2023.11.07

Arashiyama cookies.

These handmade cookies were created as souvenirs from Arashiyama, Kyoto.It has a delicious buttery aroma, moderate sweetness, and salty taste, and once you eat it, you will become addicted to it.

Each Arashiyama cookie is handmade and baked with care.

It can be used in a variety of situations, such as as a souvenir, gift, or as a reward for yourself. It is also perfect as a souvenir, and customers from overseas will also be very pleased with it as a souvenir of Kyoto.

京都嵐山の地元の方によって生まれた手作りクッキーです。
バターの薫りとほどよい甘み、塩味が美味しく、一度食べると癖にななる味わいです。
嵐山クッキーは一つ一つ手作りにこだわり焼き上げられてます。贈り物として、自分へのご褒美にも、いろいろなシーンで利用することができます。また、お土産には最適で、海外からのお客様にも、京都のお土産として、大変喜ばれております。

From : cafe style resort SaganoYu.

2023.11.06

嵐山の手土産です。

コーヒー缶や紅茶缶やお茶缶やドリップバックや嵐山クッキーやタイルクッキーや季節の銅鑼焼きなど、カフェスタイルリゾート嵯峨野湯だけの手土産をご用意してます。

From : cafe style resort SaganoYu.

2023.11.05

the center of learning

I will definitely visit this place (karuizawa).
Then, feel the light, feel the plants, feel the wind, and look at the sky.
And I feel blessed (happiness).

軽井沢では、必ず、ここの場に訪れます。
そして、光りを感じ、植物を感じ、風を感じ、空を眺め・・・
そして、恵み(幸せ)を感じとっています。

From : Japanese ice OUCA.

2023.11.04

軽井沢での「授業」。

東京、京都、神戸のメンバーに順々、

軽井沢の生活感、環境を味わってもらってます。カフェやアイスクリームやジェラートなどなど、売場の環境に沿って学ぶ場所を色々と楽しんでます。学ぶって?軽井沢の歴史や自然を学び感じつつ、食べる。飲む。食べる。食べる。飲む。食べる。食べるという学びです。時間が許す限り、食べ尽くしてます。

そして、東京、京都、神戸、軽井沢と繋がっている事を学び、ご縁に感謝しあってます。

From : Japanese ice OUCA & Micobo Gelato.

2023.11.03

Autumn’s sorbet.

Abundance that becomes fruit…
Autumn’s masterpiece sorbet.

実になる豊かさ・・・
秋、傑作の一つ、シャインマスカット氷菓。

From : Japanese ice OUCA.

2023.11.02

軽井沢での学び

美味しさは、完熟のタイミングを計らうこと
食べ頃を、学び、知ることでした。。。

単純だからこそ、向き合うべき「点」でした。

The key to deliciousness is timing the ripeness.
It was all about learning and knowing when it’s best to eat. . .

From : Japanese ice OUCA.

2023.11.01

Baked sweet potato begins

Kyoto Beniharuka roasted sweet potato
Ibaraki Beniharuka Roasted Sweet Potato
Tochigi Annouimo Roasted Sweet Potato
Tochigi Silk Sweet Roasted Sweet Potato

秋、冬の風物詩「OUCAの焼き芋アイス」、11月4日(土曜)恵比寿店、富永町店より始まります!!

京都紅はるか芋/茨城紅はるか芋
栃木安納芋/栃木シルクスウィート芋の4種です。

From : Japanese ice OUCA.

2023.10.31

嵯峨野、湯、庵、同時募集

両店で力になって頂けるような方を募集してます。
安定的に働けるフリーターの皆さま、主婦の皆さま、
ご興味ある方は、是非!ご連絡下さい。

※カフェのサービス全般、
又、キッチン業務、アイスクリーム販売となります。
「カフェの世界感を盛りあげたい!」
「アイスクリームの世界感を盛りあげたい!」
「はい!ココ、嵯峨野で、皆んなと一緒に盛り上げ、
日本中、世界中の方々が喜んで戴ける環境、観光地の
一部になっていきたいと思い続け19年目です。」

↓ 嵯峨野湯(カフェスタイルリゾート) SaganoYu

↓ 嵯峨野庵(ジャパニーズアイス櫻花)SaganoAN.

From : SaganoYu & SagnoAn.

2023.10.30

autumn of appetite

Enjoy autumn to the fullest in Micobo.

From : Micobo , Kobe mikage & Tokyo otemachi.

2023.10.29

(Arashiyama) For tourists

Do you know about Japanese public baths?
This cafe is a public bath built in 1923 that was renovated in 2004.
Please relax at the cafe while enjoying the scenery of the public bath.

ニッポンの銭湯って、知ってますか?
1923年に出来た銭湯を、2004年にリノベーションしたカフェです。
銭湯の風景を感じつつカフェ時間を寛ぎ下さい。

From : cafe style resort SaganoYu.

2023.10.28

重ねて包んだ!お弁当。

寒さが増すことに・・・包むお弁当も変化します。

来週より、白菜や大根などをポン酢や香味ソースで圧をかけた!この季節の美味しさを、お届けしていきます。

どうぞ、「圧弁(秋を凝縮したお弁当)」お楽しみ下さい。

From : Jaben , Shidome & Otemachi.

2023.10.27

autumn imagination…

Please take a look carefully!

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otemachi.

2023.10.26

納豆博、最終日です!

納豆博の最後のご案内は、博士に飾ってもらいました。

明日、10月27日(金曜日)終了します。

メンバーの中で既に、納豆博ロス?博士ロス?になっていますが、来週から、どう粘って行こうかな~って・・それは、きっと、博士の笑顔と熱さを、思い返しつつ、只管、ひたすら、納豆を食べることと。

「そう、なっとうなんだよ。」って・・・

それでは、大手町の皆様、最終日、
美味しい納豆と博士と一緒にお待ちしています。

追伸:納豆博にご協力を賜りました関係者の皆様、
お取引先様、本当に、有難う御座いました。

大事な事を伝え忘れました!!
どうぞ、京納豆も、宜しくお願いします。
京納豆の大ファンより

From : Take a break.

2023.10.25

December’s featured

In honor of winter, we have started researching apples!
Please look forward to this year’s apple project!
It’s amazing !!

Japanese tone… ( apple = UPle ) Dedicated to all of you…

From : Japanese ice OUCA.

2023.10.22

納豆博の「納豆弁当」。

なかなか・・数が作りきれず、多くの皆様にお応え出来ず、本当に、申し訳御座いません。

今回、私達は、博士のお陰で、良き風、流れ(経験)を戴いてます。改めてですが、出会いって、本当に凄いことだな~って感じてます。この納豆のご縁を大切に、これから、益々と”粘り強く”多くの方々に繋げて行こうと思っています。

・カリフラワーライスの納豆チャーハン弁当(糖質28.3g)

・3種の納豆巻きと秋のおかず弁当

From : Take a break.

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