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2014.12.15

笑顔の門から始まる流儀!

年の始まりも笑顔から・・・最初の門も笑顔から・・・いつも笑顔の門から・・・

ですので、私達の正月準備はココ!「笑門」から始まります。チョッとした「流儀」でして・・

この準備ができ次第、おせちアイスやおせちのパンケーキや来年の献立準備へと取り掛かります。

From : Japanese Ice OUCA , Japaben , SaganoYu.

2014.12.13

師走は、人気弁でリセット!

12月の後半戦、明日から「第二弾の人気弁当」をご案内させて戴きます。

この時期、予定を眺めるだけでも慌ただしい日程表ですよね~。夜の忘年会やクリスマスや年末のご挨拶や年末の行事などなど・・・そういう時こそ!お昼はスマートに「お弁当時間」。

是非!年末はジャパベンの人気弁で身体をリセット!

From : Japaben.

2014.12.01

師走のお昼は、人気弁で!

毎年の行事となりました年末総決算のお弁当は・・・

今年2014年、一年を通じて人気者だったお弁当達を取り揃えお届けしてます!これから、忘年会など夜もお忙しくなる中で「体調バランス」を、是非!”バランス弁当などでコントロール”してみて下さい。

From : Japaben.

2014.11.17

重ね重ね、優しいお弁当。

秋の「包み弁当企画」最終サイクルは、重ね重ね優しく包み蒸し上げました!

お弁当で、ミルフィーユ仕立て・・・チョッとお洒落でしょ。「ミルフィーユ仕立て」と言うワードを使いたくって(笑)。優しいお味ですが、包みこみ蒸し上げた素材は栄養価含め旨みの宝庫です。

From : Japaben.

2014.10.26

重ね+「包み蒸し弁当」!

陰陽の重ね煮をヒント!に”重ね+包み蒸し弁当”を今週から始めます。

ジャパベンの秋スタイル「包み蒸し弁当」に+アルファー重ねを加えて・・・宇宙の摂理に則って?重ねながら陰食材と陽食材で陰陽バランスを整えつつ、包み蒸し上げたお弁当です。チョッと大袈裟となりましたが「美味しく仕上がりました。」是非、この時期だけの企画弁当を愉しんでみて下さい。

秋から冬にかけて、冬の身体づくりは今からです。 ハイ!包んで包まれて・・優しいお弁当で。

From : Japaben.

2014.10.16

包んで包まれるお弁当。

さて、”包み弁当(秋の旨み包み蒸し)”召し上がりましたか~

ジャパベンの秋は、お魚やお肉を、野菜でたっぷり包みこむように蒸し上げたおかずで元気!企画の第二段目に入りました。そして、11月からは・・・包む中で更に!「重ね煮」「重ね蒸し」と言う新たな旨みや食材のパワーをさらに引き出す「圧」にチャレンジする予定です。

From : Japaben.

2014.10.14

AM11:45頃から・・・

お昼ご飯、何にしようかな~からの秒読み段階に・・・。

昨日の夜や、今日の朝や、ここ最近の食生活など、生活バランスに繋がっているお昼ご飯、「昨日少し飲みすぎたからな~軽めなお弁当に?」「朝抜いてきたからな~しっかりお弁当で栄養を」「ここ最近偏っているからな~お弁当でバランスを」、さぁ!秒読み段階に入りましたら・・・

是非!この袋を思い返してみて下さい。

ご要望に沿ったお弁当をご用意してお待ちしております。

From : Japaben.

2014.09.03

お酢と言えばミツカンさん

に・・ご協力賜り、色々なお酢やポン酢やビネガーを使用してバラン酢弁当を作っております。

長きに渡りお酢文化を発展をしつつ継承しつつ、便利に各ご家庭や飲食業に広めて来られた!ニッポンのお酢と言えば「ミツカンさん」に、改めて感謝を申し上げます。

いつも感謝を忘れてはいけない事を交わし合うなかでの一つ・・・『私達は、お米を作ったことがありません。お魚を釣ったこともありません。野菜を作ってもいません。勿論!このような、日本特有の調味料も作ったこともありません。でも、お陰様でお弁当作りを通じて営みをさせて戴いてます。』『素材を作らなくとも便利に必要とする中で手に入ります。各生産者様、各製造者様、届けてくれる問屋さんや運送会社の皆様がいるお蔭で、素材や調味料の元を作らずとも引き取りにいかなくても済んでおります。本当に昔と比べれば、歴然に豊かな時代を向え積み重ねています。』『本当に、ありがたい事に感謝を忘れず』大切に、働く皆様にイイ方へ!イイ方へ!とお弁当作りに励み続けて参ります。

From : Japaben.

2014.09.02

「バラン酢弁当」スタート!

9月1日より「バラン酢弁当をテーマとする企画」がスタートしました。

今年は、昨年よりは残暑が緩めでは御座いますが、身体の切り替え時期(この一か月)はバラン酢弁当でゆっくり整えながら、食欲の秋へと身体バランスを切り替えてみて下さい。

From : Japaben.

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