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2018.05.01

和風アボカドバーガー!

気をかけ、目をかけ、手をかけ、和の心、込めた!一品です。

何よりも・・・和風仕立てで仕上げたアボカドバーガー、
御影の皆様に喜んで戴ける為に追求したお味です。

既に、始る前からハマってしまう。メンバー続出です!
ハンバーガークリエーターは、少し満足気(笑)。
でも、謙虚に謙虚に、一歩一歩、一歩一歩です。

From : Ebesu Burger,Japanese Avocado BURGER.

2018.04.27

リスペクトバーガー!!

私達は、この美味しさで育ちました。
日本らしいバーガーを定着させた美味しさです。
他の国には、類のない表現、味わいでした。

育った美味しさに感謝、敬意を込め作りました。
私達のハンバーガー愛に対するチャレンジです。
それは、本来の個性を知るため、見つける為に、
深ーーーい研究と、それは熱ーーい挑戦です!
※明日から、5月6日まで期間限定販売です。

ある書道家さんが、リスペクトで空海の書文字
を何百回、何千回、何万回、真似て書く中で、
一般の人から見たらほぼほぼ・・解らないそう
ですが、その書道家さんから観ると、はっきり
違いを感じるそうです。息の入れ方、外し方、
極微妙な部分で「違い!」を感じれるそうです。
そして、これこそ!が「個性」だと知るのです。
又、自我と個性の違いをくっきり学ぶのです。

私達にとっては、空海のような存在価値に!!
敬意を持ち、立ち向かって挑む試みなのです。
15年取り組むハンバーガー家は語る。

何遍も何遍も食し、何遍も何遍も作る中で、
なかなか本質を真似る事は出来ませんが・・・
自分達の個性を存分に学べる事と思っています。

では、リスペクトバーガー、お試しあれ!!

From : Ebesu burger. It’s a challenge !

2018.04.18

エベスバーガーで、苺!

苺とミルクの味わいが優しいホイップたっぷり苺ラテ、
カスタードにミルクアイスをトッピングしたホットケーキ。
春の彩りで盛付けた!!期間限定スウィーツ。

クラッセのカフェコートのカフェ時間で、お楽しみ下さい。

From : Ebesu Burger.

2018.04.14

春野菜のあんかけオムレツ

ふわっふわぁ、とろっとろぉ~と、
そして、出汁が利い春野菜あんが、癖になる美味しさで、
出汁をテーマに提案する「エベスのボール(丼ぶり)」。

昼ご飯に、夜ご飯に、テイクアウトに、春を!どうぞ。

From : Ebesu Burger.

2018.04.07

春、牛しぐれ煮バーガー。

4月からスタートしました!!

チョッと、春的な・・・
チョッと、甘辛的な・・・
チョッと、和風的な・・・
チョッと、大人的な・・・
チョッと、贅沢に仕上た「春の一品」です。
チョッと、御影クラッセでランチしませんか?
チョッと、エベスでお持ち帰りしませんか?
チョッと、チョッと、
神戸御影だけの味わいを、お楽しみ下さいませ。

From : Ebesu Burger.

2018.03.25

阪神御影駅の春!は・・

ストロベリーデマウンテンラテを、どうぞ!!

1CUP?1MOUNTAIN(1マウンテン!!)で・・・2度美味しいがテーマです。
スプーンで山頂の苺ケーキを戴いて、その後、山の中腹の苺ラテから山の麓の苺ラテまで吸って戴く。「苺を食べて!苺を飲む!」チョッと、贅沢な春の一品です。

どうぞ、御影の皆さまーーーストロベリーデマウンテンラテ!逃さず、濃厚な春を味わって下さい。

From : Mikage Coffee labo & Ebesu Burger.(Strawberry project in the Mikage area)

2018.03.24

御影クラッセの春!は・・

苺ラテと、苺とカスタードクリームのホットケーキ!!
2階カフェコートにて、お待ちしております。

それでは、御影では、エベスバーガーもしくはミカゲコーヒーラボで、『もぐもぐタイム』。

From : Ebesu burger & Mikage Coffee labo.

