2017.04.17
第二段！春野菜に勝男武士。
船の中に鰹が飛び込んできて、「勝魚」が舞い込んできたと大変喜んだそうです。昔々から、色々とかつお節に語呂合わせで「勝男武士(かつおぶし)」の字をあてて、戦勝祝いに用いたという習わし。。。
ジャパベンでも、春野菜に、ラッキーフィッシュのお出汁や和え物や振りかけなどで楽しんで下さい。
この時期、新年度の始まりに因んだ献立、春の勝男武士弁当なのです。「今年度も、勝オーです！」
From : Japaben , Shidome & Otemachi.