2025.06.05
賑わう街の中で佇む、小さな避暑地、
ずーっと昔から、恵比寿の「涼」は、ココです。ココね♡
How to spend early summer in Ebisu.
A small summer resort nestled in the bustling city,
this has been the place to “cool down”
in Ebisu for a long time♡
From : Japanese ice OUCA in EBISU.
2025.06.04
上り3時間、下り３時間、計６時間かけ嵐山にある愛宕山、「愛宕神社」に訪問して参りました。正に、人生そのもののような素敵な経験を戴きました。
何遍も、息を切らしながらも、焦らず、合間、一息入れつつ、声を掛け合いつつ、階段、足元、段差を見て、キツくとも苦しくとも、大自然を眺めつつ、感謝しつつ、前を向き（確かめ）、後ろを向き（確かめ）、道を、周りを信じ、自分を信じ、まさに、字の如く、『愛』を学ぶ登山、愛宕の山でした。（※感覚的に心身統一を感じ、心身健全の有り難さを知る。）
What you learn from mountain climbing
Yesterday, I spent a total of six hours climbing Mt. Atago and visiting Atago Shrine in Arashiyama, three hours ascending and three hours descending. It was truly life itself. A great experience!
Even though I was out of breath many times, I didn’t rush, took a breather in between, called out to each other, looked at the stairs, my feet, and the steps, and even though it was tough and painful, I looked at the great nature, was grateful, looked forward (checking), looked back (checking), believed in the path, my surroundings, believed in myself,
It was a climb that taught me love, Mt. Atago, and I learned something with every step.
From : winwin associa,inc.
2025.05.23
カフェにリノベーションして約１９年が経過するなか、
毎月、設備の点検、修繕、ペンキ塗りなど、
不定期ではありますがメンテナンスを繰り返しています。
※今月は、５月２９日（木曜）お休みさせて戴きます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒、宜しくお願い致します。
因みに、ばんばんは通常営業してます。
It has been about 19 years since we renovated our bathhouse into a cafe, and as we approach our 20th year, we are inspecting the facilities, making repairs, painting, etc. on an irregular basis every month.
*This month, we will be closed on Thursday, May 29th. We apologize for the inconvenience, and appreciate your understanding.
PS: By the way, BanBan is open as usual.
From : cafe style resort SaganoYu.
2025.05.08
５月21日より２７日まで、
京都髙島屋食品フロアーにて、
嵐山クッキーの催事が始まります。
※数量限定で塩レモンクッキーもご用意致します。
お近くにお越しの際は、是非、お立ち寄り下さい。
心から、お待ちしております。
From May 21st to May 27th,
we will be holding an Arashiyama Cookies
event on the food floor of Kyoto Takashimaya.
From : cafe style resort SaganoYu.
2025.05.06
ピンクからグリーンに・・・
春のなかでの移り変わり、
抹茶パフェで感じる「春」もイイですよ。
Changes in spring,
The “spring” feeling you get with matcha parfait is wonderful.
From : Japanese ice OUCA.
2025.05.05
巡っていくARASHIYAMAの季節を楽しむ
この時期、抹茶ラテや抹茶のタルトで、
のんびりお過ごし下さい。
Relax at the cafe…
Enjoy the changing seasons of Arashiyama
This time of year, relax with a matcha latte or matcha tart.
From : cafe style resort SaganoYu.
2025.05.04
大好きな組合わせ、
愛おしくって、可愛い、ミコボ色を、是非、どうぞ。
Iced cafe’ latte and waffles
My favorite combination,
please try the adorable and cute Micobo color.
From : Mikage coffee labo.
2025.05.03
河原町仏光寺、西に入って五軒目、
三味盛りのアイスクリームで、一息、どうぞ。
A break from sightseeing in Kyoto
Kawaramachi Bukkoji Temple, 5th house to the west,
Please take a break with the three flavors of ice cream.
From : Japanese ice OUCA. “KYOTO STORE”
2025.05.02
抹茶の香りで新緑を楽しむ「嵐山」
With the scent of matcha Enjoy fresh greenery in Arashiyama.
From : cafe style resort SaganoYu.
2025.05.01
真っ白な富士を横目に感じながら過ごすテラス・・・
それでは、嵐山のカフェ、嵯峨野湯に、どうぞ。
in the middle of a journey
A terrace where you can enjoy the pure white view of Mt. Fuji…
Then, please come to SaganoYu, a cafe in Arashiyama.
From : cafe style resort SaganoYu.
2025.04.30
５月より、お勧めする抹茶のタルトです。
テリーヌのような濃厚な生チョコ仕上げとなってます。
食べ方は、ちょっとちょっと、ナイフを入れつつ、
薄くスライスしながら口に運んでみてください。
きっと、貴方は虜になるでしょう♡
“tasty combination”
This is a matcha tart that we recommend starting in May.
It has a rich raw chocolate finish similar to a terrine.
To eat it, just put a knife in it,
then slice it thinly and bring it to your mouth.
You’ll definitely be hooked♡
From : cafe style resort SaganoYu.
2025.04.29
読書とカフェ、ゆったりと過ごす時間を目的に・・・
ＡＲＡＳＨＩＹＡＭＡ（京都）
ＪＲ嵯峨嵐山駅から、徒歩３分、
嵯峨野湯の２階で開放的な「春」を、どうぞ。
Recommendations for traveling alone
For reading, cafe, and relaxing time…
ARAHIYAMA (Kyoto)
3 minutes walk from JR Saga Arashiyama Station,
Enjoy the open “spring” on the second floor of SaganoYu.
From : cafe style resort SaganoYu.
2025.04.19
澄んだ空気感、
開業当初より、ココだけ、温度が違います。
ココは、一番最初に差し込む陽ざし。
なぜか、なぜなぜっと、触っちゃう。
「え！皆んなも、そうだった？」
Favorite focal point
Clear air feeling,
The temperature here has been different since we first opened.
This is where the sunlight comes in first.
For some reason, why, why, I keep touching it.
“Eh! Did everyone think so too?
From: cafe style resort SaganoYu.
2025.04.18
「緑の学び」
私達の製造拠点（工房）は、
京都のど真ん中にあります。
場所柄、日々、レッスンのように、
緑（和）を学び続けてます。
「抹茶歴」
初代工場長は、38年目、
二代目工場長は、18年目です。
抹茶アイスクリームの追求に
ゴールはありません。。。
「点てる気持ちで」
5リットル、10リットルで拵えるので、茶筅で点てる事はないですが・・どのアイスクリームよりも、ミキサー（相棒）に負担をかけてます。美味しい「コツ」は？想像を大きく超えていく攪拌時間です。回転数、回転量です。8ミクロンの均一された粒度を、相手にしていきますから・・それは、それは、味わいを引き出すため、最大限、力を出し切ります！
“Learning about greenery”
Our manufacturing base (workshop) is located in the heart of Kyoto. Every day is like a lesson,
I’m learning green (Japanese basics).
“Matcha history”
The first factory manager is in his 38th year,
and the second factory manager is in his 18th year.
There is no goal in the pursuit of matcha ice cream.
“With the feeling of making it”
We make 5 or 10 liters, so we don’t use a bamboo tea whisk…but we put more strain on our mixer (our partner) than any other ice cream. The “trick” to making it delicious is the mixing time, which goes far beyond your imagination. We will be dealing with a uniform particle size of 8 microns…That is, we will do our best to bring out the flavor!
From : Japanese ice OUCA.
2025.04.16
