８月１０日（水曜日）、開業より「１０周年目」を迎える事が出来ます。
これもひとえに、日頃、御贔屓にして戴けますお客様、色々な方々からのご紹介で京都の観光の際、わざわざ足をお運び戴けるお客様、ご紹介者様、京都の各施設の皆様よりご紹介して戴きお越し頂けるお客様、ご紹介者様と、本当に沢山！沢山！の方々よりご紹介、お勧め戴き、このように有難く、１０年を積重ねさせて戴けましたこと、心より深く感謝申し上げます。
そして、関係者の皆様方々の支えがあり、お力添えのもと、１０年を迎える事のできるまでの「イイ湯」「イイお店」になってきています。また、それを支え続けてきてくれいる仲間、アルバイトメンバーの皆にも改めて、感謝を伝えたいと想います。「本当に有難う御座います。」
大正時代より繋がってきている「湯」を源泉とするコミュニティー嵯峨湯、そして嵯峨野湯、
これからも、一つひとつ、一歩一歩とみんなで！繋げていきたいと想っています。
From : cafe style resort saganoYu.
パンケーキも夏仕様に、「パイナップル・マンゴー・キウイ・オレンジ」が乗った！！「季節のパンケーキ」マンゴーココナッツミルクソースをかけて・・・どうぞ。
From : cafe style resort SaganoYu.
観光の帰りがけに、ふっと眺めると・・・行燈の灯りが月灯りのように感じる夕暮れ、行燈の文字を観ようと近寄って行くと・・いつのまにかエントランスに入り込み・・・店内の温もりを感じた瞬間・・、
引き寄せられるように・・・「カフェ時間が始まったようです。」
さっき、お茶してきたんだけどな～昨日、三条でかき氷を食べてきたんだけどな～。
せっかく、京都までお越しになられたんですから・・・「ようこそ！嵯峨野湯へ。」
From : cafe style resort SaganoYu
この時期は、嵯峨嵐山散策で随分の汗をかくじゃないですか・・・
だから、やっぱり！漬物から・・じゃこから・・・塩分補給って言う事で、「とっておきの京都らしい塩っけのパスタ」を、季節に合わせてご用意させて戴いています。
因みに、涼しくって美味しい～ツナとアボカドの冷製トマトパスタもご用意しております。
From : cafe style resort SganoYu.
カフェの歴史を振り返っています。感謝の歴史を振り返ってます。ありがとう。を浮かべ・・
そして、「今を！」そして、チョッと遠い「10年先を！」・・・
2006年の夏、日本中から訪れて戴けるカフェを目指して！
2016年の夏、世界中から訪れて戴けるカフェを目指して！
カフェ文化・・・益々とカッコよく「年を重ねていけるカフェを目指していきます。」
一人ひとりに、一つひとつに感謝を感じて、10年後へ向かって行こう！って、みんなと語り愛ました。
益々と、イイ湯を、イイ嵯峨野湯をお届けできるように「磨きます。」「輝かせます。」カフェを！
From : cafe style resort SaganoYu.
来たる！７月２１日（木曜日）神戸、御影クラッセ２階に開業するエベスバーガーのオープニングメンバー募集中です。フリーターの方や主婦の方など、なるべく安定的に勤務出来る方々を求めています。
※今までのエベスバーガーから更に！バージョンアップ、ジャパニーズカルチャーをテーマとするハンバーガー＆デリ生活、カフェ生活を「エベスライフ」として取り組んで行くお店です。
どうぞ、ご一緒に豊かな御影の環境で「EBESU LIFE (エベスライフ)」を愉しんで働きましょう。
皆様とのイイご縁に、心から感謝申し上げます。
From : EBESU BURGER in Mikage. Staff Bosyu !!
チョッとした感謝の気持ちをお届けしたい！その想いからでき上がった七宝柄の手拭い。
ご用意している数は少ないのですが、夏のお届けものに「どうぞ。」
From : cafe style resort SaganoYu.
も、始まりました～。お抹茶のパンケーキが凄く人気ものなのですが、この時期だけは、フルーツのパンケーキが代表選手となります。きっと、初夏の陽気・・・「ビタミン補給やフルーツの糖分を身体は欲しがっているのですね～」、よく考えれば・・・嵯峨嵐山観光は、本当に歩きます。本当に歩きます。歩きでないと辿り着かないイイ場所が沢山あり・・本当に歩きます。歩き疲れた身体に・・・回福の源、
ご褒美は、たっぷりホイップクリームを乗せたうえにフルーツの盛り合せを乗せて甘いシロップ、そして・・・極めつけに！！アイストッピングで、身体は旅の思い出と共に喜びが染み渡ります。
さぁ！嵯峨嵐山の観光帰りは・・・、嵯峨野湯の「パンケーキ」！！共にハーブティーも、どうぞ。
From : cafe style resort SaganoYu.
お豆富の気持ちになって・・って、
いつしか取り組むようになりました。カフェやパンケーキも同じことなのですが、その商品の気持ちになる！って、美味しくなれ～美味しくなって～って・・伝えたくって、作り続ける日々・・・時より！女神さまが舞い降りたように「イイを発見！！」させて戴くことがあります。
美味しいバランスの発見、輝く、光を、「お豆富パスタのお豆富、凄く！美味しくなりました。」
From : cafe style resort SaganoYu.
お友達に、お抹茶系のお土産も買ったし・・あとは、自分に、抹茶、抹茶、抹茶のご褒美！！
嵯峨野湯で「抹茶のパンケーキ」！歩き疲れた・・帰り路、ＪＲ嵯峨嵐山駅に戻る途中・・身体に優しイイ、ほろ苦くって、甘くって、嬉しイイ、マッチャタイムを、ごゆっくり、どうぞ。
From : cafe style resort SganoYu.
って・・・、改めて味わうこと、体幹で感じること。「仲間に言われて気がつくこと。」
２階の部屋も、少しずつ植物の繁みと共に空気感も整い始めるなか・・・益々と良くなっている～って、仲間から大絶賛でした。あ！そうそう・・・嵯峨野湯から少し譲った小鳥さん達！！
東京の大手町で元気に過ごしていました。さり気なく、働く方々に喜んで戴いてました。
嵯峨野湯の２階も！益々と快適に小鳥達や植物やお客様が元気に過ごせる部屋にしていきます。
From : cafe style resort SganoYu.
潤うカフェを・・・想像する中で、どのような比重を本（もと）に喜ばれるだろうと？
カフェのあり方、カフェの存在、カフェの価値を、生涯価値のカフェを、よくよく考えさせられます。
８月に１０周年を迎えようとする「今」、改めて向き合おうとしております。
「カフェとは？」「魅力とは？」「潤いとは？」
そして、嵯峨野湯とは・・・
From : cafe style resort SganoYu.
チョッと先取りで・・・今年のお茶企画”パンケーキコレクション2016”を戴きましたが、「今年の抹茶のパンケーキ、自画自賛ではありますが、益々と美味しくなりました。本当に、美味しいです。」ブログをご覧なられた方だけの内緒事ですが、黒豆増量！！って～お伝え戴ければ、チョッとだけ益しますね。
この黒豆と抹茶生地の相性が、幸せ～と、感じれる味わいなのです。そしてもう一つ、これは追加料金となりますが、櫻花の抹茶アイストッピングをすると・・抹茶三昧、抹茶万歳！です。本当に・・（笑）
来週、４月２７日よりお茶企画始まります。
From : cafe style resort SaganoYu.
