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2015.10.03

昔と今の表情を眺めて・・

11年と言う月日の積重ね・・・表情も随分変化してきました。

お陰様で、イイ方へ!イイ方へ!積重ねさせて戴いており「本当に、感謝してます。」

From : Ebesu Burger no Past! to NOW!

2015.10.01

秋、頬張る自慢の一品。

美味しいパテに、モッチモチのマッシュポテトに、濃い目のチリビーンズに、サワークリーム。

旨かった~。美味しかった~。また食べたい~。って・・・10月10日よりスタートします。

では、ららぽーと甲子園まで「ハンバーガーを、是非!頬張りにお越しくださ~い。」

From : Ebesu Burger. AKI no Kikaku de Chili Beans Burger.

2015.09.23

左指はポテト、右指はスマホ。

新鮮な切りたてポテトを、味わいソースにチョッとつけて口に運び、時折・・親指と人差し指についた塩をペロッと、またチョッとソースに潜らせて口に運び、ハニーマスタード味で口元は喜び緩みながら・・・スマホを眺め・・・さて、何を買い物して帰ろうかな~と、

お買い物を楽しむ”作戦会議の相棒”は、いつも・・・エベスの味わいポテトで。

塩っけは、なぜか?買い物意欲を沸き上がらせるようです。

From : Ebesu Burger.

2015.09.18

フードコートの味覚!!

ココ(ららぽーと甲子園のフードコート)でしか味わえない味覚・・・毎年、この季節ならではの人気のハンバーガーをご紹介です。さぁ皆さま!大きく頬張りにお越しください。

From : Ebesu Burger.

2015.08.21

フードコートのカフェタイム

ららぽーと甲子園の買い物途中は、フードコートでスウィーツ&カフェタイム!

ご褒美に・・・バナナチョコのホットケーキ(ホイップ、多めでね!)と、アイスコーヒーは・・・アイスクリームのっけてコーヒーフロートで、贅沢なカフェタイムを味わって下さい。

From : Ebesu Burger.

2015.08.01

フードコートのおやつ時間!

は・・・エベスバーガーで、「マンゴのホットケーキにカフェラテフロート」。

チョッと贅沢な組み合わせ、夏のご褒美に如何ですか?

From : Ebesu Burger.

2015.07.22

夏のアボカドバーガー!

夏向けにアボカドバーガーを、チョッとパワーアップしました!

ガーリックシュリンプバーガーやアボカドバーガーを、青空が大きく、日差しの強い夏の陽気に外のテラスで・・・ハワイ気分?甲子園気分?で、浜風を感じつつ、ココでしか味わえない贅沢な一品を!

From : Ebesu Burger.

2015.07.19

ポテト料理、切り立てポテト!

エベスバーガーの「ポテト料理」と出合う一品。

じゃがいもの原産地は南米ペルーのアンデス地方。古代ペルー人により紀元前8000年頃、海抜3800mを越える高地で植物として利用されていました。インカ帝国により数多く品種改良をされてきたと言われております。また16世紀にインカ帝国と戦ったスペイン人がヨーロッパに伝えたきっかけに、世界中に広まったようです。そして、日本では本格的に明治41年頃に生産が始まり、北海道を中心として風土に合うよう改良をされながら広まっていく事となります。今や世界では5000種のじゃがいもがあるそうです。

エベスバーガーは、切り立てポテトに適したじゃがいもを北海道のじゃがいも農家さんに作って戴いています。取り組み始めて丸3年が経ちますが、こうやって直接生産者様とお付き合いする中で原産国の事や、世界で多くの人や経済をじゃが芋が救ってきた事など多く学び続ているように想います。また、社をあげスーパーフードと取り組む中でペルー(アンデス)は益々と親しみ深い関係性を感じる次第です。

じゃが芋の美味しさ「価値」を、益々と磨き続けようと「切り立てポテト(味わいポテト)」です。

From : Ebesu Burger.

2015.07.08

夏!エベスの傑作バーガー

私達のハワイの一品と言えば、ガーリックシュリンプなのですが、毎年チャレンジするものの・・

なかなか思ったイメージの表現できなくって・・・昨年も、一昨年も、似せようとすればするほどイメージから外れ続けていました。でも今年は!サックサクのシュリンプカツに、ぽってりとマッシュポテト、その上からジュッワァ~と秘伝のガーリックシュリンプソース!”あえて外すが旨みの発見でした。”

ウッっめー!!『これ本当に旨い!最高~!ハワイの人達にも食べさせてあげた~い。』

夏の甲子園………great work of art Burger..MAHALO!! ( Maido-OOKINI !! )   Start 2015.07.17-

From : Ebesu Burger.

2015.07.01

熱烈の旨さに変化できず!

大人気のポパイバーガーとおろしポン酢のチキン竜田バーガー、沢山のご利用有難う御座います。

毎年、進化を求め続けるエベスのスタイルなのですが”夏向けの新しいメニュー”に変えられずにいます。チキン好き!和風好きには”はまる~”。スタミナ不足には”癖になる~”。と、嬉しい声に対して「嬉しい悩みです。」でも、そろそろ・・・未来の為に進化を求めて・・・ココだけしか味わえないグルメを。

From : Ebesu Burger.

2015.06.11

夏の「味わいポテト」・・

ジャガイモとバターと味噌で元気印、夏の元気な方へ。

ららぽーと甲子園だけでしか味わえない「味わいポテト」、みんなでホォックホクして下さい。

From : Ebesu Burger.

2015.05.26

初夏限定、ポパイバーガー!

積重ねて行く取り組みの中、昨年は「五月病を吹っ飛ばせ~!大作戦でポパイバーガー」でしたが、今年は初夏より「ハンバーガーで元気!」「ハンバーガーでパワーアップ!」と言うスタミナをテーマにポパイバーガーを始めます。

ららぽーと甲子園でしか味わえないエベスバーガーのスタミナ、是非!ご堪能下さい。

更に!お勧めが「ココに”とろけるチーズ”を益すと、超ー!超ー!スタミナです。満福です。」

☆おろしポン酢のチキン竜田も、是非!ご一緒に「スタミナつけ」で、どうぞ!

From : Ebesu Burger.

2015.05.20

完成!ニッポンの味わい。

あっさり~に、ジューシィ~に仕上げた日本の味「おろしポン酢のチキン竜田バーガー」完成です。

ららぽーと甲子園の初夏のランチバーガーは、もうまもなく・・・始めます。

大根おろしとポン酢と柚子胡椒で旨みを倍増にしてくれるチキン竜田を包んだバーガー、満福です!

From : Ebesu Burger.

2015.05.03

ららぽーと甲子園!に・・

お越しの際には、是非!ららぽーと甲子園だけでしか食べれない「エベスバーガー」。

甲子園のららぽーとに登場して早11年目、毎年、毎年と少しずつ進化を繰り返し「頬張る美味しさを追求し続けています!」エベスならではの美味しさ、是非!楽しんで下さい。

From : Ebesu Burger.

2015.04.24

西宮、甲子園でもお茶日和。

エベスバーガーでも!おやつ時間は、「お茶日和」で寛いで下さい。

今年は、抹茶のソースに開発(一つ上)を積重ねました!ららぽーと甲子園のフードコートで、カップル・お友達同士・ご家族の皆さまで・・・どうぞ、お茶日和を囲み愉しんでみて下さい!

追記!抹茶ラテは、甲子園で一番美味しいと自信(誇り)を持つ「自慢のドリンクメニュー」です。

京都宇治田原の極意が生きる上品で濃くのある旨み、抹茶が違います!抹茶の点て方が違います!

From : Ebesu Burger.

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