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2018.07.13

冷茶で、しっとり過ごす。

水出しで、のんびりと・・・引き出す。
更に、氷りだしで、のんびり・・・引き出す。

耳を澄ませて聞くと、ありがとう。
ゆっくり引き出してって・・、声が聞こえるような・・
日本の冷茶は、無理やり引き出すよりも、
なるべく、自然体で引きだされる方が嬉しいようです。
表情を観てると、喜びが映りえます。

From : cafe style resort SaganoYu.

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