2018.02.14
チョコの販売を・・・、
今年のヴァレンタイン、２月で最後に・・・する事としました。
沢山の方々に御愛好戴き、また数々のご支援、応援を賜りました事、深く感謝申し上げます。
とても完成度の高い商品でしたが、広がりませんでした。繋がりませんでした。積み重ねる事ができませんでした。個々、色々な想いがありましたが、「素直に、正直に、芽が出ませんでした。」
時間軸と共に、色々と学びます。何年も何年も、みんなで手を目を気を多く掛けながらも、出にくい芽、出ずらい芽、・・・光なのか？土なのか？風なのか？雨なのか？環境なのか？ズレが見つけられず、
結果、活かし方を見つけられず、・・・前向きな決断として、断念する事としました。
なによりも、このように１０年程かけてきた商品、この経験値を大切に、未来に活かして行きます。
嵯峨野湯のチョコを御愛好戴き、本当に有難う御座いました。
From : cafe style resort SaganoYu.