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2025.03.01

今が未来

今を捉え、今を感じ、今を作る。
厳しい時代を過ごしてきたからこそ、
未来の為、今を知る。今を学ぶ。

そして、今、最高のアイスクリーム作りに挑んでます。

now is the future
Capturing the present, feeling the present, and creating the present.
Because we have been through tough times,
we know the present for the sake of the future.
Right now, we are challenging ourselves to make the best ice cream.

Push through it! Kyoko, Hirom / from : boss

From : Japanese ice OUCA.

2024.10.25

Yakiimo Ice cream.

Tokyo Ebisu’s traditional features
Baked potato ice cream is starting!
If you visit Ebisu this coming season, please enjoy it.
Hot…cold…Japan’s ice cream culture.

From : Japanese ice OUCA.

2024.08.27

レモンティーフローズン!

今年は、アトレさんだけの販売「限定」となります。
※催事は9月2日までとなります。

This is a limited edition item available at the event running until September 2nd.
It’s lemon tea frozen.

The product of chance is the product of inevitability.
No one could have doubted it when they saw its look.
Thank you so much for appearing before our eyes.

偶然、アイスクリームフリーザの研究部品の一つを、私達に試しで、使わせていただいた時に発見した!美味しさでした。きっと、まだまだ、見つけられてない口あたりや美味しさは、多く眠っているようです。

来年は、暑くなる初夏頃からレモンティーフローズンを販売したい!っ思ってます。是非、お楽しみにお待ち下さい。

From : Japanese ice OUCA.

2024.08.25

更なる!手造りの道。

私達のアイスクリームは、細部に渡って
徹底してハンドメイド(手造り)にこだわり続けています。

our ice cream is
We continue to focus on thoroughly handmade items.

「ハンドメイドにこだわり続ける道のり」が、ココに。

※手造りだから出来る「少量多品種(季節や文化や色々な素材をアイスクリームを通じて楽しんで戴けます。)」スモールバッチの強みでもあります。どうぞ、この期間だけ多くの種類をご案内するアトレの催事に、是非!お楽しみ下さい。

From : Japanese ice OUCA.

2024.08.21

アトレの催事始まってます!

今年は、8月20日(火)から9月2日(水)までとなります。
日頃、店頭ではご案内していない献立を多くご用意しています。
是非、この機会に、どうぞ。

※東京恵比寿店、京都富永町店、工場は、
9月3日から3日間、全店舗、夏休みを頂戴致します。

This year, the period will be from Tuesday, August 20th to Wednesday, September 2nd.
We will have many menus available that are not usually available in stores.
Please take advantage of this opportunity.

*By the way, Tokyo Ebisu store, Kyoto Tominagacho store, and factory are
We will be on summer vacation for 3 days from September 3rd.

From : Japanese ice OUCA.

2024.06.06

ひとつまみの「決め手」

大変長らく、お待たせしました。
6月12日よりスタートします!
私達の中では、間違えなく世界最高のバナナシェーキです。

Sorry for the wait! It will start on June 12th.
In our opinion, this is without a doubt
the best banana shake in the world.
Surely the best banana shakes in the world.
by Japanese ice OUCA.

From : Japanese ice OUCA.

2024.03.16

Please have a happy time.

Three years have passed since the plan.
“Happy Strawberry Parfait” that we want to deliver to those who can’t eat it at the store.

It will be sold at all stores from April 3rd.

幸せの時間を、ご自宅でも、どうぞ。
計画から3年経ってしまいました。
お店で召上がれない方々に届けたい!「幸せの苺パフェ」。

4月3日より全店で販売します。

From : Japanese ice OUCA.

2024.03.13

富士山から感じること・・

メンバーから、是非、お会いしてきて欲しい。
・・・と熱烈な要望のなか、3月13日東京へ!
とっても素敵な方々とお会いすることと・・

東京へ向かう新幹線で、
見事な美しさ、快晴、雄大な表情に、タイミングに、
富士山を通じ有難い流れを、賜りました。

帰りにしな大手町の富士を眺めつつ・・・

From : Japanese ice OUCA.

2024.03.10

Dango ice cream

This is the Sakura version for a limited time.
Warm dango, warm red bean paste,
Sakura Azuki ice cream,
Thinking of the look of cherry blossoms blooming…
Spring at OUCA has begun!

団子アイス
期間限定の櫻バージョンです。
温かいお団子に、温かいあんこに、
櫻小豆のアイスクリーム、
さくら咲く表情を思い浮かべ・・・
少し寒いですが、OUCAの春、始まりました!

From : Japanese ice OUCA.

2024.03.09

いつも、アイスが主役。

アイスが主役の苺のミルフィーユ
苺氷菓(シャーベット)でも、ご注文を賜ってます。

小寒い春の陽気に、
温かいミルフィーユの上に、たっぷりの苺が詰まった
アイスクリームや氷菓でお楽しみ下さい。
温かい春も、もう目の前まで来てます!

Ice cream is always the star.
Strawberry mille-feuille with ice cream as the main ingredient
We are also receiving orders for strawberry ice cream (sorbet).
Enjoy ice cream and frozen desserts filled with plenty of
strawberries on top of a warm mille-feuille on a chilly spring day.
Warm spring is already here!

From : Japanese ice OUCA.

2024.03.08

happy strawberry parfait

Throughout this spring, more and more
May happiness spread to many people…

幸せの苺パフェ
本格的な春を通じて、もっともっと、
多くの皆さまに幸せが広がりますように・・・

From : Japanese ice OUCA.

2024.03.07

One of spring’s staples

This season’s standard item.
The compatibility of spring cabbage and white miso cream is outstanding.
Please enjoy it warmly.

White miso cream pasta with spring cabbage and chicken.

この季節、毎年、定番の一品です。
春キャベツと白味噌クリームの相性に魅了され・・・
是非、味わっていって下さい。

From : cafe style resort SaganoYu.

2024.03.01

Happy strawberry life

Do you prefer to eat strawberries as is?
Or strawberry milk?
Please come and enjoy it at OUCA’s ice bar.

苺は、そのまま食べる派?
それとも、苺ミルク派?
是非、OUCAのアイスバーでも楽しんでみて下さい。

From : Japanese ice OUCA.

2024.02.29

Sherbet is the star !!

strawberry mille-feuille,
The main character of Ichigo sherbet is also there!
It starts tomorrow.

苺のミルフィーユとの共演、
苺氷菓の主役も居ます!
明日より始まります。

From : Japanese ice OUCA.

2024.02.26

Happy strawberry parfait

Thank you for your continued
support this spring.
We have raised the price a little.
It’s 888 yen.
May happiness spread…

幸せの苺パフェ、今年の春も、
どうぞ、宜しくお願いします。
少しだけ値上げさせて戴きました。
今年から、八八八円です。
多くの皆様に幸せが末広がりますように・・・

From : Japanese ice OUCA.

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