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2017.12.24

神戸も大手町もアップル・・

尽くしです。まさに、六甲山をイメージして林檎の山です。マウンテーーーン!です。

大手町の皆さま、是非!有馬温泉にお越しの際は・・六甲回りで山を降りてきて戴き、
また、少し足をチョッと伸ばして戴き・・ミコボ観光?「神戸御影」観光も、どうぞ。
また、名物のハンバーガー「エベスバーガー」で、ココだけの味わい!ハンバーガーをご堪能下さい。
神戸御影、本当に、本当に、とってもイイところですよ!(※詳しくは、ジョッンまで。)

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

2017.12.03

ミコボ、大手町のカフェ・・・

えぇ!知らなかった。って・・お弁当屋さんだと思っていました~。と・・・

ハイ、そうです!神戸御影にあります。「ミカゲコーヒーラボ=通称:ミコボ」の2号店目で、汐留のジャパベンと共有?コラボ?と言いますか、今流行の「with」です。
大手町グランキューブB1、Take a break の「Jpaben with Micobo」です。with Micobo です!

神戸御影でも、人気の!ホットサンド、ランチで如何ですか?御影では、ハンバーガー屋さんもやっていますので、ホットサンド系は、みんな!とても得意でして、本当に美味しいですよ。

・・・たぶん、たぶん、大手町で一番!だと思ってます。(自分達の中では・・・。)
きっと、知らなかった方が・・本当に・・本当に・・多いと思いますが・・・。
この味わいで、このボリュームで、この価格!!「そりゃ~関西で鍛えられてますから。」

そして、12月のホットサンドは「トマト煮込みのハンバーグサンド」、是非!味わって下さい。

From : Mikage coffee labo. (Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi)

2017.11.28

ミコボ、林檎を炊く季節。

今年は、例年よりも長ーーーい時間かけて林檎を炊いてお届けしています。

更に、美味しく仕上がりました。

先ずは、朝の献立、季節の林檎バタートースト、
是非!朝からテンション昇る(UPル!)味わいで師走をお過ごし下さい。

チョッと贅沢な「林檎煮とバタートーストの朝」、相性のイイ、コーヒーと共にどうぞ。

From : Micobo , Kobe Mikgae & Tokyo Otemachi.

2017.11.26

お疲れ様です!お帰りなさい。

御影駅に帰ってこられる方々に、立ち寄って戴ける豊かなコーヒーシーンを・・・

楽しんで、喜んで戴く映像は・・日々積み重なり、来月で丸5年が経とうとしています。
益々、御影のコーヒーツリーになれるよう、更に!根を張り、幹を葉を実を、益々と。益々と。

努力して行こう!と、5周年を目の前に、みんなで気持ちを入れ替えています。
まだまだ、描くイメージには果てしなく・・大きいのですが・・、未来の勝利に向かって!
御影で愛される商品作り、もてなし作り、空間作り、少しでも価値が上がるように頑張ります。

全ては、「おはようございます!いってらっしゃい。」「お疲れ様です。こんにちわ!」
「ようこそ!御影へ。ごゆっくりして行って下さい。」「お疲れ様です。お帰りなさい。」と、
御影の豊かなコーヒーシーンを、お届けする為に、只管、温もりの光を磨き続けます。

From : Mikage coffee labo.

2017.11.18

まだ、飲んでない・・?

それは・・それは・・、栗の季節が終わらないうちに・・どうぞ、お早めに。

どこまでも続く澄み渡る「秋晴れの空」、山側にふっと、創造を傾けて・・生まれたラテです!
大好きな六甲の山、大好きな有馬温泉、大好きなソーダせんべいと、大好きなミコボの想像は無限で・・

六甲の実り溢れる姿をイメージし、めっちゃ、ミコボに収穫しちゃいました!どうです?このマロンとホイップで仕上げたマウンテン、そしてマロンラテと・・「マロンデマウンテンラテ」ココだけのお味。

そして、今月26日までとなります!御影も、大手町も、残り期間、お楽しみ下さい。
そしてそして、27日からは「冬の実りをイメージして・・林檎の山」へ・・と繋がります。

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo otemachi.

2017.11.07

焦がしカフェラテを片手

に・・・御影の街を眺める。ひと時・・・ミカゲコーヒーラボでゆっくり過ごす。

チョッと、贅沢に過ごす学生時代。すっかり、この街を愛し始めていた・・・。来年、就職して、他の街に移り住む事も楽しみだが・・、この地を離れるのも・・とても恋しい。

この地を離れる学生さん達、きっと、この地の恋しさと焦がしカフェラテの恋しさが忘れられないはず。

From : Mikage coffee labo.

2017.11.04

御影の朝!昼!「秋の新作」。

忙しくなる12月に向けて、御影の朝!美味しいピーナッツバターで元気に!!テンションを上げて戴こうと、秋の新作トーストはナッツをご提案させて戴きました。「すっごい!美味しくできました。」

又、御影の昼は、賛否両論があったのですが・・この美味しさに全員一致!!秋ですがチキンカレー!にさせて戴きました。そこに、バターとチーズをふんだんに使い、秋らしさ!薫る「温もる一品です。」

秋の新作、御影で豊かなカフェタイムをお過ごし下さいませ。
※大手町のミコボは、来週11月6日(月曜日)からスタートします。

From : Mikage Coffee Labo. Micobo , Mikage & Otemachi.

