2016.09.03
炊き始め季節、冬眠の季節。
残暑から始まる「蜂蜜檸檬クリーム」と「杏子クリーム」のかき氷！スタートしています。
春から夏に向き始め、夏の真っ最中から夏がどことなく、秋に向き始めけた頃、少しづつ、コトコト・・コトコト・・炊き始める事が多くなってきます。
毎年、「檸檬や杏子シロップ作り」を皮切りに、秋に少しずつ目を向け始めているようです。
同時に、くまさん達の冬眠に入る打ち合わせが始まって行くのですが・・キュ～ッんとする時期です。
From : Japanese Ice OUCA.