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2023.01.31

Winter Sunshine…

We put our heart and soul into our beloved ingredients that are only available at this time of year, and we walk with the ice cream of the season.
We look forward to seeing you all at our store.
Today, too, we are well prepared.

この時期だけの愛すべき素材に気持ちを込め、季節のアイスクリームと共に歩んでいます。
皆さまのご来店お待ちしております。
今日も、準備、良好です。

From : Japanese ice OUCA.

2023.01.24

私達が誇る焼き芋アイス。

焼きいもがメイン?それとも、アイスクリームがメイン?「両方です。」互いの良さが重なり合い、混じり合い、想像を大きく越えていく!味わいが、そこにあります。感動の組合わせ!

We are proud of our baked sweet potato ice cream
Is it mainly baked potatoes? Or is it mainly ice cream? It’s both. The best of both worlds overlap, mingle, and go far beyond what you can imagine! The taste is there. A miraculous combination.

From : Japanese ice OUCA.

2023.01.14

チョコレートの世界

Only this time of year, special…!
Cacao nib ice cream
Chocolate Hazelnut Ice Cream
Chocolate Raisin Ice Cream
Three kinds of assortment.
We, Japanese ice cream makers, have made it up!
Please enjoy the world of chocolate.

この時期だけの、特別を、どうぞ。
カカオニブアイスクリーム、
チョコヘーゼルナッツアイスクリーム、
チョコラムレーズンアイスクリーム、
三種類の盛り合わせ。
ジャパニーズアイスの私達が作り上げる!
チョコレートアイスクリームの世界を楽しんで下さい。

From : Japanese ice OUCA.

2023.01.11

観光前の温かい一杯。

京都、嵐山観光、
巡る冬の季節を楽しむ前に・・、
温かいチョコミルクドリンクで、スタート。
アイスクリーム屋さんからのご提案です。

Sightseeing in Arashiyama, Kyoto
Before you enjoy the winter season…
Start with a warm chocolate milk drink.
This is a suggestion from an ice cream shop.

From : Japanese ice OUCA, SaganoAn.

2023.01.09

時代の移り変わり・・

Changing Times, Changing Backgrounds
The background to sightseeing in Arashiyama has also changed over time. In this day and age, you can now eat tofu pasta at Saganoyu and have Japanese ice cream at the Saganoan next door. Please enjoy this story with the flow of the times.
Welcome to Saga Arashiyama, Kyoto…

嵐山の観光に付随する背景も、時を重ねながら、大きく様変わりを繰り返しています。今の時代、観光前の腹ごしらえは「嵯峨野湯」で豆腐パスタを食べて、お隣の「嵯峨野庵」で、ジャパニーズアイスクリームをいただく。このようなストーリー、時代の流れ(面影)なども、一緒に、楽しんで行って下さい。

From : cafe style resort SaganoYu & Japanese ice ouca SaganoAn.

2023.01.04

手から願う、美味しさ。

寒い日でも、手仕事に勤しむ日々です。
やっぱり、美味しいものは、手作り、何事も惜しまず手仕事を心がけ、今年も一年、頑張って参ります!
チーム:アイスクリームファクトリー。

Wishing from hands, deliciousness.
Even on the coldest days, I am working hard at my handiwork.After all, delicious food is handmade, and we will continue to do our best this year, sparing no effort in our handiwork!Team: Ice Cream Factory.

皆んな大好きな林檎氷菓。
美味しいんで!冬なのに・・林檎フローズンをメニューにしちゃいました。「でも、少し、季節外れでしたが・・」

Everyone loves apple ice cream.
It’s so delicious that we’ve put apple frozen dessert on the menu even though it’s winter. It was a little out of season, but…”

From : Ice cream factory.

2022.12.30

手を合わ、祈り続ける。

今年は改善の一年でした!
また、来年も「改善の年」にします。
そして、美味しいアイスクリーム作りに尚一層、探究します。
世界中の方々に喜んで戴く為に・・・アイス、愛す。

Folding our hands together and continuing to pray.
It was a year of improvement.
We will make next year another “year of improvement.
And we will continue our quest to make delicious ice cream.
To please people all over the world…LOVE & LOVE

From : Japanese ice OUCA.

2022.11.15

嵐山コレクションを・・

京都の街並みを眺めながら
嵐山の風情を感じつつ・・・
素材を選択、
配色を選択、
大好きを選択、
ショーケースから3つの味をお選び下さい。

With a view of the cityscape of Kyoto
While feeling the atmosphere of Arashiyama…
Choose a material,
Choose a color scheme
Select a color scheme
Choose your favorite
Choose 3 flavors from the showcase.

