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今月末頃に、恵比寿店だけの取り組みですが、お持ち帰り用カップで、珈琲派？それとも紅茶派？そこに、ＯＵＣＡらしく、ほうじ茶派？も加えつつ、味比べして戴こうと考えています。

三種を味わう、ご自宅でのカフェ時間を楽しんで戴く企画です。

是非！貴方の好きを・・知る機会に、どうぞ。

From : Japanese ice OUCA.

向き合う一年にしたいと思っています。

基礎の3Ｓを基軸に、真善美を、熱く求め！

日々、ちょっとちょっと、ちょっと力で、

どうぞ、今年も一年、宜しくお願いします。

私達の魔法のスプーン。

美味しさを発見する大切な道具の一つです。

From : Japanese ice OUCA.

焼き芋のサウンドを流しながら・・・

既に、♫・・♪・・・聞えてきましたね。

では、ご自宅で、ＯＵＣＡスタイル楽しんで下さい。

From : Japanese Ice OUCA.

アイスクリーム屋のラテシリーズ！！

どうぞ、楽しんで行って下さい。

From : Japanese Ice OUCA.

【東京店の年末年始】

　12月29日（水）　/　12月30日（木）通常営業、

　12月31日（金）11時～20時　/

　1月1日（土）12時～18時　/　1月2日（日）12時～20時　/

　1月3日（月）12時～20時　/

　1月4日（火）以降は、通常営業となります。

【京都店の年末年始】

　12月29日（水）　/　12月30日（木）通常営業、

　12月31日（金）11時～20時　/

　1月1日（土）～3日（月）まで休業　/　

　1月4日（火）以降は、通常営業となります。

From : Japanese ice OUCA. Tokyo store & Kyoto store.

毎年、御礼に伺うたび、金柑の木が、可愛く成る一方です。

アイスクリーム作りで、とても大切に自然から学ぶ「真・善・美」、ココに訪れるたび、教わってるように感じます。

2021年に感謝、そして、引き続き、2022年も、

一歩一歩と、一つ一つと進化、成長を求め歩みます。

From : Japanese ice OUCA.

栗きんとんアイスクリーム、黒豆アイスクリーム、濃茶アイスクリームなどなど・・・

日本中に、そして世界中に・・・

@japanese_ice_ouca

追伸 : アイスクリーム業界の皆さま

是非！共に、おせちアイスクリームの普及を！！私達は、既に１５年程、おせちアイスの普及活動に取り組んできていますが、なかなか広げられていません。本来の目的は、欧州で生まれたアイスクリームを、日本の文化や様式が交わって行くことにより、更に革新的な世界観を誕生させて行く事と思ってます。可能性は、まだまだ多く秘めていると信じています。それを、世界中の皆様に！

そして、私達のようなスモールバッチでも、世界を目指す事ができるアイスクリーム産業へ！

全ては、大好きな「ジャパニーズアイス、愛す」の愛を深めていく歩みです。更に未来へ！

From : Japanese ice OUCA.

２０２２年、おせちアイス、準備できてますか？

紅白アイスから始まり、縁起を担ぐアイスクリームを、年明けの初もの、ジャパニーズアイスで、滑らかに優しく、甘い一年を・・・

ご注文は、直営店の東京店、京都店にて、ご対応してます。

オンラインショッピングは、こちらまで！　どうぞ。

ＡＭＡＺＯＮでも、ご対応してます。こちらまで！　どうぞ。

From : Japanese ice OUCA.

恵比寿の皆様、大変お待たせ致しました。
来年より、「クリームあんみつ 」復活します。

和甘味の聖地、京都で自信を持ってご案内できるまで、約三年、封印していました。ようやく、私達らしい「みつ豆」「あんみつ」が仕上がりましたので、来年、正月明けからスタートします！！

勿論、私達が求める！みつ豆、あんみつは、
ひたすら、アイスクリームとの相性に、
全身全霊、焦点、合わせ続けてます。

日本一の「クリームあんみつ」を
目指して2022年も邁進して行きます。

※クリーム善哉は、先行して来週から始めます。

From : Japanese Ice OUCA.

焼き上がり時間を、ツイッターでご案内するようになりましたが、寒い日は、特に、焼き上がり時間を狙い込んでお越し下さい。

それでは、恵比寿や代官山でのお買いもの前に、

焼き芋とアイスの「腹ごしらえ」、どうぞ。

From : Japanese Ice OUCA

果物の見方が、見え方が少しずつ変化してきたと想います。

素直に、正直に、かわいいって感じれるように・・・

それを知ってから、尚一層、果物が応援してくれるような・・

氷菓作りって、目指すところ、相思相愛なんだと。

少しずつではありますが、気づいてきたような・・・

新たな季節が訪れるたび、果物から教わってることです。

From : Japanese ice OUCA.

商品設計とは、より一層に、そのものに目指していくことです。

であれば・・・そのものを食べれば良いのでは？と、想ったり、突っ込みたくなるでしょうが・・・

それを言っては、私達の仕事はなくなります。

どうか、どうぞ、試してみて下さい。

氷菓で味わう柿も格別です。

From : Japanese ice OUCA.

声が聞えてくるような感じでした。

牛さんって、こんなに、なつっこかった？

どうやら、喜んできたことを察し、とっても喜んで戴いたようです。正に喜び合えた瞬間でした！

一緒に、広大に広がる草原を眺めがら・・・

From : Japanese Ice OUCA.

ジャパニーズアイス櫻花の営業時間のご案内です。

東京店は、午前１１時より午後１１時まで

京都店は、午前１１時より午後　８時まで

※共にラストオーダーは３０分前です。

From : Japanese ice OUCA.

ＯＵＣＡの原料の元（源）に・・、
どうしても！牛さん達に、感謝を伝えたくって・・、

生まれたばかりの可愛い子牛さんが出迎えてくれました。

ママさん牛が心配そうに観つつ・・・、

又、猫ちゃんも、私達に気がつき出迎えてくれました。

とても素敵な訪問、ご挨拶に伺ってこれました！！

ＯＵＣＡの牛乳（乳牛さん）は、このような所で育ってます。

From : Japanese ice OUCA.