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2018.02.23

お弁当生活の一部に・・・

スパイスを積極的に取入れる季節、まだまだ勉強中ではありますが、
年を重ねる事にスパイスの奥深さに魅了されています。

スパイスが、スパイスとして生まれてきたことに・・・。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2018.02.19

働く元気!生姜とスパイスを、

この時期は、特に盛り盛り摂取!して下さい。
第一段目の生姜とスパイス生活のお弁当企画、如何でしたか。

さぁ!第二段目、2月19日よりスタートです。
このような素材を・・このタイミングで、しっかり戴く事は、この時期だけではなく、
春に繋がっていく!!イメージをして下さいね。冬春夏秋と、繋がっていく食脈です!
外気が温かくなって行く中で、内気の温度感を上げて行くのは、『事前食』です。
事前の食、栄養素、事前に摂取してきた食べ物です。飲み物です。事前の気持ちです。
一歩一歩と15年間、喜んで戴こうと続けて来た「事前のお弁当作りで学んできました。」

全ては、汐留!大手町!で働く皆様の元気を求めて・・・一歩一歩、一つひとつ。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2018.02.13

弁当に♡ヴァレンタイン.

2月14日(水曜日)汐留、大手町、ジャパベンをご利用戴くお客様、
先着500名様に「金貨(コインチョコ)」、日頃の感謝をこめてヴァレンタインギフトです。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi. Valentine Day.

2018.02.06

生姜とスパイスの季節!!

汐留の皆さん!大手町の皆さん!「生姜好きの皆さーーん!」始りましたよーーー。

ぽっかぽかの食材を、ゆっくり、よくよく噛んで、胃に、腸に、優しく届け、身体全体に行き渡るようなイメージをして食べて下さいね。この寒い季節、二月に、たっぷり、生姜とスパイスを摂取して!!
元気な春に繋がる準備を、今から、チョッとチョッと意識してみて下さい。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2018.01.29

生姜とスパイスの生活。

来月2月より、イヨイヨ、汐留も大手町も「生姜とスパイス生活のお弁当企画」スタートです。

昨年までは・・・和のスパイスを中心に取り組んできましたが、今年からは、更に!更に!
スパイスの領域を広げて行こうと、少しずつですが、背伸びして学び取り組んでます。

学ぶ為に、色々と伺わせて戴くお店は本当に沢山あるのですが・・・
久々に、心底学ぶな~、素敵だな~、すっかりファンになっちゃいました。

お弁当の可能性は、本当に無限なのですが、学ぶべき事も本当に無限です。
生涯かけても、学びきれないと思うのですが・・・
常に、貪欲に学ぼうとする意識、姿勢を大切に、「お弁当作り」に、尚一層に、励みます。

素敵なスパイスの効いたお店でした。多くを学ぶな~、感心する事が満載です。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2018.01.23

お弁当「お味噌活動」で!!

益々と元気に、働く方々を応援していきます。

第二段目、1月22日(月曜日)よりスタートしております。エネルギー、活力の源(塩分)補給するのであれば、発酵食品の味噌から、うーんと昔から、うーんと昔から、うん!イイ。とされています。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2018.01.08

お弁当チーム、スタッフ募集!

〇 仕事内容 お弁当の製造・販売

〇 時給 ¥1,000 ~
  ※研修期間中だけ¥960(研修期間あり)

〇 勤務時間 7:00 ~ 22:00(シフト制)

〇  応募資格 18~35歳 位まで
  未経験者の方でも大丈夫です。
  フリーター・学生・既婚者・Wワークも可能です。
  安定的に働く方には、社会保険等も完備してます。

〇  勤務地
  汐留: 汐留シティセンター デリブティック内
  大手町:フィナンシャルシティ グランキューブB1F

〇  勤務待遇 交通費支給
   ※一日支給往復¥930まで
   制服一部支給/社内割引あり
   昇給・社員登用制度有/深夜手当有

お問合せ先 03-3289-1510 ジャパベン 担当:間渕(まぶち)

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2018.01.04

ジャパベンの「味噌企画」。

一年の始まりは、味噌にあり!そう思い。
取り組み続けて・・・何年も何年も、年を積み重ねてきてますが・・・
まんざら、手前味噌ですが、イイですよ。

汐留、大手町の皆さま、どうぞ、本年も宜しくお願いします。
元気!運気!のバージョンアップ(益々)を求め、戌年をみんなで!更に、磨き上げて行きます。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2017.12.11

