウィンウィンでした。
From : Mikage coffee labo & Take a break.
2020.01.08
ココまで来ると・・・食べもの？飲みもの？
ほんと、凄いカフェの時代が訪れてきました。
それでは、御影で、大手町で、林檎三昧、お楽しみ下さい。
３年越しのアップルパイラテ、素敵に仕上がったね！常に、御影、大手町の皆さまに喜んで戴こうとする「理想の表情」が、一歩いっぽ積み重なっています。
ファンの一人としては、もう少し続けて欲しいな・・。
From : Mikage coffee labo & Take a break.