2018.03.16

御影のランチは、エベサラ!

カフェコートで食べて行くのも良し!
持ち買って、社で食べるのも良し!、家で食べるのも良し!
御影のリセットランチ、リセットディナー
身体は・・腸は・・エベサラを欲しがってますよーーー。
※食べ方の注意点は、
ゆっくりと・・つまむように口に運び、よく噛んで下さい。

From : Ebesu Burger. EBESALA!! happy lucky!! Let’s eat vegetables.

2018.03.12

美しさを引き出す為に・・

徹底的に見つめる。
徹底的に想像する。
徹底的に思い続ける。

今年、みんなで!掲げた「何事にも、『徹底』と言う言葉を取り入れよう!と・・・。」

飲食業をクリエイティブ業として捉え歩む18年目、お弁当も、カフェも、アイスも、珈琲も、ハンバーガーも、勿論!デザイン業も同じく、私達の「モノ作りの基礎」です。
これから、関わってくるメンバーの皆様、共にクリエイティブ業を盛上げて行きましょ。
AIでは出来ない!!もの作り、取り組み、存在価値、価値の創出を・・・美しさを・・・引きだす為に。

From : winwin associa,inc. design room.

2018.03.10

春野菜のかき揚バーガー

あれ・・・まだ食べた事がない?・・・大根おろしと生姜と天つゆで戴く一品。

ではでは、是非!一度、食してみて下さい。頬張ってみて下さい。ハンバーガーでかき揚?春野菜天?エビ天?御影だけで味わえる。楽しめる。ジャパニーズハンバーガーショップです。

From : Ebesu Burger.

2018.03.04

エベスのカフェラテも!

ミカゲコーヒーラボ監修のもと、更に!磨きをかけて取り組みます。
この美味しさを、御影のお客様に伝えたい。届けたい。
その一心で・・近々に、レッツ!カフェラテキャンペーン始めます。

From : Ebesu Burger. cafe’ latte campaign……..

2018.02.11

エベスバーガーもチョコ!

チョコ!チョコ!です。
今月のお勧め、味わいポテトも・・・チョコ、ホットーケキもチョコ、ホットドリンクもチョコです。
どこもここも、チョコレートだらけですが、エベスバーガーも「チョコレートだらけ」です。

甘ーーーい時期を、尚一層に、甘ーーーくお過ごし下さい。

From : Ebesu Burger.

2018.02.01

豚角煮バーガー!登場です。

万を期して、エベスバーガーの「冬の自信作」です。

コトコトを炊いた大根煮と豚の角煮が、バンズに挟まり、
WOW!! Japaneseの旨み、・・・美味しさですよ。

神戸・・御影だけ・・で、味わえる贅沢な喜びです。
ココだけの価値を、益々と磨き続けていきます。

From : Ebesu Burger. BUTA KAKUNI-BURGER.

2018.01.18

見通し良く!蓮根バーガー。

今年も、お陰様で、大変、人気者の一品で御座います。

あっさりしながらも・・旨みが凝縮している味わい、そして、そして、蓮根の歯ごたえ、柚子胡椒と、不思議と癖になる「蓮根つくねバーガー」です。有り難い事に、日に日に、喜ばれる数が益す一方です!

御影のランチにタイム、クラッセ御影の2階、カフェコートにて、どうぞ!お楽しみ下さい。

From : Ebesu Burger , Renkon Tsukune Burger.

2018.01.10

エベス、冬のお勧めです。

毎年、みんな腕を上げてきて「自家製つくね」も、益々美味しくなってます。
ボール(丼ぶり)も、デミグラスの仕上がりも、オムレツの仕上がりも、上ってます。

冬のハンバーガー、冬のボール、御影、冬の過ごし方、クラッセ2階カフェコートでお楽しみ下さい。

蓮根バーガーですが、皆様にとって見通しの良い一年に成りますように。毎年、恒例のバーガーです。

From : Ebesu Burger , WINTER MENU.

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