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まだまだ、梅雨空が続いて行きますが、夏の素材、夏の味覚、夏の彩りと、少しずつ夏色のビタミンカラーのお弁当を取入れながら、どうぞ、お楽しみ下さい。

今年は、汐留も大手町も、６月２９日（福日）よりスタートです。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

週一度ぐらい、お弁当作り、さぼってイイ―デー！

ベントークリエーターの「働く女性に向けた思いからでした。日頃、家事に仕事に、本当に頑張ってるんだから、たまには息抜きを・・っと、提案から生まれたお弁当です。」

きっと、クリエーター自身の実体験のように思います。

ご自宅で作ってきたような表情を捉え、なるべく多くの栄養バランスを摂取して戴こうとデザインされてます。

そして、この時期は企画に合わせて、発酵食品×カルシウム×植物繊維の「ジャパベンの４５品目弁当」となります。汐留、大手町で働く女性の皆さま、是非！週一とは言わず、息抜きを、どうぞ。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

今日のランチ弁当。

オムそばに、白飯。 炭水化物に、炭水化物。

現代の健康定義に対し、 たまには・・、

気持ちを、想い出を、 優先的にしてあげて欲しい。

小さな頃、 育ててくれた ソールフード的な食生活。

きっと、 気持ち９５％ 栄養バランス５％ でも、気持ちの栄養素は、 とっても大切だと思ってます。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

発酵食品をテーマとするお弁当企画、今年のお勧めです。

腸能力者の食べ方、常備菜（きゅうりの和え物）を口に福みつつ、メインの旨辛韓国チキンをチョッとかじりつき、タマゴの下に納まっている豆もやしを戴きつつ、メインの旨辛チキンを食べ、チキンの下に隠れているキャベツを食べつつ、また、旨辛チキンを口に福みつつ、しし唐を少しかじりつき、そして、旨辛チキンも少しかじりつつ、そして、ゆで卵を半分かぶりつき、また、旨辛チキンの元に戻り。そして、混ぜご飯を取り組みながら、メインを基点に、副菜、常備菜、ご飯と循環を楽しんでみて下さい。

なるべく、箸を細かく捉えて口福の流れの方へ。

何よりも、胃に優しくアプローチされ、腸へ！

汐留、大手町で働く皆様の腸能力が、益々とアップ！

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

広がり続けていく食生活のジャンルやスタイル、ジャパベンは、常にお弁当を通じ挑戦！しています。チャレンジを続けています。汐留、大手町で働く皆様の元気を想像して！

ジャパベン風のラクサヌードル、是非！お試しください。

撮影の際、私達デザイン室のメンバーも試食させて頂いたのですが、不思議と、また、直ぐ食べたくなる感じです。暑くなり始めた！この季節に、ピッタリのヌードルだと思います。

冷房の効いた部屋で、温まって下さい。

いつも、画像を眺めていると、お腹がペコペコになります。

また食べたいなーーーーー、デザイン室一同。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

今年の夏も、腸元気で、超ーーーーーー元気！！

コロナ的にも、経済的にも、気持ち的にも、働く元気の源（機能）、腸が超元気でなければなりません。色々と大変な事が続く中でも、何よりも、腸が元気な事が一番です。

是非、脳が喜ぶ前に、腸が喜ぶ！腸能力弁当を、どうぞ。

そして、汐留、大手町の働く皆さまが腸能力者へ！と・・・

腸が元気だと、腹が座り、呼吸が整え、脳が冴え、未来の為にイイ知恵を！イイ知恵を！素敵な創造を・・・

ジャパベンは、お弁当から働く皆様の元気を応援しています。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

バランス感覚を感じながら、バランス感覚を求めながら、

何よりも、作り手の私達が、バランスの引力や重力に敬意をもって、お弁当作りに励まして戴ける事に、改めて、感謝したいと思っています。世の中のバランスの中で必要としてくれている私達の価値、役目、役割、更に！取り組んで行きます。

I  LOVE  SHIODOME & OTEMACHI  =  BALANCE BENTO.

