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2016.11.17

磨き続ける気持ちを・・・

リンゴを通じて、企画を通じて、目の前の結果を通じて、とても多く学びます。

昨年より丁寧に取り組んでる・・？昨年のより美味しくできてる・・？昨年より美しくなってる・・？

昨年より楽しめてる？「結果、磨かれてるかな～？」と、自分自身に問いかけます。

モノ作り（アイスクリーム作り）する上で、一番大切にしている心得です。

ヨシ！！益々と磨くぞーって、みんなと声を掛けあってます。「只管と、輝く方へ！光る方へ！」

From : Japanese Ice OUCA.

Posted at 12:17 | Category: Ice Cream no Coto | No Comments

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