2021.06.27

宇治金時ぎょうさん。

京都嵐山、嵯峨野湯もかき氷!始まりました。

宇治金時ぎょうさん・・・、

きな粉まみれ・・・、

胡麻だらけ・・・、

いちご尽くし・・・、

全て、たっぷりと、記憶に残っていく一皿を、お届していきます。

From:cafe style resort SaganoYu.

2021.06.26

紅白、入りまーす!

・・・っと、京都のクマ職人のかけ声、今年も!健在です。

ニッポン文化の紅白カラー、祝福を表す色合い、福!福!福!イイ方へ!イイ方へ!と、心の中で唱えつつ、満面な笑顔でかき氷作りに取り組んでいます。※たまに、職人気質がでてしまい・・難しそうな顔で作ってる事もあり、どうか、ご了承下さい。

とにかく、この夏も、紅白!入りまーす。が、沢山、京都に、恵比寿に、そして、日本全国に、世界へ響き渡りますように・・・

あと少し、あとちょっと、もう少し、ニッポン、頑張れ!

From : Japanese Ice OUCA.

2021.06.25

私達の夏の定番、タンタン。

嵯峨野湯、「夏の定番!タンタンパスタ」始まってまーす!

たっぷり、自家製ラー油をかけて戴き、足りなければパクチーを追加!して戴き、自分好みのバランスに整えて召し上がってください!夏は、やっぱり、これ!ピリ辛パスタのタンタンです。

SaganoYu no TANTAN Pasta ! start…

From : cafe style resort SaganoYu.

2021.06.24

蒸し暑いお昼は、これ!

見えますか・・・上ですか?下ですか?あと、右・左で応えてください。

上も、下も、右も、左も、カレーです。右上に、うっすらアイスコーヒーが見えます!!

正解!!ミコボの人気者のバターチキンカレーです。ランチに、どうぞ。

From : Mikage Coffee Labo.

2021.06.23

ビタミンカラーをテーマに!

6月28日(月曜日)より、夏!7月、8月に渡って取り組むお弁当企画となります。

※夏の行事、「半夏生」7月1日と2日限定のたこ飯!やります。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2021.06.22

枝豆の季節となりました。

ビールのおつまみでなくって・・・

ずんだアイスクリームの季節となってまいりました。

やっぱり!この時期、枝豆って食べたくなりますよねー。

それでは、東京は恵比寿に、京都は富永町に、どうぞ。

From : Japanese Ice OUCA.

2021.06.21

御影、カフェスタッフ募集!

メンバーとして加わって戴きたいイメージは、

”安定的に朝番”で入れる(フリーター)の方、また、何よりも、長く続けていただける大学の1回生や2回生の方、また、お昼時間だけ入れる(主婦やフリーター)の方をメインに募集しております。

※7月第1週目、第2週目にかけて集中的に面接を予定しています。

それでは、お店にご連絡、もしくはメールにてお問い合わ下さい。

From : Mikage Coffee Labo.

2021.06.20

土日営業、再開します。

エベスバーガーは、26日、土曜日より、土日営業を再開します。

久々の土日営業で、気合い!入ります。

それでは、テイクアウトも御座いますので、是非!ご利用下さい。

From : Ebesu Burger.

2021.06.19

お昼、チーズ山カレーで。

未だに改良を続けていくなかで・・、嵐山の山と同じく、山が成長し続けているように、進化しているように、自然に準じれば自ずと同じように成長、進化を求めて行くんだと想っています。

歩んできた道のりのなかで、常に「今が、ベスト!」を目指して!

昨日より今日、今日より明日へと、成長、進化し続けています。

From : cafe style reort SaganoYu.

2021.06.18

バナナトーストの朝!!

神戸御影も、東京大手町も、モーニングコーヒーと共に、この時期は、バナナトーストで!!朝から少し、テンション高めで一日のスタートを、どうぞ。

※今年から、ミネラルたっぷりの黒糖をお好みでご用意してます。

From : Mikage Coffee Labo. Micobo , Kobe mikage & Tokyo otemachi.

2021.06.17

グッーーード!フレンズ。

おもての表情は勿論ですが・・、

うしろの表情をみれば、本当の仲(愛)を感じれる。

そして、「離見の見」で眺めると、更に感じれる。

アイスも、愛すも、心から眺める。

きっと、素敵な仲間こそ、心から眺めてくれいる。。。

かき氷のクマさん達から、教わってること、育んでいること・・・

私達のグッーーード!フレンズ「クマさんかき氷」です。

From : Japanese Ice OUCA.

2021.06.16

夏の額装は、スポーツの祭典。

ミコボの店内の額装は、スポーツの祭典をテーマに描かれてます。

コーヒーを飲みながら、一息、想像の世界に、どうぞ。

From : Mikage Coffee Labo.

2021.06.15

スイカ氷菓、始まってます!

毎年、梅雨空から始まっていくスイカ氷菓・・もうすぐ!本格的な夏がくるねーって感じ取りながら、旬の進み具合を楽しんでいます。熊本産から鳥取産に、そして北上していく旬の移ろい。四季を楽しむニッポンの果実、アイスは、正に、連続ドラマのように想います。今年も素敵なドラマになってます。

From : Japanese Ice OUCA.

2021.06.14

整腸戦略戦術のお弁当

大それた言い方となってしまいましたが・・・(笑)

腸に優しく!嬉しい!「腸元気!」な栄養素(素材)のアプローチを・・っと、ずっーと考え続けお弁当作り、ご提案となります。本格的な夏に向かう前(変わり目)の微調整に、腸元気なお弁当を、どうぞ。

勿論!栄養素だけでなく、食べ方「カムカムイズム」も、ご案内してます。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2021.06.13

ジェラートメンバー募集中!

ジェラート好き!コーヒー好き!イタリア好き!の皆さま、

阪神御影駅に隣接する1階のジェラートショップで働いてみませんか?

ご興味のある方、一先ず、ご連絡をお待ちしてます。

ご対応は、2階のミカゲコーヒーラボにて行ってます。

From : Micobo Gelato & Mikage Coffee Labo.

« Previous | Next »