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とっても人気の一品で、コーヒー専門店なのですが・・・この季節は、コーヒー並みに喜ばれています。

初夏の記憶に残るものであってほしい。そう、拵えて。

そして、御影の風景の一部になってほしい。

ミカゲコーヒーラボの抹茶フロート、２０２０年の初夏。

From : Mikage Coffee Labo.

６月１３日（土曜日）に、ご来店戴きましたお客様に、間違って、見本（サンプル品）の御土産を販売してしまい。ホームページやインスタやツイッターなどで、ご案内させて戴きました。お陰様で、本日、お客様と連絡をとる事が出来ましたことを、この場をおかりして、ご報告、ご案内させて戴きます。

今後、このような事がないように、徹底的に、改善を繰り返して参ります。

そして、何よりも心温かく、ご対応を賜りましたお客様には、深く、お詫びと、改めて、感謝を申し上げます。本当に、すみませんでした。本当に、有難う御座いました。

感謝を込めて、嵯峨野湯スタッフ一同より

追記：これを機に、嵐山の旅の想い出、おもてなしが、尚一層にお届けできるよう励んで参ります。　

From : cafe style resort SaganoYu.

京都富永町のお店の少しだけの在庫と、唯一、東京のスーパーさんでお取り扱い戴いている恵比寿アトレの西館のガーデンさんにある在庫のみで、今年の分は終了とさせて戴きます。

毎年、チョッとチョッとの成長を求め・・、抹茶氷菓の仕上がりもワンランク上がったように感じてます。今年は、玄米茶はだいぶ苦戦をしましたが、とっても風味の高い仕上がりです。そして、定番の抹茶アイスも、バッチリです！そして、黒糖ほうじ茶ですが、今まで一番、芳ばしい出来となりました。

残りわずかですが、どうぞ、お楽しみ下さい。

From : Japanese Ice OUCA. Japanese tea collection.

発酵食品をテーマとするお弁当企画、今年のお勧めです。

腸能力者の食べ方、常備菜（きゅうりの和え物）を口に福みつつ、メインの旨辛韓国チキンをチョッとかじりつき、タマゴの下に納まっている豆もやしを戴きつつ、メインの旨辛チキンを食べ、チキンの下に隠れているキャベツを食べつつ、また、旨辛チキンを口に福みつつ、しし唐を少しかじりつき、そして、旨辛チキンも少しかじりつつ、そして、ゆで卵を半分かぶりつき、また、旨辛チキンの元に戻り。そして、混ぜご飯を取り組みながら、メインを基点に、副菜、常備菜、ご飯と循環を楽しんでみて下さい。

なるべく、箸を細かく捉えて口福の流れの方へ。

何よりも、胃に優しくアプローチされ、腸へ！

汐留、大手町で働く皆様の腸能力が、益々とアップ！

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

６月の１７日（水曜日）で、お茶企画は終了します。

また来年も、京都の茶摘みが始まる頃に合わせて、始めます。 そして、来年は、東京恵比寿の皆様にも、新たな抹茶パフェを、お披露目できること、本当に、本当に、楽しみです。

From : Japanese Ice OUCA. kyoto tominagacho.

やっぱり、昭和のスターって輝き方がちゃう。やっぱし、スターは、スターやねん。平成も、そして令和も輝いています。

ミコボのメロンソーダ、６月２２日開幕します。

From : Mikage Coffee Labo.

昨年は、ひまわりでしたが・・今年は、紫陽花のブーケです。

まだまだ、ステイホーム的な生活が続く中で、しっとりと過ごして戴こうと、２０２０年の父の日は、紫陽花のブーケとなりました。ちょうど、この梅雨空にも合ったようにも思います。お父様にとって、梅雨も「恵みの雨になりますように願い込め、愛す（アイス）を詰めさせて頂きます。」

それでは、アイス好きなお父様にパパさんに、是非！どうぞ。

オンラインショップは ⇒ http://www.winwin-select.com

From : Japanese Ice OUCA.

