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汐留の皆さん！大手町の皆さん！「生姜好きの皆さーーん！」始りましたよーーー。

ぽっかぽかの食材を、ゆっくり、よくよく噛んで、胃に、腸に、優しく届け、身体全体に行き渡るようなイメージをして食べて下さいね。この寒い季節、二月に、たっぷり、生姜とスパイスを摂取して！！
元気な春に繋がる準備を、今から、チョッとチョッと意識してみて下さい。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

始りましたよーーー！！今年も、お肉をしっかりと、「プルコギサンド」です。

ジューシィーに仕上げたプルコギに、甘辛のコチュジャン、今年は、なんと！「キムチのトッピング」。
ミコボが向っていくホットサンドの開発は、開発者いわく・・・まだまだ、です。って・・、
なぜならば、御影や大手町の皆さんに、めっちゃ！楽しんで戴きたイイーーーんです。
美味しさと、満腹感と、そして・・何よりも「ニヤッと微笑む面白さを」ご提案し続けたいのです。
同時に熱い御影、大手町のメンバーに応えていきたいんです。って・・・

チョッと、熱く熱くなりましたが・・、今年の冬も、熱いプルコギサンドを、どうぞ。
口直しで・・珈琲？キムチ？　凄っいランチタイムでしょ。是非！楽しんで下さい。

From : Micobo , kobe mikage & tokyo otemachi.

来月2月より、イヨイヨ、汐留も大手町も「生姜とスパイス生活のお弁当企画」スタートです。

昨年までは・・・和のスパイスを中心に取り組んできましたが、今年からは、更に！更に！
スパイスの領域を広げて行こうと、少しずつですが、背伸びして学び取り組んでます。

学ぶ為に、色々と伺わせて戴くお店は本当に沢山あるのですが・・・
久々に、心底学ぶな～、素敵だな～、すっかりファンになっちゃいました。

お弁当の可能性は、本当に無限なのですが、学ぶべき事も本当に無限です。
生涯かけても、学びきれないと思うのですが・・・
常に、貪欲に学ぼうとする意識、姿勢を大切に、「お弁当作り」に、尚一層に、励みます。

素敵なスパイスの効いたお店でした。多くを学ぶな～、感心する事が満載です。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

神戸御影も、東京大手町も、特に！特に！この時期は、溢れています。

そして、今年のお勧めの一杯は「ブラックカフェラテ」真っ黒なカカオを香ばしくカフェラテに、ハートフルに、仕上げております。是非！寒い時期に、両手いっぱいに包み込んで召し上がってください。

From ：micobo , kobe mikage＆tokyo otemachi.

益々と元気に、働く方々を応援していきます。

第二段目、1月22日（月曜日）よりスタートしております。エネルギー、活力の源（塩分）補給するのであれば、発酵食品の味噌から、うーんと昔から、うーんと昔から、うん！イイ。とされています。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

すっかりと、ミコボの名物になりました。チキン南蛮だけは、年２回、冬用、夏用でご案内してます。

・・・この領域で、この味、このボリューム、珈琲に対してのこの品格バランス、
先日、珈琲業界のマーケティングの先生から「・・・域を超えてます！ね」ってお褒めを戴きました。

日本各地の珈琲屋さん、世界各地の珈琲屋さんを巡る方の言葉に、
みんな！勇気ツイてます。尚一層、磨き上げて参ります。「いつも陰ながらの応援、感謝してます。」

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

不思議と・・・珈琲と小豆の関係って、うーーーん。と・・昔から、相性がイイって事を知りつつも、思った以上に組合せが少ないように気がします。

グローバル、ボーダレスの時代、実は・・食から始まっているコトも多いように思います。
イタリア＋ニッポンやフランス＋ニッポンや、足し算、掛け算で生まれてくる！新たな価値、自信、美味しさ、美しさ、この時代だからこそ、有り難く真摯に受け入れ、積重ねる「私達の可能性」。

・・・って、ここ最近、パリやローマを例えに、みんなと想像（創造）を巡らせています。

From : MIcobo , Mikage & Otemachi.

