2016.12.19
本日より2017年度版のおせちアイス予約スタート!お正月限定商品ですのでお早めに、どうぞ。
ニッポンの正月は、『おせちもイイけど、カレーもね!カレーもイイけど、おせちアイスもね!』
※ギフトでのご注文、ご予約は ⇒ コチラまで
From : Japanese Ice OUCA. “2017 Osechi Ice Gift”
2016.12.06
黄金色に輝く色合い。意味合い。ほっくほくの・・上質な口当たりに焼き上げた「安納芋」、
牛乳感、ミルク感・・濃厚でクリーミィーで、口溶け豊かな牛乳アイスを組み合わせ・・、その瞬間・・「誰もが、その素朴な・・焼いもアイスの魅力に引き込まれていきます。そして・・冬の王道へ。」
From : Japanese Ice OUCA.
2016.12.02
今年の冬も青森の林檎を相棒に、林檎パフェを作ったり、林檎ラテを作ったり、・・・益々と喜ばれるアップル時代「じっくり鍋にかけ・・コトコトと・・煮込み」優しいお味で、お届けしていきます。
温かいサックサクのキャメル色と、じっくり煮込まれたベリー色が、冬!活躍する彩り(パフェ)。
本当に毎年毎年と、アップルを目にすることが増えてきましたが・・・、
冬は徳に、特に、煮込んだアップルをお召し上がりください。櫻花の初冬、12月5日よりスタート!
From : Japanese Ice OUCA.
2016.11.26
年始めの甘~い「福始め」は、お決まりですか・・?と、問いかける準備へ少しずつ・・・。
どのように福始め「喜んで戴きましょうか?楽しんで戴きましょうか?味わって戴きましょうか?」
福始めのお食事、おせちもイイけど・・カレーもね。『カレーもイイけど、おせちアイスも!ね。』
From : Japanese Ice OUCA.
2016.11.23
更に、磨き上げ完成です!! 来たる12月5日(大安)より販売開始します。
アップルが喜ばれる時代、日本から世界的に・・・尚一層に表情を変え、喜ばれているようです。
忘年会シーズン恵比寿の街も、ステップを踏みながら・・アップルで、冬を温もり楽しんで下さい。
From : Japanese Ice OUCA.
2016.11.21
今年はチョッと早め!に、生姜生活を始めようと想っています。。。
恵比寿で働く方々に、今年の冬も「冷え性解消!!」で、喜んで戴けますように。
そして、真冬でも・・・アイスを楽しんで戴けますように~!!「私達の願い、取り組みです。」
生姜と黒糖と、愛す(アイス)生活! ※12月初旬から始めます。どうぞ、お愉しみに。
From : Japanese Ice OUCA.
2016.11.17
リンゴを通じて、企画を通じて、目の前の結果を通じて、とても多く学びます。
昨年より丁寧に取り組んでる・・?昨年のより美味しくできてる・・?昨年より美しくなってる・・?
昨年より楽しめてる?「結果、磨かれてるかな~?」と、自分自身に問いかけます。
モノ作り(アイスクリーム作り)する上で、一番大切にしている心得です。
ヨシ!!益々と磨くぞーって、みんなと声を掛けあってます。「只管と、輝く方へ!光る方へ!」
From : Japanese Ice OUCA.
2016.11.11
事務所の中、楽屋の中、部屋の中で、薄っすら暖房を・・つけると暑いし、・・つけないと寒い。
忙しい、乾燥した気分に、滑らかに、潤う「秋味の果物や野菜を使ったアイスの差し入れ!!」
これからの季節、部屋で食べるアイスクリームが、ドンドン!ドンドン!美味しくなる時期です。
東京、恵比寿のお土産に・・・『恵比寿だけの秋味を、どうぞ。』
From : Japanese Ice OUCA.
2016.11.04
恵比寿に!代官山に!中目に!買い物のルートは決まっていますか? では、では・・・
櫻花で、芋栗南瓜のシェーキを片手に、素敵な洋服「福」探しに出逢いをゴー!ゴー!ゴールドへ!
From : Japanese Ice OUCA.
2016.10.25
大変お待たせ致しました!今月末より「焼いもアイス」「恵比寿の焼き芋屋さん」始まります。
日を益すコトに、寒さが益すコトに、旨みは、美味しさは、益していく一方です!!どうぞ、秋の味わいから・・冬の味わい、そして・・来年春前までの味わいを存分にお楽しみください。
From : Japanese Ice OUCA.
2016.10.21
10月21日「金曜日」大安からスタートしました。
秋の収穫、パンプキン食べて、パンプ金食べて・・・、パンプキンが皆様に招かれますように!!
そして、黄金続きで・・焼いもアイスの黄金の安納芋を食べ・・2016年〆、益々イイ年末を!!!
From : Japanese Ice OUCA. Goldgolden Ice Cream.
2016.10.14
毎年恒例となりました!!『芋栗南瓜の企画』を是非!今年も楽しんで行ってください。
10月21日、パンプ金に因んで・・・金曜日から、大安からスタートします。
From : Japanese Ice OUCA.
2016.10.08
・・・なぜか?癖になるお味です。ビターなカフェモカと言いますか?ビターなキャラメルラテ?
どことなく・・似たような・・?不思議・・な、不思議・・と、癖になる秋冬の一品です。
脳を一生懸命に動いてもうらう時など、是非「小豆ラテ、秋冬の相棒に仲間入り!」させて下さい。
決め手は、きな粉は多めに入れると・・・凄く、美味しいです。
どうぞ、スタッフまでお申し付けくださいませ。
From : Japanese Ice OUCA.
2016.10.06
春の終わりから夏の期間、お休みしていました。「団子アイス」始まりました!
では、今年の秋も冬も・・・アツアツ、モチモチ、トッロ~と「団子アイス」。
恵比寿や広尾や代官山に遊びに来た時には、アツアツ、モチモチ、トッロ~と「団子アイス」。
From : Japanese Ice OUCA.
2016.10.01
今年も!10月下旬より始める予定です。熟成するまで、どうぞ、もう少し・・・お待ちください。
美味しい種子島の安納芋と櫻花の牛乳アイス=平成時代、発見された!甘味の組合せ論「焼きいもアイス」、想像するだけで・・ほっぺたが落ちそうです。特殊な遠赤の釜でホックホクに炊かれた濃厚な安納芋に牛乳アイスをのせ、交互に味わいながら・・最終的に一帯になっていく『平成甘味の醍醐味』。
種子島よりお便り、今年の安納芋についてご連絡を、梅雨の長雨や夏場の干ばつなどありましまが
・・出来としては上々かと思われます。そして 、新たに トラクター用の芋掘り鋤を導入しました。
今年も、焼きいもアイスが沢山の方々に喜ばれますよう「南の島よりお祈り、感謝申し上げます。」
From : Japanese Ice OUCA. by 2016 Tanegashima ANNOIMO.