Home > Coffe kenkyujyo
2016.12.11

冬、決めていた味わい。

今年は、ホワイトチョコにベリーを合わせた「カフェラテ」を・・・、「ホットケーキ」を・・、御影の皆さま!大手町の皆さま!にお届けしようと、随分前から決めていました。

大人のチョッと深みある甘味に、チョッと酸味を掛け合わせた冬の過ごし方を・・・どうぞ。

From : Micobo , Mikage & Otemachi.

2016.12.08

ジャパベンの福配り!!

今年も日頃の感謝を込め、12月19日に両店で先着470様に「豆大福」をお配りさせて戴きます。

また、12月20日には幸運の「福福カレンダー」をお配りさせて戴きます。※毎年、年明けにお配りしていましたが・・・今年は、年内にお配りさせて戴くコトとなりました。「ご了承ください。」

とても、とても人気の高いカレンダー(非売品)ですので、是非!今月の20日(火曜日)は、ジャパベンをご利用ください。※これも両店で先着470名様となっていますので、どうぞ!御早目に。

※今年から、「当日・・どうしても来れない~っていうお客様、

カレンダーのお取り置き等を承りますので、お早めにスタッフまでお申し付け下さいませ。」

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2016.12.04

大手町、二日酔いの朝・・

出勤前に、テイクアブレイクで「コールドプレイスを飲んで、さぁ!回復!回福!」

大手町で働く元気を、益々と応援させて戴く一環として、更に更に!取り組みます。

※12月12日(月曜日)から年末まで、コールドプレスをご注文頂いたお客様に「このキャンペーンに合わせて!!元気回復のスーパーフード、マカのカプセルをプレゼントさせて戴きます。」

From : Otemachi , Take a break.

2016.11.30

カップから伝わる・・・

好きな街、好きな空間、好きなドリンク・・・好きが集う「カフェの温もり」。

本を何度も読み返すように・・・音楽を何度も聞き返すように・・・、

幸せを繰り返す「標」のように、カップの感触を、味わいを、温もりを、御影で、大手町で・・

From : Micobo, Mikage & Otemmachi.

2016.11.29

アップル素材が珈琲を彩る。

・・・神戸御影も、東京大手町も、あとチョッとで冬へシフトチェンジ!!気分上がる12月の装いへ。

秋深まる美味しさも・・・残り5日、「アップルでアップする?アップルラテ」・・終了します。

まだ?この秋、アップしていない方・・・どうぞ、お早めにミコボで、アップデートでUP!!

From : Micobo , mikage & otemachi.

2016.11.14

秋深まり、包み深まる。

包むお弁当は、秋の深まりと共に益々と美味しくなる道理です。

外気圧と内気圧のバランス高まれば高まるど・・・美味しさが益していきます。

自然環境で言うと、紅葉の美しさ・・・寒暖差が高まれば高まるほど美しい原理と同じように。

From : Japaben , shiodome & otemachi.

2016.11.10

秋、ハニーアップルラテ。

美味しそう~でしょ~。 ふわぁ~ふわぁ~の雲のようなホイップの上に、

秋から冬を楽しむ橋渡しの関係・・Bridge to  from autumn to winter「アップルパイ付き」です。

神戸御影や東京大手町、秋深まり冬にめがけて楽しむ「最高のアップルラテ!」どうぞ、温もりを。

From : Micobo , mikage & otemachi.

2016.10.31

第三段目!包むお弁当企画。

だいぶ・・・汐留も、大手町も、朝晩は冷え込み始めましたね。。。

通勤中にコートを羽織り温もるように、お弁当も紙で包み温もるように。身体は基礎体温を軸に圧を蓄えイイ循環を促し、食材も沸点温度を軸に圧を蓄えイイ循環を促すようなイメージです。

働く元気を、お届けする為に!!夏は体温の内圧を緩め外圧を吸引するような循環、冬は体温の内圧を高め外圧に放出するような循環を・・、私達ジャパベンの「取り組み方(循環)」です。

これから、益々と寒くなって行きますので、圧が高くかかった食材を沢山!!摂取して下さい。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2016.10.30

大好きをカップに表現・・・

しました!!12月から始まる企画に合わせ、サンプルがようやく仕上がり・・・

先ずは、ミコボの秋冬の定番「焦がしカフェラテ」で・・表情や味わいや可能性を探ってます。

この環境との出逢い、沢山のご縁、全ては・・「好む(ハート)」、好きから始まったから・・・。

From : Micobo , Mikage & Otemachi.

2016.10.19

手袋とマグカップの季節、

そろそろ・・・始まっていく予感。。。身体に染み渡るまで、手袋を外さず、少しずつ飲みながら・・、

体温が指先に届くのを、ゆっくり感じとる。

その瞬間、香ばしい甘い香りと共に、この味わい方(スタイル)が癖になっていくことに気がつく。

From : Take a break , Micobo Otamachi.

2016.10.17

第二段目!包むお弁当企画。

秋のエキスをギュッと両手で優しく、包んで、包んで、お弁当に包み込みました。

汐留の秋、大手町の秋、働く元気の源(エキス)に、どうぞ。

From : Japabe ,Shidome & Otemachi.

2016.10.13

大手町のカフェブレイク・・

は、秋色の表情に、そして味わいに、そして香りに、少しずつ変化してきております。

それでは、大手町での仕事の合間は・・「テイクアブレイク!!」

From : Take a break. micobo otemachi.

2016.09.29

マロンデカフェラテ!

神戸御影は10月9日から、東京大手町は10月11日から、イヨイヨ登場します。

ようやく、マロンケーキとカフェラテを別々にご注文しなくとも大丈夫です!マロンケーキを食べつつ、カフェラテを飲みつつ、最後には合体した味わいを楽しみつつ「栗色」を、存分にお楽しみください!

From : Micobo , Kobe mikage & Tokyo otemachi.

2016.09.27

焦がしカフェラテの・・・

季節も、もうすぐそこまで・・、気候も少しずつではありますが・・・

雨が降るたびに、益すたびに、秋の香りや風をチョッとチョット感じる季節となってきました。

香ばしい甘みと、ふわっふわっのクリームに、濃くのあるカフェラテ、身体をほぐす温もりです。

From : MICOBO / Mikage coffee labo & Take a break.

2016.09.24

星とキュウリの関係性。

食材から、微笑みを!喜びを!幸運を!お届けしたい。と言う想いから始まった星作り!

ジャパベンのお弁当で喜んで戴こうと取り組み始めて二年目。。。

来年は、ミコボのトーストやサラダにも・・・軽井沢の星に、キュウリに、「感謝」「感謝です。」

From : Japaben & Micobo.

« Previous | Next »