お米のティスティング。
ココまで、違うか~?ココまで差があるんだーと、
う~ん、学ぶ。う~ん、学ぶ。ほんと、学ぶね。と・・・
みんな!口をそろえて・・・
京都に集められた「白米、十五穀米」と向き合う、大切な日。
わずかな隙間(可能性)だけど、さぁ!向きあって行こう。
そして、更なる美味しさに向かって行こう。


From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
ココまで、違うか~?ココまで差があるんだーと、
う~ん、学ぶ。う~ん、学ぶ。ほんと、学ぶね。と・・・
みんな!口をそろえて・・・
京都に集められた「白米、十五穀米」と向き合う、大切な日。
わずかな隙間(可能性)だけど、さぁ!向きあって行こう。
そして、更なる美味しさに向かって行こう。
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夏の陽ざしと、秋の風が交互に行き来するなか、
少しずつ9月中旬頃から秋の風の比率が益し、身体も、心も、喜ぶ、優しい!秋モードのバラン酢感覚を、どうぞ。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
特にこの時期のランチ、昼食は、バラン酢は取れてますか?
ジャパベンの開業当初より続く、甘酢の唐揚げ弁当は私達の代表選手です。所謂、初心を表すお弁当でもあります。
初心を忘るべからず・・・は、バランス、調和のようです。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
残暑こそ、「バランス酢弁当」でリフレッシュを、どうぞ。
身体の変化を、身体の巡りを、身体のバランスを、外的にも、内的にも、整える季節のようです。毎年、毎年と、繰り返す企画も、すっかり環境に沁みついて来たように思います。
汐留で大手町で働く方、明日からバラン酢!で元気。
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スーパーフードとビタミンカラーの食材を、
沢山摂取して戴き「夏を、益々と益々と元気に!」
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汐留の皆さーん!大手町の皆さーん!
今年も、鰻上りで夏を乗り切っていきましょう。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
汐留の皆様ー、大手町の皆様ー、
ビタミンカラーのお弁当生活が始まり!今年は、尚一層、冷蔵庫がパンパンになるぐらいビタミンカラーをお届けして行きます。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi
この時期、ジャパベンの冷蔵庫は、ビタミンカラーの野菜やフルーツなどで満杯、満載になっていきます。
夏企画、7月1日(月曜日)よりスタート致します。
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働くエネルギー(超元気)のもと、「発酵食品にカルシウム、植物繊維のお弁当企画」、第二段目スタートしています。
是非!是非!腸と対話をしながら、お弁当選び!
この時期、特に、 脳に聞く前に、腸に聞いてみて下さい。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
6月3日より、毎年恒例の「発酵食品で腸活!弁当」。
発酵食品×カルシウム×植物繊維を、モリモリ!と摂取して、働くための元気アップ、運気アップを取り込んで下さい。
毎度のことですが、取り込むには「とにかく!噛む。噛む。」
数多く噛む事で、益々と腸にイイ事がCOME ! COME ! です。
ダジャレのように聞こえちゃうかもしれませんが・・、真剣に、本気で言い続けて16年目、洒落の免疫力も上りました。
ジャパベンの腸活!弁当、今年も噛む噛むで楽しんで下さい。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
メンバーと・・・チョッとチョッと積み重ねて行く「チョッと力」の対話をする中で、運営も、開発も、営業も、分析も、企画も、デザインも、人事も、経理も、結果!いつも、いつも、ココの姿勢(考え方や真我)に戻っていきます。「正に、私達の初心の心(心掛け)です。」
なぜならば?一人ひとりが、このチョッと力の偉大さを知る仲間だからです。いっぺんに物事を行おうとせず、丁寧に、チョッとチョッと、惜しみなく努力を重ねていく。
ここの惜しみなくが重要で、一辺にやろうとすれば・・・めんどくさがり、惜しみなくが、なかなか本来の力が発揮できませんが・・・、チョッとチョッとであれば、惜しみなくちょっとぐらいできます。重ねられます。磨けます。
この道理を、いつも大切に、お弁当作りにチョッとチョッと、改善改良を繰り返しつつ、チョッと力は活かされています。
まごわやさしいバランス、気にするのも「チョッと力」です。
きっと、そのようなチョットした意識が、日頃の積み重ねが、笑顔が多い健康(元気)(楽しい)に向かわせてくれてます。
チョッとチョッと、努力を重ねて行く「仕事:仕える事」を!
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
5月7日より「まごわやさしい!お弁当」始まりました。
何よりも、良く良く噛んで、リセット!バランスを戻す。
この時期だからこそ、「まごわやさしい」過ごし方を。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
汐留、大手町のジャパベンよりご案内、連休明けの献立は「まごわやさしい企画」です。季節の変わり目、「まごわやさしい食材」を中心としたお弁当を楽しんで下さい。
過去戴いて来たものが「今」です!日頃のチョッとチョッと、
気を使いつつ、気前よく!身体が喜ぶ方へ。
From : Japaben , Shiodome & Otemachi.
汐留の皆さま、大手町の皆さま、新年度の始まり!!
どうぞ、今年度も、皆様が鰹節の一年でありますように、働く元気UP、働く運気UPのお弁当作りに益々と励み、一歩一歩と磨き上げて行けるよう取り組んでいきます。
本年度も、どうぞ、宜しくお願いします。
From : Japaben , Shidome & Otemachi.