広がり続けていく食生活のジャンルやスタイル、ジャパベンは、常にお弁当を通じ挑戦！しています。チャレンジを続けています。汐留、大手町で働く皆様の元気を想像して！

ジャパベン風のラクサヌードル、是非！お試しください。

撮影の際、私達デザイン室のメンバーも試食させて頂いたのですが、不思議と、また、直ぐ食べたくなる感じです。暑くなり始めた！この季節に、ピッタリのヌードルだと思います。

冷房の効いた部屋で、温まって下さい。

いつも、画像を眺めていると、お腹がペコペコになります。

また食べたいなーーーーー、デザイン室一同。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

初夏より始まった最新版のフラッペです。

ローマの想い出が、たっぷり詰まった爽やかなソルベを、ドリンクに仕上げました。

阪神御影の散歩がてらに、どうぞ。

阪神御影のドライブがてらに、どうぞ。

From : Micobo Gelato.

レモン好きの方に、是非！食べて戴きたい一品です。

きっと、氷菓でココまで、ビタミンCが身体に染み渡るような感覚は、体験されたことがないぐらいの衝撃を受けると思います。レモン好きなメンバーが、寝る前に、９０ｍｌのカップを２日に分けて食べるぐらいの「レモンと蜂蜜の濃厚さです。」

サプリメント感覚で召し上がって戴ければ・・・

密かに、黒胡麻の鉄分補給アイスや今回のようなビタミンC補給など、サプリアイスの研究は着実に一歩一歩と進んでおります。日本の四季や素材を学びつつ、正に日本の四季の果物はサプリメント、そのものです。

因みに、今回の蜂蜜レモンは「湯上り氷菓（夏バージョン）」だけのご案内となります。京都の直営と、東京では恵比寿のアトレ西館のガーデンさんで取り扱って戴いてます。

From : Japanese ice OUCA.  Supplement ice by ice cream factory.

コーヒー好きなお父さんに、パパに、パパ的な存在に、

父の日ドリップアソート 4pc / 680yen 店頭にて販売です。

２０２０年版のパッケージラベルで、これから、年数ごとに表情を変えつつ、お届けしようと考えておりますので、是非！初年度から、パパの本棚に飾って行ってみて下さい。

数に限りが出る可能性がありますので、お早めに、どうぞ。

From : Mikage coffee labo (Kobe & Tokyo)

今年の夏も、腸元気で、超ーーーーーー元気！！

コロナ的にも、経済的にも、気持ち的にも、働く元気の源（機能）、腸が超元気でなければなりません。色々と大変な事が続く中でも、何よりも、腸が元気な事が一番です。

是非、脳が喜ぶ前に、腸が喜ぶ！腸能力弁当を、どうぞ。

そして、汐留、大手町の働く皆さまが腸能力者へ！と・・・

腸が元気だと、腹が座り、呼吸が整え、脳が冴え、未来の為にイイ知恵を！イイ知恵を！素敵な創造を・・・

ジャパベンは、お弁当から働く皆様の元気を応援しています。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

OUCAのお茶三昧、お楽しみ下さい。

定番中の定番、濃厚な抹茶シェーキ！！

姉妹店、嵯峨野湯の元気溌溂、抹茶シィー！

茶層が嬉しい、幸せの抹茶パフェ！！！

今年は６月１７日（水曜日）までとなります。

From : Japanese Ice OUCA.

改善、改良し続けていく中で、常に、今がベストです。

そうやって、何度も何度も、何十回も、何百回も、試行錯誤を繰り返しながら、メーターで言うと０．５ｍｍ（半歩）ぐらい前進しつつ、時には後進しつつ、でも着実に、美味しい方へ！と、ツキ進んでいるよう感じてます。気がつく事は、美味しさを求め続けていく道のりなんだな～と、改めて、感じます。

旅先で、美味しいパンケーキと出逢えた喜びを、想像して・・

パンケーキの改良は、続きます。

嵯峨野湯の今までで、一番美味しいパンケーキを、どうぞ。

From : cafe style resort SaganoYu.

やっぱり、メープルが大人気でして・・・

ここだけのお話し、メープル味は、ラテリッチだけで味わえる一品なので、この期間は、大変喜ばれます。きっと、メープルの甘みがこの時期、染み渡るんだろうな～。

From : Micobo , Kobe mikage & Tokyo Otemachi.