毎年決まって！！「バター、あんこをたっぷりに、きな粉もたっぷりに、」
純和風？のような、一年の初めの企画としてスタートしていきます。

珈琲の豆に、小豆の豆に、きな粉の豆に、豆尽くしで・・イイ一年を、皆様が過ごせますように。

From : Micobo , Mikage & Otemachi.

〇　仕事内容 お弁当の製造・販売

〇　時給 ￥1,000 ～
　　※研修期間中だけ￥960（研修期間あり）

〇　勤務時間 7：00　～　22：00（シフト制）

〇　 応募資格 18～35歳　位まで
　　未経験者の方でも大丈夫です。
　　フリーター・学生・既婚者・Ｗワークも可能です。
　　安定的に働く方には、社会保険等も完備してます。

〇　 勤務地
　　汐留：　汐留シティセンター　デリブティック内
　　大手町：フィナンシャルシティ　グランキューブB1F

〇　 勤務待遇 交通費支給
　　　※一日支給往復￥930まで
　　　制服一部支給／社内割引あり
　　　昇給・社員登用制度有／深夜手当有

お問合せ先　03-3289-1510 ジャパベン　担当：間渕（まぶち）

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

一年の始まりは、味噌にあり！そう思い。
取り組み続けて・・・何年も何年も、年を積み重ねてきてますが・・・
まんざら、手前味噌ですが、イイですよ。

汐留、大手町の皆さま、どうぞ、本年も宜しくお願いします。
元気！運気！のバージョンアップ（益々）を求め、戌年をみんなで！更に、磨き上げて行きます。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

尽くしです。まさに、六甲山をイメージして林檎の山です。マウンテーーーン！です。

大手町の皆さま、是非！有馬温泉にお越しの際は・・六甲回りで山を降りてきて戴き、
また、少し足をチョッと伸ばして戴き・・ミコボ観光？「神戸御影」観光も、どうぞ。
また、名物のハンバーガー「エベスバーガー」で、ココだけの味わい！ハンバーガーをご堪能下さい。
神戸御影、本当に、本当に、とってもイイところですよ！（※詳しくは、ジョッンまで。）

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

今年、最後の献立「ジャパベンオールスターズ」となります。
尚一層に、2018年度に繋がる仕事！繋げる仕事！お弁当、
汐留、大手町で働く方々の元気を！運気を！UPするイメージで取り組んで繋げていきます。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

えぇ！知らなかった。って・・お弁当屋さんだと思っていました～。と・・・

ハイ、そうです！神戸御影にあります。「ミカゲコーヒーラボ＝通称：ミコボ」の２号店目で、汐留のジャパベンと共有？コラボ？と言いますか、今流行の「with」です。
大手町グランキューブB1、Take a break の「Jpaben with Micobo」です。with Micobo です！

神戸御影でも、人気の！ホットサンド、ランチで如何ですか？御影では、ハンバーガー屋さんもやっていますので、ホットサンド系は、みんな！とても得意でして、本当に美味しいですよ。

・・・たぶん、たぶん、大手町で一番！だと思ってます。（自分達の中では・・・。）
きっと、知らなかった方が・・本当に・・本当に・・多いと思いますが・・・。
この味わいで、このボリュームで、この価格！！「そりゃ～関西で鍛えられてますから。」

そして、１２月のホットサンドは「トマト煮込みのハンバーグサンド」、是非！味わって下さい。

From : Mikage coffee labo. (Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi)

ジャパベン汐留、大手町の”野菜たっぷりのミートドリア”です。

不思議と・・・グラタンやドリアって、たまに食べたくなりますよね～。師走の時こそ、慌てず・・、
「どうぞ、一気に口に含まず、ゆっくり、ゆっくり、よく、よく、噛んで召し上がって下さい。」

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

汐留も、大手町も、慌ただしい年末業務、師走に因んだお弁当企画「オールスター」です。

年、１０回に渡り「働く方々の元気と運気をテーマとするお弁当企画」その中から、年間を通じて、
もっとも人気者だった「お弁当達」を、この歳末！感謝を込めて販売を致します。

忙しくって・・外にご飯が食べに行けない方、毎晩のように忘年会や飲み会が続く中で、体調を戻す方に「昼ごはん＝リセット弁当」などなど、色々な働く方々のシーンでご用意しております。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.