2021.03.04
ジャパベンの低糖質弁当。
食べていて・・低糖質であることを忘れていました(笑)
さすが！ベントークリエーター、上手にまとめてきてます。
普通にご飯だと思って食べていたんですが、カリフラワーライスが主体で、高菜や玉子や白胡麻などたっぷり入って、そこに、ご飯も少量、加わっているので、食べ応えも、バッチリです！！「普通に混ぜご飯を食べている感じです。」
ジャパベンの低糖質の設定は、盛り付けや材料など１００％完璧に均等にすることが難しい為、だいたいイメージ的に、糖質４０ｇ～５５ｇを目処に取り組んでいます。また、糖質の栄養分析だけで測ることではなく、血糖値など上昇しづらい食材や食べ方なども工夫して、その辺も盛り込みながらご提案していこうと考えています。（※現状は、まだまだ、勉強中、研究中ではありますが・・働く元気の源や気持ちを大切に捉え、今後、良きご提案が出来るよう頑張ります！！）
そして、混ぜご飯が食欲をそそるので・・最初に、自家製蒸し鶏を一口入れ、ゆで卵を一口入れ、もぐもぐしつつ、ブロッコリーをパクッと一かたまり口に入れつつ、蒸し鶏を口に入れつつ、パクチーの和え物など、あいだに挟んでから・・メインディッシュの混ぜご飯に入るようにしてみて下さい。
要は、副菜を一通り、一巡してから、ご飯系に入るようにしてみて下さい。
食べ方を、意識して取り組むだけでも大きく違います。
そして、何よりも、一番は、よくよく噛んで、噛んで、胃の気持ちになって食べてみて下さい。午後の仕事の為にも、胃や腸に負荷をかけないように・・・
それでは、３月１５日（月）より、新メニュー登場です。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.