2017.10.15
包んで結んで圧弁当とは？
イイ圧に応える為、みんなとの合言葉（共通認識）は、「パッンパンに詰めて、ギュッと絞る！」です。
山の幸、海の幸、大地の『幸』をパッンパンに詰め込んで～包んで～ギュッと結んで絞って！！あとは、熱の圧力をしっかり！与えて仕上げる「通称：圧弁当（秋を封じ込めたお弁当）」です。
毎年恒例で・・・この時期は只管～只管～、沢山の山、海、大地の『幸結び』に励みます。
私達ジャパベンの「秋の行事」、包んで～♪、結んで～♬、の・・お弁当作りです。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.