私達の東京のお弁当屋さんや神戸の珈琲専門店やハンバーガーショップと、ようやく嵯峨野湯も、めっちゃ、スパイスマニアである先輩が加わって、今までの山カレーをチョッとリメイクしてもらい！ぐっーんと、美味しさを進化させくれました。
スパイス感が益したので、チョッと辛く感じると思いますが、きっと、美味しさの進化も感じて戴けると思っています。
「是非、夏こそ！食べて戴きたい嵯峨野湯の山カレーです。」
※画像は、チーズ山カレーです。
スパイシィーが益す中でチーズの相性は、イメージ通り・・。
From : cafe style resort SaganoYu.
嵯峨野湯のめっちゃ！シリーズに乗かって・・めっちゃ、メロン氷菓を拵えております。お姉ちゃん店舗の嵯峨野湯に引っ張られつつ、OUCAメンバーを盛り立ててくれてるんだろうな～って、改めて、繋がりを感じます。何よりも、みんなして、めっちゃ！めっちゃ！って、めっちゃ！言っています。「きっと、めっちゃ！って、幸運の響きなんだろうなーっ（笑）。」
それでは京都で、嵯峨野湯のめっちゃシリーズに、OUCAの夏の氷菓を、めっち！楽しんでみ下さい。
それにしても、ほんと、めっちゃ・・・メロンです。
From : cafe style resort SaganoYu & Japanese Ice OUCA.
この時期、嵯峨野湯のお勧めする「お土産の一品」です。
玄関先の飴ちゃん入れは、
是非！今年の夏は、京都産の西瓜を、どうぞ。
From : cafe style resort SaganoYu.
嵯峨野湯のTO GO用メニューも、ご用意しています。
是非！嵐山散策、散歩に、ビタミン補給を、どうぞ。
嵐山の暑いィイーーー夏！と言えば、抹茶シィーです。
From : cafe style resort SaganoYu.
６月１３日（土曜日）に、ご来店戴きましたお客様に、間違って、見本（サンプル品）の御土産を販売してしまい。ホームページやインスタやツイッターなどで、ご案内させて戴きました。お陰様で、本日、お客様と連絡をとる事が出来ましたことを、この場をおかりして、ご報告、ご案内させて戴きます。
今後、このような事がないように、徹底的に、改善を繰り返して参ります。
そして、何よりも心温かく、ご対応を賜りましたお客様には、深く、お詫びと、改めて、感謝を申し上げます。本当に、すみませんでした。本当に、有難う御座いました。
感謝を込めて、嵯峨野湯スタッフ一同より
追記：これを機に、嵐山の旅の想い出、おもてなしが、尚一層にお届けできるよう励んで参ります。
From : cafe style resort SaganoYu.
改善、改良し続けていく中で、常に、今がベストです。
そうやって、何度も何度も、何十回も、何百回も、試行錯誤を繰り返しながら、メーターで言うと０．５ｍｍ（半歩）ぐらい前進しつつ、時には後進しつつ、でも着実に、美味しい方へ！と、ツキ進んでいるよう感じてます。気がつく事は、美味しさを求め続けていく道のりなんだな～と、改めて、感じます。
旅先で、美味しいパンケーキと出逢えた喜びを、想像して・・
パンケーキの改良は、続きます。
嵯峨野湯の今までで、一番美味しいパンケーキを、どうぞ。
From : cafe style resort SaganoYu.
全体のイメージパースと、部分、部分を写真でご紹介。
先ずは、一階、昔、女湯と男湯の場所やボイラー室が客席に、昔、燃料小屋だった部分がテラス席に、自宅として使われていた2階も客席に、再生された空気感をご案内です。
From : cafe style resort SaganoYu.