師走のお弁当メニュー

今年、最後の献立「ジャパベンオールスターズ」となります。
尚一層に、2018年度に繋がる仕事!繋げる仕事!お弁当、
汐留、大手町で働く方々の元気を!運気を!UPするイメージで取り組んで繋げていきます。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2017.11.29

お弁屋さんのミートドリア。

ジャパベン汐留、大手町の”野菜たっぷりのミートドリア”です。

不思議と・・・グラタンやドリアって、たまに食べたくなりますよね~。師走の時こそ、慌てず・・、
「どうぞ、一気に口に含まず、ゆっくり、ゆっくり、よく、よく、噛んで召し上がって下さい。」

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2017.11.27

師走です!オールスターです。

汐留も、大手町も、慌ただしい年末業務、師走に因んだお弁当企画「オールスター」です。

年、10回に渡り「働く方々の元気と運気をテーマとするお弁当企画」その中から、年間を通じて、
もっとも人気者だった「お弁当達」を、この歳末!感謝を込めて販売を致します。

忙しくって・・外にご飯が食べに行けない方、毎晩のように忘年会や飲み会が続く中で、体調を戻す方に「昼ごはん=リセット弁当」などなど、色々な働く方々のシーンでご用意しております。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2017.11.13

重ねて!包んで!圧弁当。

以前、宇宙理論のエネルギーのかかり方を聞く中で・・食材を重ねて・・蒸したり煮ると言う。たとえ話を聞かさて戴きました。それから、6年が経ちます。毎年、試行錯誤を繰り返しながら少しずつ美味しさが益しているように思います。宇宙理論か、どうか?は、解りませんが・・、食材の重力に素直に重ねたり、食材の重力に圧を熱をかけて観たりと、今まで気がつかなかった重なりを毎年のように探究中です。
「益々!楽しく、美味しくなっているようです。」

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2017.10.31

大手町のオン!オフ!の・・

スウィッチボタンを入替えに、テイクアブレイクで!!どうぞ。

仕事に寄り添っていく、コーヒーや紅茶や野菜ジュースや季節のドリンクやトーストにホットドックにサンドウィッチ、そして・・共有するジャパベンの「元気に働く!をテーマにしたお弁当」と・・・、

私達のミッションは、大手町で働く方々に喜んで戴き、輝いて戴けるようなスウィッチボタンに・・。

ジャパベンのスタッフ、メンバーを募集をしております。
働く人の元気をテーマとするお弁当屋さんです。ココ、大手町と汐留の両店にて募集してます。
飲食業の中でも、ジャパベンの業態は「働く人にとっても!健康的に取り組めるお仕事です。」
朝は、少し早いですが、健康をテーマに取り組むお店ですので、意識的にも大きく変化していく
と思います。食べるものもスタンスも動きも大きく変化して行きますよ。
足腰も強くなり、腸の働きも良くなり、腹強くなって行きますよ。まさに、元気に働くお弁当作り!

どうぞ、身体を気にされてる方、健康体に・・と、目指す方!是非、ご相談して下さい。
元気になる働き場所、お問合せ先⇒ 03-3289-1510 ジャパベン 担当:間渕(まぶち)

From : Take a break. ( Micobo -Otemachi and Japaben Otemachi & Shiodome )

2017.10.30

重ねて包んで結んだ!!

ジャパベンの秋・・・、益々と秋深まっていく中で「重ねて包んで結んだお弁当企画」です。

この時期、年末に向けて、濃い仕事!が・・本当に増えていきますよね・・。それでは、お昼のお弁当は!!秋の味覚がギュッと詰まった。ギュッと包まれた。「ジャパベン特製の包み弁当」を、どうぞ!

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2017.10.24

秋刀魚と根菜の蒲焼き重!

ジャパベンの定番になっていったきっかけは・・・ロケ弁でした!!

制作会社の方やテレビ局の方が「凄く!喜んでいるよ。」と、ロケ弁エージェントの方からお褒めの言葉を戴き、売り場では、反応が普通にしか感じなかった始まりが・・、今や14年続くロングセラーへ。

そして、14年間、改良改善を続けています。一歩一歩、チョッとチョットと・・・
時間軸(時の進み方)で、本当に多くを学ばせて戴いています。「14年目の秋、心より感謝です。」

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

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