winwin associa.inc

Love is to think, to imagine,
In the direction of love… forever.
Thank you, teacher, for continuing to think of me.
Have a relaxing time in heaven.

PS : Teacher, strong luck in the west.

From : winwin family.

まだまだ、残暑が強く続く中ではありますが・・・初夏のお酢も良いのですが、ジャパベンでは、これからの秋に、冬に入っていく前に、バランスを整えて戴こうと１０年ほど前から、お届けしつづけております。

この季節、お酢で、バラン酢を、どうぞ。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

９月８日からの献立となります。

嵐山散策の腹ごしらえや、観光途中のお茶時間や、観光帰り語らいのカフェ時間として、お過ごし下さい。

From : cafe style resort SaganoYu.

お花の正面を決めるときに、美しいバランスは、どこだろうと・・花を回しながら一番綺麗なところを探します。少しズレているだけで、なぜか、気持ち悪いものです。常に、ココが一番というところが解る感覚が、とっても大切です。

一番綺麗な部分の本質を見極めることができるか・・どうか、私達の基礎、三味盛りアイスも同じく、

盛り付けを通じ、ジャパニーズアイスの美意識を鍛えてます。

From : Japanese ice OUCA.

手を合わせるたび、いつも、横で、一緒に・・・

それでは、皆んなで活躍できる２４年目にしていこうね。

From : Training in Kyoto. “child of God”

東京は八幡さんに、京都は八坂さんに・・・８月３１日、

感謝と一緒に、来期にかける気持ちをお届けしてきました。

追伸：ちょうど八坂さんで、満月だね～月がくっきりしてるね～なんだか青いな・・って、周りの方が写真をとっていたので私達も。その日は、ちょうど、ブルームーンの日でした。

ブルームーン：英語では「once in a blue moon」

From : Japanese ice OUCA. ”blue moon”

こだわり尽くしたドリップバックコーヒーと・・、

地元のお客様に人気の嵐山クッキーと・・、

真っ白なお茶缶シリーズも、昔から人気もの・・、

嵐山のお土産、ココだけの一品を、是非！どうぞ。

From : cafe style resort SaganoYu.

きっと、味わいって、想像するコトや観るモノで変化します。

・・・っで、今年の夏のイラスト、如何でしたか？

私は、いつも頬が緩み、コーヒーが美味しくなってました。

毎シーズン、ユニークな想像に素敵な絵、ありがとう。

追伸：秋のイラスト、早く観たいな～、楽しみにしてます。

From : Micobo , Kobe mikage & Tokyo otemachi.

私達の姉妹店であるお弁当業態で、かれこれ、約１５年ほど続けている「姿勢（季節の事柄や季節の献立をお知らせするお手紙のようなチラシ）」があります。

この姿勢を見続けてきてるＯＵＣＡも真似ようとしつつも・・

なかなか、やり切れない部分なのですが・・

今年の秋からは、地元の皆さまにお届けしようと思ってます。

季節のご挨拶、感謝をアイスクリームを通じ・・一歩一歩。

From : Japanese ice OUCA.

軽井沢は、東京や京都や神戸などに比べて５度から１０度ぐらいの温度差がありますので、秋の準備も、少しづつ先に進めて行きます。さて、今年の秋は、どんな本と過ごそうかな・・・

From : Karuizawa Base.

阪神御影駅下車、ゆっくり降りても・・２分ほどです。

営業時間は下記の通りです。
平日　　 11：00～21：00
土日祝日 11：00～20：00

Micobo Gelato Business hours.
Weekdays 11:00-21:00
Saturdays, Sundays, and holidays 11:00-20:00

Welcome Micobo Gelato (Mikage coffee labo)

From : Micobo Gelato.

私達、飲食業、とくに、カフェにおいて、とっても重要とする「意識」感覚でもありますが、磨いているつもりが、いつの間にか、ブレていたり、ズレていたり・・と年数（年輪）を重ねる中で、学び多い周まわりを戴いているのかもしれません。

１８周年を向かえ、尚一層の空気感（訪れるお客様の喜び）を磨き上げて行かなければと・・・強い危機感を持って取り組み始めてます。嵯峨嵐山で、年月を積重ねて行くとは、暖簾の心技体を磨きあげていくような「道」のようです。

大いに楽しみ、暖簾を守り続けて行きます。

ココだけの暖簾を、ココだけのブランド価値を・・・

From : cafe style resort SaganoYu.

濃厚なミルクジェラート、決め手のさくらんぼ！！

この季節だけの「昭和の名品」を、お楽しみ下さい。

From : Micobo , Kobe mikagae & Tokyo otemachi.

2年前のブログを、再リメイク。

今年も、あんこ玉を主役に、「餡バターシェーキ」、「小豆パフェ」、「小豆ラテ」と、毎年、磨き続けてきているOUCAの甘味の心「あん子玉」を、是非、召上がってみて下さい。

一推し！の餡バターシェーキ、是非、飲んで戴きたい一品。

恵比寿近郊の皆さま、目を通じて、脳を盛んに動かされている職業の方々に、特に！試して戴きたい一品です。脳の休息に、気持ちの休息に、閃きに、時代的にはビターチョコなどが主流となっていますが・・やっぱり、ニッポンの知恵の創出は「あんこ」です。絶対的に「あんこ」だと想っています！ＯＵＣＡのあん子玉で、お試しください。

三味盛りの上に乗せるのも！お勧めしてます。

それでは、世の中に貢献する知恵の創出「源」を、どうぞ。

From : Japanese ice OUCA.

マンゴーフラッペです。

阪神御影駅で下車・・どうぞ皆さーん、ビタミン補給をー！

From : Mikage coffee labo , Gelato shop 1F.