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ミコボの「秋の額装」飾られ始めました。

焦がしカフェラテやマロンマウンテンと共にお過ごし下さい。

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

すみません、むいていません。

向き不向きってジェラートにもあり、粘土製の低いジェラート（アイスクリーム）は向いておらず、でもココって味に大きく関わることで・・妥協できない所、こだわりの部分です。

ミコボジェラート、トリプルは向いていません。

どうぞ、引き続き、ダブルのみでお願いします。

From : Micobo Gelato.

神戸御影、自慢の一品（バターチキンカレー）です。

ちょっと辛めに仕上げ、お口を和らげるように、乾燥イチジクと、ゆで卵、そして、お口の中で気分転換をポリポリと甲南漬け間に入れつつ、楽しんで戴く、神戸御影、ミコボ流です。

是非、食欲の秋に、ミコボのバターチキンカレーを、どうぞ。

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

・・・汐留、大手町の皆さま、してますか？

かれこれ、汐留では１０年近く、ご提案し続けているサラダです。「箸で頂戴する、サラダ。」スプーンで、ざくっとすくって食べることが楽なのですが、そこを、あえて箸で戴くことによって昼食時間に面倒な負荷（トレーニング：胃に優しく、腸に優しく）をかけて戴こうと始めたジャパニーズサラダです。

運動も大切ですが、週一の胃トレ、腸トレも、如何ですか？

食の橋渡しをする「箸」、心身健全を週一度、向き合う。

From : Japanese Ice OUCA.

・・・毎年、小豆の収穫に合わせ、この時期に小豆の献立を数多く届けています。昔々、残暑、秋にかけて紫色食材などを積極的に摂取して戴こうと始まった企画です。お弁当屋さんでの学び、教えを戴いたことを、アイスでも、取組んでいます。巨峰の氷菓も、是非！積極的に、どうぞ。旬は、旬の時期に・・

それでは、この時期だけの小豆の献立、お楽しみ下さい。

From : Japanese Ice OUCA.

季節の贅沢なパンケーキとコーヒーで、お過ごし下さい。

旅の途中、旅の締めで、嵯峨野湯に、どうぞ。

From : cafe style resort SaganoYu.

大手町の皆様にミコボを知って戴こうと、只今、店先でコーヒーとジェラートのご紹介、販売を実施しています。

リモートの一息（テイクアブレイク）、ご自宅でも、どうぞ。

是非、この機会に、お試ししてみて下さい。

From : Micobo coffee & gelato. by Take a break.

今年は、やります！ただ、もう少しお待ち下さい。。。

本格的な秋深まる頃に、ギュッと実が引き締まった濃厚な味わいをお届け致します。もうしばらく、イチジクや梨や巨峰などを、ご堪能、お楽しみください。実になったアイスを益々と。

From : Japanese Ice OUCA.

１０年近く、秋、冬、春の定番となりましたが・・・

秋と冬は、ダントツ！みたらし団子に牛乳アイスです。

食欲の秋、「みたらし団子に牛乳アイス」始まりました。

From : Japanese Ice OUCA. Tokyo Ebisu & Kyoto Tominagacho.

コロナ禍のなかでも、多くの方々に支えられ・・、
何か、感謝の気持ちを届けたいっと、始めたのが、
カフェと共にクッキーを、お付けすることでした。
それが、大変喜ばれようになり、お土産へ・・・

ほんと大変な時期、今もそうですが嵐山の方々に、
本当に支えられていることを実感しています。
そして、嵐山の皆さまに、とっても愛されている
クッキーなので「嵐山クッキー」と名付けました。

感謝のカタチ、姿を、忘れず、日々、歩みます。

From : cafe style resort SaganoYu.

かき立てるような感覚があるようです。

真っ白な気持ちのような・・始まり（初心）のような・・

さぁ！マグカップを通じて・・神戸御影、東京大手町の皆さまに喜んで戴ける新たな世界へ！新たな育みへ！新たな冒険へ！

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

発酵食品って・・過去から来たようで、未来から来てるような・・・そんな機しません？汐留や大手町でも、そんなことを感じている人、きっと、いるような～って密かに感じています。

でも、すっ星人の存在はココだけの話しにしといて下さいね。

それでは、この時期の「バラン酢！回復弁当」を、どうぞ。

回復する力って、過去からじゃないもんなー未来だもんなー。

ツイシン：ワレワレ、ス、セイジンカラ、ノ、オススメデス。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

カフェオレボールで飲むカフェオレって・・・

物理的に、両手で包み込むので身体に暖かさが伝達され、指先、手から、温まっていくのですが・・、

不思議と・・気持ちまで、温もっているように想ってます。

嵯峨野湯、温まって戴く事を、大切に想うカフェ。

昔も、今も、変わらず、お陰様で１６年目の秋の入り口、

カフェオレと、カフェオレボールを味わいに、お越し下さい。

From : cafe style resort SaganoYu.

今年も、あんこ玉を主役に、「餡バターシェーキ」、「小豆パフェ」、「小豆ラテ」と、毎年、磨き続けてきているOUCAの甘味の心「あん子玉」を召し上がりにお越し下さい。

一押し！の餡バターシェーキ、是非、飲んで戴きたい一品。

恵比寿近郊、四条河原町近郊でお勤めされている皆さま、目を通じて、脳を盛んに動かされている職業の方々に、特に！試して戴きたい一品です。脳の休息に、気持ちの休息に、閃きに、時代的にチョコレートなどが主流となっていますが・・やっぱり、ニッポンの知恵の創出は、恵みは、あん子です。絶対的に、あん子だと想っています。ＯＵＣＡのあん子玉、お試しください。

また、遅めの朝食に・・・？　早めの昼食に・・・？　

先ずは、三時のおやつに、餡バターシェーキ、ぜひ、どうぞ。

From : Jaspanese Ice OUCA. Tokyo Ebisu & Kyoto Tominagacho.

通称：ガチャガチャ（アイスクリームスクープ）と、お気に入りのコーンと、ミコボジェラートのお好きなカップ詰めをお買い求め戴き、ご自宅で、ジェラート屋さん体験を・・どうぞ。

前世、イタリア人の方も、是非！どうぞ。

From : Micobo gelato.