先端技術？先端弁当の価値を、ジャパベンを、求め続けます。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

営業時間は、共に短縮営業となりますが、ジャパベンは、

Everyday,Everybody,Japanese Bento

「まごわやさしい企画」でスタートしました。

この時期、特にバランス良くお過ごしください。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

毎年恒例、５月企画の「まごわやさしい弁当」です。

このような時、このような流れ、「ジャパベンは、どうあるべきか？」、皆んなで話し合うなかで、結果的に、いつも、相も変わらず、丁寧に丁寧に、淡々と進めて、汐留や大手町で働く皆さまの元気を目的に一つひとつ取り組もう！です。

又、相も変わらずとは？バランスのように感じてます。「まごわやさしい定義なども、献立は、バランスの良い食材がテーマです。毎年、GW明けにバランスを戻しずらい時期に合わせ意識的にバランス回復に向けたお弁当の取り組みです。

そして、音読みで捉えると「愛もかわらず」でした。

汐留、大手町の皆様、愛も変わらず！７日にスタートします。

※引き続き、様々な対策に、注意を払い取り組んで参ります。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

ジャパベンの汐留は、４月１１日（土曜日）より、当面の間、休業をさせて頂きます。日頃、大変御贔屓にして戴きながらも、この度は、ご不便をおかけします事、スタッフ一同、心苦しく、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

本来なら、コンビニさんと同じように、このような時にでも、 オフィスで働く皆様の日常（インフラ）として、営業する事が、 私達、ジャパベンの最大任務と思い。開業より月日を積重ねてきた ものの、今回だけは、どうしても、それが叶わず、皆さまのお力に なれず本当に申し訳ありません。

バランス、立ち位置、運営にあたり、ほんと・・・ 何が正しく？何が間違いなのか？と、 今は正直なところ解りません。

しかしながら、ジャパベンの汐留や大手町の店舗運営にあたって、 常に大切にしている「働く方々の元気をサポートする事」が、 私達の働く誇りでありモチベーションであり、価値だと思ってます。

勿論、今、目の前におかれている自粛規制を、真摯に受け止め、 謙虚に、安全を第一に、お店も、休憩中も、移動中も、自宅も、 健康面と衛生面を最大限注意し、万全を尽くし取り組みます。

このように、私達なりに、何度も考えに考え、役目を見極め、 今、今後の営業及び現状の対応とさせて戴きました。

追伸:汐留の各社、デリバリー先の皆様にも、こう言う時こそ！のジャパベンなのに、お応え出来ず本当申し訳ございません。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

在宅勤務の皆様、如何お過ごしですか、今年は練りに練ったホワイトデーだったのですが、お届け出来ず残念です。

でも、今は何よりも用心に用心。又、今年は、３月１４日が土曜日にあたりますので・・・明日！３月１３日（金曜日）に、汐留及び大手町で「金の延べ棒チョコ」お配りいたします。

チョコの当り（金券）に関しては、お弁当のお値引き、もしくはドリンク等でお値引きをさせて戴きますので、是非、当たりの『金券の紙』を、次回ご利用の際、忘れずお持ちください。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

毎年、二ヶ月に渡って温活弁当を推奨しております。

食べてから温まる素材（栄養素）を摂取する事で、体内の温活！循環を、冬から春に繋いで戴くためにも、是非！引続き、温活弁当をお楽しみ下さい。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

お弁当クリエーターがタッグを組み、この一品が仕上がりました。同年代の二人がジャパベンの「生姜とスパイシー企画」に因んで取り組んでいます。

今回はインド風、次回は韓国風のようです。

是非、この機会にお楽しみ下さい！！

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

汐留の皆様、大手町の皆様、例年通り、今年も！ジャパベンのヴァレンタインチョコは、ゴールドラッシュです。

益々と、皆様のお仕事が愛溢れるご発展、愛繋がるご繁栄を祈り、ジャパベンよりゴールドバレンタインです。

※何卒、財布やポケットの中に保管せず食べて下さいね。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

お弁当から摂取して戴こうと、２月と３月にかけ取り組んでます。

気持ち的に、身体的に、いっぱい！取り込んで戴き、素敵な春へ、繋いで戴くようなイメージです。

汐留の皆様、大手町の皆様、お弁当からも温まって下さい。

常温から熱を上げるのは、熱いモノを食べる事だけでなく、温度を向上、活性させる恵みの循環を！

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.