From : Japanese ice OUCA. “SaganoAn”

2022.11.13

まだまだ未完成のまま・・

一先ず、嵯峨野庵は、11月19日から始めます。
全体的な完成とグランドオープンは来春をイメージしており、
嵐山の山間、神社や寺院などの櫻の蕾がつく頃を予定してます。
追記:営業したり・・工事したり・・装飾したり・・トレーニングなどを繰り返していきますので、来年の春まで、不定休となりますので、予め、ご了承の程、宜しくお願い致します。

Still a work in progress…
For now, Saganoan will begin on November 19.The overall completion and grand opening is planned for next spring.We are planning to open next spring, when the cherry blossoms will be in bud.Note: The shop will be open for business, construction, decoration, training, etc., and will be closed irregularly until next spring.

私達、OUCAの配役(We, OUCA’s “saganoan” Casting)

Operation Design : Kenji Kakizakai / Naoki Takeda / Shiho Tanaka / Kyoko Yamamoto / Mikitty / Eri Ishida / Risa Morimoto / Wataru Morimoto / Hiromi / John Ohara

Operation : Win win associa Co.

ショップデザインの配役(Casting of the store design)

Store design coordinator : Maco san
Store design management : Kazuhiro Baba & Yuika
Store sales promotion : Kaori & Ofuku
Store construction management : Sakagami Koumuten
Kitchen Plan : Hoshizaki Company
Showcase Plan : FMI Company

From : Japanese ice OUCA.

2022.11.11

仮オープンします!

京都嵯峨嵐山に、
ジャパニーズアイスOUCA ”嵯峨野庵”
2022.11.19(土曜日)11:00am スタートします。
※姉妹店、カフェスタイルリゾート嵯峨野湯の隣となります。
観光の合間に、是非!お立ち寄り下さい。

Saga Arashiyama, Kyoto, Japan
Japanese ice cream OUCA “Saganoan” in Sagano Arashiyama, Kyoto. Saturday, November 19, 2022 at 11:00 a.m. It will be next to the sister store “Cafe Style Resort Sagano Yu”. In between sightseeing, by all means! Please stop by.

From : Japanese ice OUCA . saganoAn.

2022.11.08

寒いと蘇る「愛おしい味」。

ギュッと心身が冬の気候に反応し始めたら・・、

どうぞ、焼き芋アイスを召し上がりにお越し下さい。

恵比寿も、京都も、冬の風物詩、もう始まってます。

From : Japanese ice OUCA.

2022.11.06

メープルマニアの秋・・・

日頃、この手のアイスクリームは作らないことにしているのですが、メープル好き・・、楓好きが、ココまで揃うと抑えられず、秋の商品化、秋の定番化となっていました。

どうぞ、秋だけ”メープルたっぷり”を、お楽しみ下さい。

From : Japanese ice OUCA.

2022.11.03

林檎氷菓、始まってます。

この時期、少しづつ部屋の中が乾燥していくなか、林檎の氷菓って、身体も、気持ちも、潤いをくれるように感じます。

是非!試してみて下さい。

※12月からは、恒例の林檎企画、林檎氷菓を中心に、味わって頂きたい🍎メニューが沢山登場します。お楽しみに!

From : Japanese ice OUCA.

2022.11.01

好きを知るって、幸せ。

柿の氷菓を、大好き!あまり、と言う賛否・・・

又、固め、完熟と言う賛否にも・・・

でも、好きを知るから「推し」が生まれ、

自分の「推し」を知るから、周りの「推し」を認めれる。

何よりも、好きを尊重しあえる仲で居たいものです。

同じ好きを確かめ合うのも、同じ方向性、

また、好きを認め合うのも、同じ方向性。

柿たちも、同じ方向性。

けっか、向かっている先は、一緒だよ。

だから、もっと幸せを感じ、前へ向かって行こう。

From : Japanese ice OUCA.

2022.10.30

私達、デザイン室からも・・

・・・要望を、工場長にお伝えしてます。

そろそろ、シャインマスカットを作って欲しい。と・・

恵比寿の皆さま、何卒、もうしばらく、お待ちください。

以前、シャインマスカットを戴いた時、

シャインマスカットと一緒に食べましたが・・

そのまんまでした・・・あの感動を、今年も。

From : Japanese ice OUCA.

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