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2021.12.01

ご縁の中で咲く、花。

一生懸命、光に向かっていくのは・・・

間違えなく、そこに、ご縁があるからこそ、

愛があるから、育み、咲き続けるんだと想います。

ありがとう。・・って、お花を捧げる中で、

気がつくこと、学ぶこと、教わること。

サンキュー、ラテ。

From : Karuizawa base , kitchen studio.

2021.11.25

軽井沢の美味しい生活。

先ずは、長野産のフルーツを、たっぷり購入、

そして、贅沢な朝を演出してくれるTruffleのパンと、

昔から、ずっーと大好きな低温殺菌牛乳63℃、

ただ・・ここ最近、デリシアさんが品切れが多くって・・

その時ように、北軽井沢産の美味しい牛乳も、忘れず。

そして、クリームチーズの味噌漬け、虜になっている一品です。

ただ・・これも、品切れが多くって・・・

あと、巡り合わせ、タイミングなのですが・・・

軽井沢銀座のデリカテッセンのお買い得品?

・・・って言うか「感動品」に、品名を変えたほうがイイと

想うぐらい。凄く!!美味しい、嬉しい、最高の品です。

京都もそうですが・・・

軽井沢の街って、ほんと不思議な文化文脈の流れが巡っています。

From : Karuizawa Kitchen Studio.

2021.11.15

初!軽井沢の旅。

”緊張したけど・・楽しかったー!”

って、愛らしい言葉に癒やされました。

そして、シホも、ジョッンも、ラブも、

初!軽井沢の旅、大満足、また、みんなで行きまーす!

標高1000メーターのご褒美、赤く、黄色く染まってました。

From : kitchen studio.

2021.08.29

白いお花を捧げる日。

8月29日(福の日)に、感謝を、愛を思い描き、白を捧げる。

白いって初心(愛)を目覚ましてくれる。

ご縁の色って白い色なんだろうな・・・

From : Karuizawa base.

2021.08.15

軽井沢の色合い。

この時期、ブルーベリーやトマトやキュウリが届きます。

表情を眺めているだけで、軽井沢の空気感、色合いが浮かぶ、幸せ。

From : winwin associa,inc. karuizawa base.

2021.02.18

冬、温かい陽ざしを戴く。

・・・大きな窓からきれいな光が差し込み、

真っ白な空間に、更に反射し、一帯に光が広がっていきます。その光は、温もりと一緒に部屋中の隅々まで届けてくれます。真っ白に宿る美、力を、知る一画です。大好きな軽井沢で!!

From : Karuizawa Base.

2020.11.30

WHITE & LIFE STYLE…..

シンプルに過ごそうと思えば、思うほど、何かに教わるように、一歩一歩と、ココに、辿り着いてきたような感じがします。そして、この先の白(光)を求め続けて、真っ白の中に引き立つ、引き立たせるモノ、コト、ヒト、アイ、カンシャ、ミライ。

真っ白(温かい光)を求め続けるライフスタイルです。

From : WHITE & LIFE STYLE. karuizawa.

2020.11.06

読書の秋、揃えるモノ・・

お気に入りのソファの上で・・・

お気に入りの眼鏡を準備して・・・

お気に入りの膝掛けと・・・

お気に入りのコーヒー・・・

好きな世界に入る準備が整いました。

From : Karuizawa kitchen studio & Micobo coffee.

2020.09.15

真っ白を、味わう。感じる。

もっともっと、物事をシンプルに捉えようとする際、真っ白なキャンパス(澄んだ空気感)に目を向けている感覚を知る。

そこで、探りよせる「大切なもの」「大切なこと」。

やっぱり、温かい、ご縁でした。

From : Kitchen studio in karuizawa.

2020.08.06

幸運のキュウリが、軽井沢の

プチ菜園から、毎年届けられます。

今年は、京都のアイスクリームファクトリーに届きまして、早速、工場長の大好物の茗荷と、何事も成す!なすと、幸運のキュウリを合わせて浅漬けを拵え、みんなのランチでもてなされました。シャキシャキっと幸せを感じました~。感謝。

From : Ice cream factory & Kitchen Studio .

2020.07.28

豊かな緑が溢れる散歩道。

必ずしも意図して植えたものでない樹木が、月日を経って生長を繰り返し、豊かな散歩道を創り上げてくれている事に、改めて気がつかされます。

心が満たされる散歩、散歩道、歩む道のりに、もっと、感謝するべきと自然から学びます。

From : karuizawa Kitchen Studio.

2020.03.05

厳しい時こそ、掃除から学ぶ。

飲食業やデザイン業を営みを続けて行く中で、ずーーーと、言われ続け、学び続けている事がお掃除です。整理整頓です。そして、感謝のもと、元を思い浮かべながら・・

はき掃除から始まり、拭く、拭く、福掃除へ!と・・・

そして、イイ循環を描き、イイ末広がりを描き、福の創造。

掃除をしていると、耳を澄ませやすい。無心になりやすい。心を落ち着かせやすい。似たような感覚で言うと、愛犬と触れ合っていると、何かを伝えようとする一心を、耳を澄ませようと、心を落ちかせているようになっています。

掃除と共に、愛犬からも多くを学んでいるようです。

From : Karuizawa Base.

2020.01.10

想像、創造を巡らせて・・・

相対的な論理(モノ作り)に明け暮れた時代から、

絶対的な『創造(物づくり)』に、ようやく歩き始めたように感じてます。起点となった軽井沢は京都から観ても、東京から観ても、神戸から観ても、相対的な論理からは外れて、バランスや位置や環境や気温や標高や価値観などを教わる事と。

改めて、大きな大きな価値に気がつくことに・・・

心、魂の時代が来たようです。

From : kruizawa base , Kitchen Studio.

2019.12.07

キッチンスタジオの番犬・・

と言いますか、守り神的な存在です。

また、特技で、お誕生日のメッセージを贈ってくれたり、勇気つくような言葉をかけてくれたり、みんなの心を和ます存在でもあります。でも、たまに・・・動き出します。

軽井沢、とても寒くなってきてますが・・・

天は快晴!守り神のキュンキュンも良好です。

From : Karuizawa Base Kitchen Studio.

2019.12.01

この表情を見ると・・・

心温もるワクワク感、クリスマスを感じながらも・・・、

不思議と、ソワソワ感?きっと、同居するバタバタ感かな〜?

年末って、なぜ、バタバタするんだろう。次の年に羽ばたく為!

お歳暮の準備、お誕生日の準備、クリスマスの準備、年末の準備、お正月の準備と・・・それでも、心落ち着かせ、愉しませ、有り難いイイ1年に、感謝を思い返しつつ12月を満喫しよう。

From : Karuizawa base , Kitchen Studio.

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