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2023.07.16

News from OUCA.

From 5 (Sat) to 13 (Sun) August
Japanese Ice OUCA at Tominagamachi branch,
The “Kuma Exhibition (Kuma-chan shaved ice)” will be held at the Japanese Ice OUCA Tominagamachi shop.

Please note that only two bears, a white bear and a pink bear, will be on display. Please understand this.
This year, the exhibition will only be held in Tominaga-cho.

Basically, we have suspended our activities,
We will resume our activities only for these nine days.

8月5日(土)から8月13日(日)まで
ジャパニーズアイス櫻花 富永町店にて、
「くま展」を開催いたします。

白くま、ピンクくまちゃんの2匹だけの開催
となります。何卒、宜しくお願いします。
又、今回、富永町だけの開催となります。

※活動を休止しておりましたが・・・、
この9日間だけ活動を再開させて戴きます。

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.15

前略 工場長さま。

白馬村のブルーベリーも、イイと思うのですが・・・
睡眠を向上するアイスを作っては、どうでしょうか?
以前からも話す、嵯峨野湯で人気のハーブティーを使って、
甘みは蜂蜜で仕上げ、寝る前のハーブティーシャーベット。
なんだか、溶けていくような眠り、イイ夢が見れそうです。

デザイン室メンバー(オフク)より
PS:昼間に食べてしまうと、仕事にならずと、思います(笑)

Good afternoon, Mr Factory Manager.
I think blueberries from Hakuba Village are a good idea…
How about making ice-cream to improve sleep?
Using the popular herbal tea from Sagano Yu that we have talked about before,
Sweetened with honey, it’s a ‘herbal tea sorbet before bed’.
It’s like sleep is melting away… a dreamy feeling.

From a member of the Design Office
PS: If you eat it during the day, you won’t be able to work (laughs).

From : winwin associa,inc. design room.

2023.07.14

白馬村のブルーベリー

どことなく、懐かしい味わいがします。

Blueberries in Hakuba Village
Somehow, they have a nostalgic taste.

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.13

Takumi Studio, restart

Our branding work, the story has begun.
The theme is brand building for clients in need of innovation.
We deliver creativity from Kyoto, Karuizawa and Tokyo.

The first chapter of the story was discussed with our members in Karuizawa last year,
It will be completed soon.

昨年、軽井沢で語り合った第一章の物語は、
もうじき完成いたします。

タクミスタジオ、再スタート。

From : Takumi Studio.

2023.07.12

best mint chocolate chip

A scene to be savoured with deep emotion…
The longest time is spent with the ingredients,
It is precisely because we know the time and effort that goes into it,
We believe that this is reflected in the way they lovingly savour the product.
We are proud of our craft team.

最高のミントチョコチップ
感慨深く、味わうシーン・・・
素材と向き合う時間がもっともながい「一品」です。
その手間ひまを知るからこそ、
愛おしく味わう姿に映っているんだと想います。
私達が誇るクラフトチーム。

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.11

Hojicha ice cream

Modern, eaten as ice cream.
Hojicha is a ‘feast’.
Let me tell you again. “A feast.”

アイスクリームで頂く、
ほうじ茶アイスって、「ごちそう」です。
美の表情って、ほんとっ「ごちそう」。

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.10

It’s up to you.

Eat it as an appetiser …?
Eat it as an dessert ..?

Tomato and lemon.

先付けにしますか・・、
水菓子にしますか・・、トマトとレモンの氷。

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.09

美のモノサシ。

黒ごまアイスクリームを眺め・・・、
小さな黒い粒が沢山集まり、攪拌され、放たす味わいは、
美を、美意識を、目覚めさせてくれる瞬間でもあります。

Beauty moniker.

Looking at the black sesame ice cream..,
The sight of so many small black grains gathered, stirred and released, The moment when beauty and aesthetics are awakened.

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.08

Kinako Kuromitsu ice

Aromatic kinako (soybean flour),
The combination of kinako (soybean flour) and molasses from Kameoka, Kyoto, is a perfect match.

きな粉黒蜜のアイスクリームです。
芳ばしく仕上がったきな粉に、
京都亀岡産の黒蜜の相性は、見事です。

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.07

Arashiyama ‘ice’.

Covered in sesame.
Covered in soybean flour.
Strawberries all over.
Lots of Uji kintoki.

A must when you come to Arashiyama.

嵐山の「氷」です。
・ごまだらけ
・きな粉まみれ
・いちごづくし
・宇治金時ぎょうさん。

※嵐山にきたら、これ食べなん。(マスト♡)

From : cafe style resort SaganoYu.

2023.07.06

Seasonal sorbets

The season is going towards full-blown summer,
Tomato & Lemon is a popular choice.

季節のソルベ
本格的な夏に向かって行くシーズン、
トマト&レモンが人気です。

From : Micobo Gelato.

2023.07.05

Rum raisin gelato

A dish with a touch of extravagance,
added to make it even more, extravagant.
Homemade Raisinwich ice cream.
‘So, so, so good!’

ラムレーズンジェラート
ひと手間、加えることで、更に、贅沢な一品。
自家製レーズンウィッチアイスクリーム。
「めっちゃ、うまっ!」

From : Micobo Gelato , Our view of the world.

2023.07.04

Karinto ice cream

”Karinto” is an irresistibly cute kanji character.
Literally, the deliciousness of the taste backs it up,
Tailored with ice cream.

かりんとうアイスクリーム
花林糖って、漢字文字が無性に可愛く感じます。
文字通り、美味しさが裏付けるように、
花林糖をアイスクリームで仕立てました。

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.03

Desserts in Arashiyama

A café to stop at on the way home from sightseeing.
Enjoy a pancake,
A memorable dessert to end the day.

嵐山観光のデザート
観光の帰り道に立ち寄るカフェ。
とっておきのパンケーキを頬張る、
思いでの〆のデザート。

From : cafe style resort SaganoYu. “Enjoy a pancake”

2023.07.02

Dazzling vitamins!

The body on the verge of summer fatigue,
A vitamin colour that restores the body to its former state of summer exhaustion.
Your lunch box is also in vitamin colours!

眩しいぐらいのビタミン!
夏バテしかけた身体を、
回復させていくビタミンカラー。
お弁当も、ビタミンカラーです!

From : JAPABEN , lunch box. by vitamin colours

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