2015.07.08
夏！エベスの傑作バーガー
私達のハワイの一品と言えば、ガーリックシュリンプなのですが、毎年チャレンジするものの・・
なかなか思ったイメージの表現できなくって・・・昨年も、一昨年も、似せようとすればするほどイメージから外れ続けていました。でも今年は！サックサクのシュリンプカツに、ぽってりとマッシュポテト、その上からジュッワァ～と秘伝のガーリックシュリンプソース！”あえて外すが旨みの発見でした。”
ウッっめー！！『これ本当に旨い！最高～！ハワイの人達にも食べさせてあげた～い。』
夏の甲子園………great work of art Burger..MAHALO!! ( Maido-OOKINI !! ) Start 2015.07.17-
From : Ebesu Burger.