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気をかけ、目をかけ、手をかけ、和の心、込めた！一品です。

何よりも・・・和風仕立てで仕上げたアボカドバーガー、
御影の皆様に喜んで戴ける為に追求したお味です。

既に、始る前からハマってしまう。メンバー続出です！
ハンバーガークリエーターは、少し満足気（笑）。
でも、謙虚に謙虚に、一歩一歩、一歩一歩です。

From : Ebesu Burger,Japanese Avocado BURGER.

私達は、この美味しさで育ちました。
日本らしいバーガーを定着させた美味しさです。
他の国には、類のない表現、味わいでした。

育った美味しさに感謝、敬意を込め作りました。
私達のハンバーガー愛に対するチャレンジです。
それは、本来の個性を知るため、見つける為に、
深ーーーい研究と、それは熱ーーい挑戦です！
※明日から、５月６日まで期間限定販売です。

ある書道家さんが、リスペクトで空海の書文字
を何百回、何千回、何万回、真似て書く中で、
一般の人から見たらほぼほぼ・・解らないそう
ですが、その書道家さんから観ると、はっきり
違いを感じるそうです。息の入れ方、外し方、
極微妙な部分で「違い！」を感じれるそうです。
そして、これこそ！が「個性」だと知るのです。
又、自我と個性の違いをくっきり学ぶのです。

私達にとっては、空海のような存在価値に！！
敬意を持ち、立ち向かって挑む試みなのです。
１５年取り組むハンバーガー家は語る。

何遍も何遍も食し、何遍も何遍も作る中で、
なかなか本質を真似る事は出来ませんが・・・
自分達の個性を存分に学べる事と思っています。

では、リスペクトバーガー、お試しあれ！！

From : Ebesu burger. It’s a challenge !

苺とミルクの味わいが優しいホイップたっぷり苺ラテ、
カスタードにミルクアイスをトッピングしたホットケーキ。
春の彩りで盛付けた！！期間限定スウィーツ。

クラッセのカフェコートのカフェ時間で、お楽しみ下さい。

From : Ebesu Burger.

ふわっふわぁ、とろっとろぉ～と、
そして、出汁が利い春野菜あんが、癖になる美味しさで、
出汁をテーマに提案する「エベスのボール（丼ぶり）」。

昼ご飯に、夜ご飯に、テイクアウトに、春を！どうぞ。

From : Ebesu Burger.

4月からスタートしました！！

チョッと、春的な・・・
チョッと、甘辛的な・・・
チョッと、和風的な・・・
チョッと、大人的な・・・
チョッと、贅沢に仕上た「春の一品」です。
チョッと、御影クラッセでランチしませんか？
チョッと、エベスでお持ち帰りしませんか？
チョッと、チョッと、
神戸御影だけの味わいを、お楽しみ下さいませ。

From : Ebesu Burger.

ストロベリーデマウンテンラテを、どうぞ！！

１CUP？１MOUNTAIN（1マウンテン！！）で・・・2度美味しいがテーマです。
スプーンで山頂の苺ケーキを戴いて、その後、山の中腹の苺ラテから山の麓の苺ラテまで吸って戴く。「苺を食べて！苺を飲む！」チョッと、贅沢な春の一品です。

どうぞ、御影の皆さまーーーストロベリーデマウンテンラテ！逃さず、濃厚な春を味わって下さい。

From : Mikage Coffee labo & Ebesu Burger.(Strawberry project in the Mikage area)

苺ラテと、苺とカスタードクリームのホットケーキ！！
2階カフェコートにて、お待ちしております。

それでは、御影では、エベスバーガーもしくはミカゲコーヒーラボで、『もぐもぐタイム』。

From : Ebesu burger & Mikage Coffee labo.

カフェコートで食べて行くのも良し！
持ち買って、社で食べるのも良し！、家で食べるのも良し！
御影のリセットランチ、リセットディナー
身体は・・腸は・・エベサラを欲しがってますよーーー。
※食べ方の注意点は、
ゆっくりと・・つまむように口に運び、よく噛んで下さい。

From : Ebesu Burger. EBESALA!! happy lucky!! Let’s eat vegetables.

徹底的に見つめる。
徹底的に想像する。
徹底的に思い続ける。

今年、みんなで！掲げた「何事にも、『徹底』と言う言葉を取り入れよう！と・・・。」

飲食業をクリエイティブ業として捉え歩む１８年目、お弁当も、カフェも、アイスも、珈琲も、ハンバーガーも、勿論！デザイン業も同じく、私達の「モノ作りの基礎」です。
これから、関わってくるメンバーの皆様、共にクリエイティブ業を盛上げて行きましょ。
AIでは出来ない！！もの作り、取り組み、存在価値、価値の創出を・・・美しさを・・・引きだす為に。

From : winwin associa,inc. design room.

あれ・・・まだ食べた事がない？・・・大根おろしと生姜と天つゆで戴く一品。

ではでは、是非！一度、食してみて下さい。頬張ってみて下さい。ハンバーガーでかき揚？春野菜天？エビ天？御影だけで味わえる。楽しめる。ジャパニーズハンバーガーショップです。

From : Ebesu Burger.

ミカゲコーヒーラボ監修のもと、更に！磨きをかけて取り組みます。
この美味しさを、御影のお客様に伝えたい。届けたい。
その一心で・・近々に、レッツ！カフェラテキャンペーン始めます。

From : Ebesu Burger. cafe’ latte campaign……..

チョコ！チョコ！です。
今月のお勧め、味わいポテトも・・・チョコ、ホットーケキもチョコ、ホットドリンクもチョコです。
どこもここも、チョコレートだらけですが、エベスバーガーも「チョコレートだらけ」です。

甘ーーーい時期を、尚一層に、甘ーーーくお過ごし下さい。

From : Ebesu Burger.

万を期して、エベスバーガーの「冬の自信作」です。

コトコトを炊いた大根煮と豚の角煮が、バンズに挟まり、
WOW!! Japaneseの旨み、・・・美味しさですよ。

神戸・・御影だけ・・で、味わえる贅沢な喜びです。
ココだけの価値を、益々と磨き続けていきます。

From : Ebesu Burger. BUTA KAKUNI-BURGER.

今年も、お陰様で、大変、人気者の一品で御座います。

あっさりしながらも・・旨みが凝縮している味わい、そして、そして、蓮根の歯ごたえ、柚子胡椒と、不思議と癖になる「蓮根つくねバーガー」です。有り難い事に、日に日に、喜ばれる数が益す一方です！

御影のランチにタイム、クラッセ御影の２階、カフェコートにて、どうぞ！お楽しみ下さい。

From : Ebesu Burger , Renkon Tsukune Burger.

毎年、みんな腕を上げてきて「自家製つくね」も、益々美味しくなってます。
ボール（丼ぶり）も、デミグラスの仕上がりも、オムレツの仕上がりも、上ってます。

冬のハンバーガー、冬のボール、御影、冬の過ごし方、クラッセ２階カフェコートでお楽しみ下さい。

蓮根バーガーですが、皆様にとって見通しの良い一年に成りますように。毎年、恒例のバーガーです。

From : Ebesu Burger , WINTER MENU.