嵯峨野湯の施設（元銭湯）の建物は、もう少しで１００年を迎えようとしております。私達が携わってから、まだ１４年目ですが、空間や空気感と向き合いつつ、取り組みは、常にカッコ良く、美しく、歳を重ねて行く。そう探り続けているような感じがしております。
３０代、４０代だったメンバーが５０代に・・・
２０代、３０代だったメンバーが４０代に・・・
１０代、２０代だったメンバーが３０代に・・・
人も、環境も、ブランドも、月日と共に、カッコ良く、美しく、歳を重ね続ける事のような・・
各自分達に、各ブランドに、各商品に、各サービス（考え方や心構えや気遣いや言葉使いや優しさや愛情など）に、そして、ディテール（食器やカトラリーなど）にも、問いかけつつ？
少しずつ成長と共に変化を続けているように思います。
素敵な大人に、素敵な環境に向かって一歩一歩と・・・
From : cafe style resort SaganoYu.
ころんっとした仕上がりの嵯峨野湯のロゴが入った籠バッグです。
オンラインで販売を開始しました。
モロッコ マラケシュの職人さんによって、 ひとつひとつ手作りでつくられています。 小ぶりなバッグなので、ちょっと、そこまでのお買い物や！お散歩に！
又、インテリアとして小物を入れて飾るのにもイイ感じのサイズ。
From : cafe style resort SaganoYu.
青々とした樹木と青空に、澄んだ空気感を感じる日は、抹茶でゆったり時間を過ごしてみませんか？開放的に味わう「抹茶日和」。
お持ち帰りドリンクも、ご用意しています。
勿論、超お勧め！抹茶シィーです。
ビタミンたっぷりの元気溌剌！の抹茶シィーです。
From : cafe style resort SaganoYu.
嵯峨野湯の２階で、かれこれ、７年ほど育ってますが・・どうやら、一本だと寂しいと言う気持ちがわかって、幸運の木を、東京の林業担当のメンバーに拵えてもらう事になりました。
そうだ！カフェスタイルの袋も飾ろう。っと・・・
From : cafe style resort SaganoYu & DesignRoom Tokyo.
開業時に、中古品で行燈を購入し取り付けて以来、だいぶ雨にあたって錆がでてきたんで、このタイミング（ピッカピカ大作戦）に合わせて、手を入れてもらう事に・・・
いつも、本当に丁寧に丁寧に、手を入れて戴いてます。
建物や空間や環境全体がとっても喜んでいるように感じます。
From : cafe style resort SaganoYu.
嵯峨嵐山、近郊の方々に向け、お昼ぐらいから夕方頃まで、
再開、活動（営み）を始めようと思っています。
ピカッピカ大作戦も、ようやく、最終仕上げに・・、そして、これから、感謝の「第二ステージの嵯峨野湯」始まります。
From : cafe style resort SaganoYu.
随分、知らん間に、ぼっさぼっさやぁ～ん。
でも、この青々としたぼっさぁぼっさ感も、可愛イイけどな～、この休業中にお手入れして戴く事となりました。チョッキチョキして、風通し良くして、素敵な初夏へ！
嵐山の山々の深緑も、ほんと素敵ですが・・今年は我慢です。
From : cafe style resort SaganoYu.
基本的に、デザイン室のメンバーが塗装部として活躍する場面が多いのですが、このタイミングで、嵯峨野湯にも塗装部が結成されました。親方のもと部員は３名です。
ペンキ塗りが楽しいあまりに・・他の磨きが少し遅れ気味ですが、着々とピッカピカ大作戦、嵯峨野湯を塗装部のメンバーが独り占めしつつ！春の空気感を、存分に楽しんでます。
そして、御影のメンバーも、塗装部の結成の申し入れがあったのですが、下積みがもう少し必要？（笑）、準備時間が足りなく、今回は、拭っき拭きに、専念してもらう事となりました。
このような厳しい時期、正に初心の気持ち（DIY：出来る限り自分達でやる）が必要とされる中で、ほんと、みんな、良く率先して取り組んでくれています。ありがとう。
昔、オスに教わりながら、みんなでDIYをしながら店磨きをしてた頃を思い返しました。初心を忘れず、感謝の元、遥か先へ！挑み続けろ！進め！必死で！って・・・
オス、不思議と、塗装好きのメンバーが増えてきましたよ。
From : cafe style resort SaganoYu.