2017.11.01

マロンデマウンテンラテ☆

神戸御影ミコボの六甲マウンテンシリーズ、11月1日(水曜日)秋バージョンが始りました。

深緑の六甲を描き、抹茶マウンテンが登場してから・・早1年半が過ぎ、今年の秋からは!何としても、と・・開発は進み、よくやく!ホットドリンクでも私達が描く秋の姿が届けられるようになりました。

秋の六甲の山間をイメージした。その名も「マロンデマウンテンラテ」です。
イエーッス!マウンテッーーーン!って、店内に山彦のように響き渡り・・秋、六甲の山!大忙しです。

大手町の方は、少し遅れまして11月6日(月曜日)からスタートします。

From :Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

2017.10.13

仕事とコーヒーの関係性。

仕事仲間と、朝、仕事のスウィッチを入れるタイミングって・・・いつ?と、言う話になりました。

意外なコメント、面白いコメント、ビックリするコメント!茶屋坂でコーヒー??ではでは・・・、

東京大手町では、グランキューブB1Fにあるテイクアブレイクのミコボで!「仕事とコーヒーの関係性」を、是非!是非!お楽しんでみ下さい。

又、夕方のオンオフもテイクアブレイク!!スウィッチボタンを入れ替えに・・・、どうぞ。

江戸時代の徳川家は、茶屋坂で日本茶を嗜み、21世紀現代は珈琲?茶屋坂では・・お茶でしょ。
って、地名から、日本文化から、日本の文脈から面白おかしく紐解こうとしています。
大名屋敷だった大手町は日本茶?それとも、文明開化から昭和、平成時代とコーヒー?
未来へ続く「仕事と〇〇の関係性は・・・」、
この・・・スウィッチボタンは、何を結び付けようとしてるのか・・・未来、仕事の相棒は・・?

From : Take a break , Micobo OOtemachi store.

2017.10.10

ミコボの秋色、始ります。

一段目は10月11日(水曜日)より、濃厚チーズクリームや濃厚なパンプキンでスタートします。

ミコボの得意な秋色、二段目はマロンに変化して、三段目は林檎へと変化していきます。とにかく!面白く秋から冬色に変化させようと色々と研究中!です。では、どうぞ!濃厚な秋をお楽しみ下さい。

テーマは?と、尋ねると「今年の秋は、搾ります!絞ります!」頑張って、色々としぼります!でした。

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

2017.10.03

カフェ、大手町の朝!を・・

カフェラテで温まってから、オフィスに出勤する朝。
パンドミーとゆで卵とブレンドで、いつも決まった朝。
焼きチーズドックと、ブレンドコーヒーを持ち帰る朝。
上司と朝ミーティング、コーヒーにトーストのセットで朝。
・・・大好きなゆで卵を食べるのが!元気の源、私の朝。
持ち帰りでコールドプレスを持ってオフィスにいく朝。
テイクアアウトでホットサンドとブレンドで過ごす朝。
持ち帰りでカフェモカを買ってコンビニに寄っていく朝。
ブレンド珈琲に、焼き菓子を後輩の分も買って行く朝。

っと・・・神戸御影と同様に、大手町も色々な朝が、少しずつ増えて来てます。

さてさて、朝の提案!これから寒くなって行くなかで喜ばれる「朝!朝!」「御影と大手町の朝!」

朝をもっと!盛上げる「私達のお役目、役割」、尚一層に取り組むべきテーマにしております。

From : Take a break (Micobo , Otemachi store)

2017.10.02

お月見団子をお届けします!

十五夜である10月4日(水曜日)に、
ジャパベンの東京汐留&大手町、ミコボの神戸御影&大手町で、ご利用戴きましたお客様に!!
(数に限りは御座いますが)先着順に「お月見団子」をお配り!お届けさせて戴きます。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi / Micobo , Mikage & Otemachi.

2017.09.26

ミコボ、ホットサンドの想像

は・・・いつも、お皿の盛り付けイメージから始ります。

そして、フォークとナイフで食べると・・こうだから、パンで挟むとしたら・・メインに、副菜に、付け合わせに、ソースに、・・・仕上げはスパイスを振りかけて、などなど・・・

チョットした・・・フレンチのような、イタリアンのような、カリフォルニア料理のような、中華料理のような、韓国料理のような、和食のような、みんな!で、ワクワクしながら、美味しい!美味しい!想像を膨らませ、何度も試作を繰り返しながら「今のベスト」を、お届けしています。

From : Micobo , Kobe Mikage city & Tokyo Otemachi city.

2017.09.24

大手町、グランキューブの朝!

日々のワークバランスを活かす為にも!!毎朝、大切にしている習慣(ゲン担ぎ)。
毎朝、「オシャレに、働く」スウィッチボタンを入れに、テイクアブレイク(ミコボ)へ。

焼きチーズドックにブレンド!(ブレンドは、オフィスに持って行けるようにテイクアウトカップ)で、
そして・・・週末金曜日だけは、店内でゆっくりカフェラテで仕事前を過ごす習慣にしてます。
チョッとずつ、このような習慣が「勝ちパターン」になってきているように思います。

From : Take a Break. micobo,tokyo otemachi.

2017.09.23

ミコボ、季節の実りに・・・

リッチ感!をテーマに、残暑より秋にかけ「巨峰リッチと巨峰のパンケーキ」お届けしてます。

この季節だからこそ!!パープルフルーツで、
美しい「紫素材」をたっぷり摂取して戴きまして、夏の疲れを癒して戴こうと想っております。
この時期、大切にしている私達の「贅沢な紫色のご提案まで」です。

それでは、神戸御影、東京大手町で、贅沢に!リッチーで「リッチーーーー♪リッチーーー♬」。

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

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