夏のお勧めする一品、『 豚の坦々胡麻しゃぶバーガー 』
バージョンアップして登場しました。
水菜の上に、ピリ辛のもやし、たっぷり冷しゃぶを乗せ、
白髪ねぎを合わせ、特製の辣油をしっかりかけて戴く、
そして、特典の追いもやしを更に！盛りつつ・・・
益々と元気な一品、新生、ニッポンのハンバーガーです。
ランチや夜ご飯などに、お持ち帰りなどに、
夏のシャッキーシャキーーの！ピリ辛もやしを、どうぞ。
※追いもやしがついてくるハンバーガーって、御影だけ！
御影クラッセ2階カフェコートまで、是非！お越し下さい。
From : Ebesu Burger.
・・・の繰り返し、止まらない！！組み合わせです。
エベスバーガーの季節のドリンクに、味わいポテト、
この時期だけの味わいを、お楽しみください。
From : Ebesu Burger.
エベスバーガーの「キーマカレーのチーズオムレツ丼」です。
和風グリーンカレーに続く、大人気の一品です。
カレー日和には、是非！クラッセ御影２階まで・・・！！
From : Ebesu burger.
おろしポン酢のチキン竜田バーガー始りました！
年に、１回、２回ほど？の期間限定商品ですが、
年々益々と、喜ばれる数は益していく一方です。
御影の皆様、本当に、有難う御座います。
この美味しさ！東京の人にも届けたーーい！と。
この美味しさ、このボリューム、このバランス！
このフォルムで・・５００円でお釣りがきます！
でも、御影だけの価値を、更に！磨き上げます。
日頃、温かく育てて戴いている御影の皆様にとっ
てのソウルフードになる事を夢見て・・・。
先々に夢向かい、一歩一歩、努力していきます。
From : Ebesu Burger.
抹茶の品質の高さは、味わって戴ければ解ります。
茶の時間、大切な機縁、御影の茶の時空・・・
抹茶のひと時を、どうぞ、エベスでお楽しみ下さい。
From : Ebesu burger.
どう説明をすればイイだろう・・この美味しさ、
グリーンカレーと表現すると、なっかなか・・・
うーーーん、最初の一歩目、まだ頼みずらい？？
一度、食べて戴けたら・・と、想うモノの・・、
依然として、その一歩目の進め方、ご案内方法、
今年も・・デザイン室として悩まされる所です。
本当に、美味しいんですよーー！！
山椒が効いててー、チョッと和風的なのですが、
たまらなく、癖になるんですーーー。
すいません。全然、説明になっていませんよね。
でも、本当に美味しいんですー。
ランチに！夕飯のテイクアウトに！如何ですか？
From : Ebesu burger.
気をかけ、目をかけ、手をかけ、和の心、込めた！一品です。
何よりも・・・和風仕立てで仕上げたアボカドバーガー、
御影の皆様に喜んで戴ける為に追求したお味です。
既に、始る前からハマってしまう。メンバー続出です！
ハンバーガークリエーターは、少し満足気（笑）。
でも、謙虚に謙虚に、一歩一歩、一歩一歩です。
From : Ebesu Burger,Japanese Avocado BURGER.
私達は、この美味しさで育ちました。
日本らしいバーガーを定着させた美味しさです。
他の国には、類のない表現、味わいでした。
育った美味しさに感謝、敬意を込め作りました。
私達のハンバーガー愛に対するチャレンジです。
それは、本来の個性を知るため、見つける為に、
深ーーーい研究と、それは熱ーーい挑戦です！
※明日から、５月６日まで期間限定販売です。
ある書道家さんが、リスペクトで空海の書文字
を何百回、何千回、何万回、真似て書く中で、
一般の人から見たらほぼほぼ・・解らないそう
ですが、その書道家さんから観ると、はっきり
違いを感じるそうです。息の入れ方、外し方、
極微妙な部分で「違い！」を感じれるそうです。
そして、これこそ！が「個性」だと知るのです。
又、自我と個性の違いをくっきり学ぶのです。
私達にとっては、空海のような存在価値に！！
敬意を持ち、立ち向かって挑む試みなのです。
１５年取り組むハンバーガー家は語る。
何遍も何遍も食し、何遍も何遍も作る中で、
なかなか本質を真似る事は出来ませんが・・・
自分達の個性を存分に学べる事と思っています。
では、リスペクトバーガー、お試しあれ！！
From : Ebesu burger. It’s a challenge !
苺とミルクの味わいが優しいホイップたっぷり苺ラテ、
カスタードにミルクアイスをトッピングしたホットケーキ。
春の彩りで盛付けた！！期間限定スウィーツ。
クラッセのカフェコートのカフェ時間で、お楽しみ下さい。
From : Ebesu Burger.
ふわっふわぁ、とろっとろぉ～と、
そして、出汁が利い春野菜あんが、癖になる美味しさで、
出汁をテーマに提案する「エベスのボール（丼ぶり）」。
昼ご飯に、夜ご飯に、テイクアウトに、春を！どうぞ。
From : Ebesu Burger.
4月からスタートしました！！
チョッと、春的な・・・
チョッと、甘辛的な・・・
チョッと、和風的な・・・
チョッと、大人的な・・・
チョッと、贅沢に仕上た「春の一品」です。
チョッと、御影クラッセでランチしませんか？
チョッと、エベスでお持ち帰りしませんか？
チョッと、チョッと、
神戸御影だけの味わいを、お楽しみ下さいませ。
From : Ebesu Burger.
ストロベリーデマウンテンラテを、どうぞ！！
１CUP？１MOUNTAIN（1マウンテン！！）で・・・2度美味しいがテーマです。
スプーンで山頂の苺ケーキを戴いて、その後、山の中腹の苺ラテから山の麓の苺ラテまで吸って戴く。「苺を食べて！苺を飲む！」チョッと、贅沢な春の一品です。
どうぞ、御影の皆さまーーーストロベリーデマウンテンラテ！逃さず、濃厚な春を味わって下さい。
From : Mikage Coffee labo & Ebesu Burger.(Strawberry project in the Mikage area)
苺ラテと、苺とカスタードクリームのホットケーキ！！
2階カフェコートにて、お待ちしております。
それでは、御影では、エベスバーガーもしくはミカゲコーヒーラボで、『もぐもぐタイム』。
From : Ebesu burger & Mikage Coffee labo.
カフェコートで食べて行くのも良し！
持ち買って、社で食べるのも良し！、家で食べるのも良し！
御影のリセットランチ、リセットディナー
身体は・・腸は・・エベサラを欲しがってますよーーー。
※食べ方の注意点は、
ゆっくりと・・つまむように口に運び、よく噛んで下さい。
From : Ebesu Burger. EBESALA!! happy lucky!! Let’s eat vegetables.
徹底的に見つめる。
徹底的に想像する。
徹底的に思い続ける。
今年、みんなで！掲げた「何事にも、『徹底』と言う言葉を取り入れよう！と・・・。」
飲食業をクリエイティブ業として捉え歩む１８年目、お弁当も、カフェも、アイスも、珈琲も、ハンバーガーも、勿論！デザイン業も同じく、私達の「モノ作りの基礎」です。
これから、関わってくるメンバーの皆様、共にクリエイティブ業を盛上げて行きましょ。
AIでは出来ない！！もの作り、取り組み、存在価値、価値の創出を・・・美しさを・・・引きだす為に。
From : winwin associa,inc. design room.