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本日10月3日（月曜日）から、汐留も大手町も始まりましたー！！

今年の秋も、お肉やお魚やお野菜を・・・包んで、包んで、蒸して、蒸して、焼いて、焼いて、

秋の栄養素や旨みを目一杯に引き出しとじ込めた「秋だけ恒例、包み企画弁当」です。

From : Japaben , Shidome & Otemachi.

様々なお酢を、小まめに摂取して・・・バラン酢！バラン酢！残暑から秋へ。と・・・

イメージされたPOPアートは、働く皆様のバラン酢に貢献できましたでしょうか・・？秋！冬！に向けて、リセットしようと、バランスを整えようと、イメージ「イイ想像」こそが、

元気！健康の源（ベントーアート）です。

From : Japaben Shidome SHOP.

食材から、微笑みを！喜びを！幸運を！お届けしたい。と言う想いから始まった星作り！

ジャパベンのお弁当で喜んで戴こうと取り組み始めて二年目。。。

来年は、ミコボのトーストやサラダにも・・・軽井沢の星に、キュウリに、「感謝」「感謝です。」

From : Japaben & Micobo.

食欲の秋に因んで、毎年！秋の恒例、ジャパベン「秋の包み弁当」準備を始めています。

今年も沢山、包んで、包んで、包み、包み、包む、包む、包む、美味しいお弁当の季節です。

From : Japaben , Shidome & Otemachi.

始まりました。お酢を益々と摂取する季節「如何ですか？身体の感覚、意識の変化」は、表れてきてますか？リセットしようと、水分補給しようと、よく噛んで食べようと、自分自身のキーワードを感じつつ・・

夏から秋へと変わろうとする身体にコントクトを取り「バラン酢」是非！楽しんでみてください。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

胃に腸に身体全体に、どのような感覚が・・反応が・・バランスが・・表れてくるのか？日々、何時も続けていく中で、色々と解ってきた事が・・多くあります。

これから、「お弁当作りに役立てようと、ドリンク作りに役立てようと、更に研究中です！」

幻のスーパーエキス！「ウィーンケル(WIENKEL)」を、皆様にご紹介する為にも。。。

From : Japaben & Micobo , lab item.

本日、９月５日（月曜日）よりお酢力で、お弁当で、バラン酢を整える月間です。

って・・勝手に決めていますが、この時期！このタイミングこそ！お酢力の力（栄養素）を取り入れて、

秋へー！冬へー！身体が喜ぶ方へー！。是非、お酢力でバラン酢を整えてみて下さい。

From : Japaben , shiodome & otemachi.

試行錯誤しながら季節感や旬の味わいや身体が欲している感覚、献立のタイミング等を見計ってます。

ですので、来年の９月を今！想定しながら取り組まないと解らないので、現状の企画と、来年に対する「チョッと力」を掛け合せ、楽しく描きつつ、下準備、旬の先取り・・・？でなく、

実は、「翌年の旬を先取り」みたいな感じで進めています。

From : Japaben , shidome & otemachi.

来週より！！毎年、恒例のお酢企画弁当がスタートします。

そして、９月６日（火曜日）『黒酢の日』に、今年は「伊藤園さんの黒酢で活性」をお届け致します！

ジャパベン汐留、大手町、両店とも先着４５０名様分をご用意させて戴きましたので、お酢企画弁当と共にお酢ドリンクで、夏バテのリセット、夏バテのバランス調整、夏バテ解消等に役立ててみて下さい。

汐留、大手町で働く皆様の元気と運気を「益々と」「益々と」応援させて戴きます。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

を・・ジャパベン汐留、大手町にて先着195名様にプレゼントをします。

是非！是非！ご自宅やオフィスで、スーパーフード生活「ナチュラルマカ」を試してみて下さい。

ナチュラルマカって・・・？　私達の中では、この様な捉え方で”ナチュラル”と名前をつけてます。

自然乾燥（ナチュラル）もしくは、電気乾燥（エレキテル）の区別のなかでナチュラルと表現させて戴いています。「あくまでも、私達の見解、経験してきた感覚や生産者様の経験値や教えなどをもとにナチュラルマカと言う商品名になりました。」また、日本に入ってくるマカは、ほぼほぼオーガニックが当然なので・・・

