2019.01.31
豚の角煮が、絶品です！
この時期は、角煮を炊いたり・・・
チャーシューを拵えたり・・・
ラッキー！カレーを作ったり・・・大忙しです。
それでも、私達は、ハンバーガー屋さんです。
でも、豚の角煮なのですが、腕あげ！絶品です。
チャーシューは、格別に旨さを益しています。
ラッキー！カレーは、あの方も・・この方も・・
みんな！ビックリする程の美味しさです。
それでは、冬のエベスバーガーお楽しみ下さい。
From : Ebesu Burger.
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Hambuger no Coto
2018.12.30
正月を飾る「鏡餅」。
毎年恒例となってきました！エベスの「鏡餅」。
京都のお餠屋さんで、ご準備を戴いています。
ハンバーガー屋さんから繋げるニッポンの正月文化。
From : Ebesu Burger.
2018.09.10
御影の和風カレーボール！
出汁が効いた和風カレーで、お腹を喜ばせて下さい。
自画自賛ですが・・イイ味わいに仕上がりました！
是非、秋の入口、出汁の効いた和風カレーを、どうぞ。
From : Ebesu Burger.
2018.09.02
今年も、ほっこりと・・・
期間限定、親子バーガー登場です。
ふわっふわの出汁の効いた玉子に、ぷりぷりの鶏肉に、
バンズではさみ、とろっとろで戴く新しい感覚です。
エベスの挑戦は、一つひとつ続いてます。
From : Ebesu Burger.
2018.08.07
甘酢、チキン竜田バーガー！
大きく頬張って！！戴いて下さい。
夏は、最適なチキン竜田に甘酢をギュッと染み込ませた一品。
夏の元気、御影の元気、是非！エベスバーガーで、どうぞ。
From : Ebesu Burger.
2018.07.24
夏！和製グリーンカレー
暑い日こそ、食べたくなる・・・この辛さ、
不思議と・・和の辛みが癖になるグリーンカレー。
大変ご好評を頂き、真夏の八月に向け復活します！
From : Ebesu Burger.
2018.07.14
夏！すくすくと育ち・・・
秋に美味しく、エベスバーガーの切り立てポテトとなります。
この青々と葉っぱの土の中では、ジャガイモ達がすくすくと、
育っておりますよ！っと、北の大地よりお便りを頂きました。
From : Ebesu Burger.
2018.07.07
特製サラダ丼（エベサラ）！
エベスバーガーの特製サラダ丼（エベサラと言います。）
このような細かい食材を、小まめに、口に運んで頂き、
よーく、噛んで・・・噛んで・・・噛む！サラダ丼。
夏の消化を整えるのは、やらかいモノでなく・・・
噛む噛む食生活の習慣です。歯ごたえある栄養を噛む。
是非！御影の食生活を「噛む生活へ！」「うん！イイ。」
From : Kobe Mikage EBESU Burger.
2018.07.04
特典は、追いもやし付き！
夏のお勧めする一品、『 豚の坦々胡麻しゃぶバーガー 』
バージョンアップして登場しました。
水菜の上に、ピリ辛のもやし、たっぷり冷しゃぶを乗せ、
白髪ねぎを合わせ、特製の辣油をしっかりかけて戴く、
そして、特典の追いもやしを更に！盛りつつ・・・
益々と元気な一品、新生、ニッポンのハンバーガーです。
ランチや夜ご飯などに、お持ち帰りなどに、
夏のシャッキーシャキーーの！ピリ辛もやしを、どうぞ。
※追いもやしがついてくるハンバーガーって、御影だけ！
御影クラッセ2階カフェコートまで、是非！お越し下さい。
From : Ebesu Burger.
2018.06.19
甘い、しょっぱい、辛い・・
・・・の繰り返し、止まらない！！組み合わせです。
エベスバーガーの季節のドリンクに、味わいポテト、
この時期だけの味わいを、お楽しみください。
From : Ebesu Burger.
2018.06.13
御影のカレータイムは・・
エベスバーガーの「キーマカレーのチーズオムレツ丼」です。
和風グリーンカレーに続く、大人気の一品です。
カレー日和には、是非！クラッセ御影２階まで・・・！！
From : Ebesu burger.
2018.06.03
御影だけの美味しさ！
おろしポン酢のチキン竜田バーガー始りました！
年に、１回、２回ほど？の期間限定商品ですが、
年々益々と、喜ばれる数は益していく一方です。
御影の皆様、本当に、有難う御座います。
この美味しさ！東京の人にも届けたーーい！と。
この美味しさ、このボリューム、このバランス！
このフォルムで・・５００円でお釣りがきます！
でも、御影だけの価値を、更に！磨き上げます。
日頃、温かく育てて戴いている御影の皆様にとっ
てのソウルフードになる事を夢見て・・・。
先々に夢向かい、一歩一歩、努力していきます。
From : Ebesu Burger.
2018.05.16
クラッセ御影の「抹茶時間」。
抹茶の品質の高さは、味わって戴ければ解ります。
茶の時間、大切な機縁、御影の茶の時空・・・
抹茶のひと時を、どうぞ、エベスでお楽しみ下さい。
From : Ebesu burger.
2018.05.06
・・癖になる辛さが益々、
どう説明をすればイイだろう・・この美味しさ、
グリーンカレーと表現すると、なっかなか・・・
うーーーん、最初の一歩目、まだ頼みずらい？？
一度、食べて戴けたら・・と、想うモノの・・、
依然として、その一歩目の進め方、ご案内方法、
今年も・・デザイン室として悩まされる所です。
本当に、美味しいんですよーー！！
山椒が効いててー、チョッと和風的なのですが、
たまらなく、癖になるんですーーー。
すいません。全然、説明になっていませんよね。
でも、本当に美味しいんですー。
ランチに！夕飯のテイクアウトに！如何ですか？
From : Ebesu burger.
2018.05.01
和風アボカドバーガー！
気をかけ、目をかけ、手をかけ、和の心、込めた！一品です。
何よりも・・・和風仕立てで仕上げたアボカドバーガー、
御影の皆様に喜んで戴ける為に追求したお味です。
既に、始る前からハマってしまう。メンバー続出です！
ハンバーガークリエーターは、少し満足気（笑）。
でも、謙虚に謙虚に、一歩一歩、一歩一歩です。
From : Ebesu Burger,Japanese Avocado BURGER.