2020.07.05
何事も、手仕事の私達。
英語で言うと、HANDMADE、少しカッコ良く聞こえてきますが、アイスクリームから、包材から、ギフトから、何から何まで、ほとんど手作り、手作業、手仕事で成り立ってます。
ですので、めんどくさがり屋さんは務まりません。あれも、これも、手仕事ばかりなので、物作りが好き！と言いますか、このような手作業を好む方でないと続きません。しかも、みんな！そこに速度を求めていきますので、正に、職人気質です。
東京恵比寿から京都に製造拠点を移して、
更に、手仕事のこだわりは益す一方です。
美味しい方へ！美しい方へ！喜ばれる方へ！
一歩一歩、一つひとつ丁寧を学びながら歩んでます。
From : Japanese Ice OUCA.