あえて、今後はオーガニックと言う表記は省くようにします。

さて、以前からマカは試してみたりしていたのですが・・・今のように身体に感じとれる事が薄いと言いますか？漢方のように長い期間かけて服用して効いてくるんだと想っていました。しかしながら、たまたま・・・アメリカからマカを直輸入して飲んでみたところ、歴然に違いを感じたのです。そして、メンバーにも試してみてもらったところ・・・驚く反応を聞くようになったのです。

それから、本格的に・・色々と調べたり、色々と試して行く中で解っていくことが・・・マカを収穫して、その土壌（地上4000m）で天日乾燥させるか？平地まで運んで、工場で電気乾燥させるか？と言う話を聞く中で、天日乾燥（時間をかけて、凄い！寒暖差のもと水分を飛ばす）と、電気乾燥（短時間で一定の温度で水分を飛ばす）では、抗酸化作用を強く持つ素材の活かされ方は大きく変わっているのではないかと言うことでした。。。あくまでも生産者様の見解ではありますが・・

でも、この話を聞かされた時に納得、腑に落ちたのです。健康に貢献する光「感謝」を感じたのです。

きっと、直輸入して飲んだマカは天日乾燥（ナチュラル）であることを実感する中で、ナチュラル（自然力）を求め続けた先に、「ナチュラルマカ」と素敵なご縁、関係性を戴いたように思います。

過酷な環境、標高（圧）だからこそ！生まれた素晴らしいスーパーフード「ナチュラルマカ」、

元気を味わう！喜ぶ！楽しむ！というお弁当＆スタイル提案と共に沢山の方々に広めさせて戴きます。

From : Japaben , shidome & otemachi.

汐留も大手町も企画弁の新しい献立が始まりました！！

益々と汐留で働く皆様が「元気！」に、益々と大手町で働く皆様が「元気！」に、

残暑は「元気の源＝スーパーフード」の素材を盛り盛りと摂取して元気！運気！ジャパベン。

来週の月曜日！8月29日「福の日」に汐留・大手町の両店舗で、

献立の素材で多く使用している「ナチュラルマカの素材」と「スタイル冊子」を、お配りします！

どうぞ、ご自宅でも是非！是非！試してみて下さい。

From : Japaben , shiodome & otemachi.

本丸と掲げ！少しづつ昨年から具体的に取り組み始め・・・「本丸！磨き」ちょうど二年前、更なるバージョンアップを探し求めて！！「お弁当作り」「元気作り」、そして・・・未来づくり。

その一環として取り組んでいってるのが、日本及び世界中のスーパーフードです。

☆「福の日」に、お配りさせ戴くナチュラルマカの準備に向け、一つひとつ、一歩一歩と・・・。

ようやく・・ココまできた～ココまで・・、スタートラインまで・・・ようやく一歩目です。

8月29日（月曜日）福の日、汐留の皆様に、大手町の皆様に、ご提案させて戴きます。

そして、これから！ずーと、ずーと、ご提案し続けて行きます。『働く人の元気の源を！！』

From : Japaben , Shidome & Otemachi.

昔は、銭湯の壁のように固定化された富士の姿でしたが、汐留のリニュアルから富士の表情を季節ごとに変化させながら・・・３年が経とうとしております。富士の反映を眺め、汐留で、大手町で、

「働く方の元気！運気！」皆様にとって、益々と喜んで戴けますように。益々と、益々と。。。

From ：Japaben / Shidome & Otemachi.

スーパーフードと夏野菜のお弁当をテーマに・・・ポップアートの世界観も味わってみて下さい。

この時期、材料で使っているスーパーフード「チアシード」の配布が大変好評を戴きましたので・・・

※８月２９日（月曜日）ナチュラルマカを先着２００名様に、汐留、大手町でお配りさせて戴きます！

From : winwin associa,inc & Japaben shiodome.

八月八日（月曜日）末広がる日、お昼時にチアシードとチアシードもずく酢をプレゼント！！

当初は、先着３００名様にチアシードをプレゼントとお伝えしていたのですが、「ゴメンナサイ。」

汐留と大手町と先着１９５名様の方々に配布させて戴きます。同時に、チアシードもずく酢は各店３００名様ぐらいお配りさせて戴く予定です。

この夏、お弁当からスーパーフードの素材を沢山摂取して、益々と！元気な源を味わって下さい。

From : Japaben Shiodome & Otemachi.   super foods bento.