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2023.07.16

News from OUCA.

From 5 (Sat) to 13 (Sun) August
Japanese Ice OUCA at Tominagamachi branch,
The “Kuma Exhibition (Kuma-chan shaved ice)” will be held at the Japanese Ice OUCA Tominagamachi shop.

Please note that only two bears, a white bear and a pink bear, will be on display. Please understand this.
This year, the exhibition will only be held in Tominaga-cho.

Basically, we have suspended our activities,
We will resume our activities only for these nine days.

8月5日(土)から8月13日(日)まで
ジャパニーズアイス櫻花 富永町店にて、
「くま展」を開催いたします。

白くま、ピンクくまちゃんの2匹だけの開催
となります。何卒、宜しくお願いします。
又、今回、富永町だけの開催となります。

※活動を休止しておりましたが・・・、
この9日間だけ活動を再開させて戴きます。

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.15

前略 工場長さま。

白馬村のブルーベリーも、イイと思うのですが・・・
睡眠を向上するアイスを作っては、どうでしょうか?
以前からも話す、嵯峨野湯で人気のハーブティーを使って、
甘みは蜂蜜で仕上げ、寝る前のハーブティーシャーベット。
なんだか、溶けていくような眠り、イイ夢が見れそうです。

デザイン室メンバー(オフク)より
PS:昼間に食べてしまうと、仕事にならずと、思います(笑)

Good afternoon, Mr Factory Manager.
I think blueberries from Hakuba Village are a good idea…
How about making ice-cream to improve sleep?
Using the popular herbal tea from Sagano Yu that we have talked about before,
Sweetened with honey, it’s a ‘herbal tea sorbet before bed’.
It’s like sleep is melting away… a dreamy feeling.

From a member of the Design Office
PS: If you eat it during the day, you won’t be able to work (laughs).

From : winwin associa,inc. design room.

2023.07.14

白馬村のブルーベリー

どことなく、懐かしい味わいがします。

Blueberries in Hakuba Village
Somehow, they have a nostalgic taste.

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.12

best mint chocolate chip

A scene to be savoured with deep emotion…
The longest time is spent with the ingredients,
It is precisely because we know the time and effort that goes into it,
We believe that this is reflected in the way they lovingly savour the product.
We are proud of our craft team.

最高のミントチョコチップ
感慨深く、味わうシーン・・・
素材と向き合う時間がもっともながい「一品」です。
その手間ひまを知るからこそ、
愛おしく味わう姿に映っているんだと想います。
私達が誇るクラフトチーム。

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.11

Hojicha ice cream

Modern, eaten as ice cream.
Hojicha is a ‘feast’.
Let me tell you again. “A feast.”

アイスクリームで頂く、
ほうじ茶アイスって、「ごちそう」です。
美の表情って、ほんとっ「ごちそう」。

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.10

It’s up to you.

Eat it as an appetiser …?
Eat it as an dessert ..?

Tomato and lemon.

先付けにしますか・・、
水菓子にしますか・・、トマトとレモンの氷。

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.09

美のモノサシ。

黒ごまアイスクリームを眺め・・・、
小さな黒い粒が沢山集まり、攪拌され、放たす味わいは、
美を、美意識を、目覚めさせてくれる瞬間でもあります。

Beauty moniker.

Looking at the black sesame ice cream..,
The sight of so many small black grains gathered, stirred and released, The moment when beauty and aesthetics are awakened.

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.08

Kinako Kuromitsu ice

Aromatic kinako (soybean flour),
The combination of kinako (soybean flour) and molasses from Kameoka, Kyoto, is a perfect match.

きな粉黒蜜のアイスクリームです。
芳ばしく仕上がったきな粉に、
京都亀岡産の黒蜜の相性は、見事です。

From : Japanese ice OUCA.

2023.07.04

Karinto ice cream

”Karinto” is an irresistibly cute kanji character.
Literally, the deliciousness of the taste backs it up,
Tailored with ice cream.

かりんとうアイスクリーム
花林糖って、漢字文字が無性に可愛く感じます。
文字通り、美味しさが裏付けるように、
花林糖をアイスクリームで仕立てました。

From : Japanese ice OUCA.

2023.06.26

アイスクリームと・・

一緒に居ると皆んな、とっても喜んでくれます。

アイスクリームの常備茶「サラシア&ほうじ茶」です。

From : Japanese ice OUCA.

2023.06.25

夏の贈物に、是非!

とっておきのアイスクリームギフト!
京都より、美味しさをギュッとお包みして、
大切にご手配、お届けさせて戴きます。
では、夏、ときどき、極上のアイスクリーム、どうぞ。

ジャパニーズアイス櫻花のご注文は→こちらから

Summer gifts.
The perfect Japanese ice cream gift!
Deliciousness wrapped up in a package from Kyoto,
We will take great care in arranging it for you.
Summer, sometimes, the best ice-cream.

From : Japanese ice OUCA.

2023.06.20

恵比寿の〆パフェ。

パフェを想像すると、ニヤニヤしてしまうのは、なぜだろう?
この時期はミックスフルーツのパフェとなります。

Why does the thought of parfaits make me grin?
Ebisu finishes with a mixed fruit parfait.

時折、おこぼれ・・・お許しください。

From : Japanese ice OUCA.

2023.06.18

Delicious one scene.

Go ahead, try it at home.
Of course, a coffee machine would be best…
OUCA ice cream is made with a thicker 11% milk fat “high quality”,
If you can prepare something thicker, such as instant, canned or drip coffee, it will be delicious.
Now, please take a break.

美味しいワンシーン

どうぞ、ご自宅で試してみて下さい。
勿論、コーヒーマシーンがあればベストですが・・
OUCAのアイスクリームは、
濃いめの乳脂11%「高品質」に仕上がっているので、
インスタントや缶コーヒーや、
ドリップコーヒーなど、濃いめのモノを
ご用意できれば、充分、美味しくできます。
それでは、梅雨空、一息入れてみて下さい。

From : Japanese ice OUCA.

2023.06.16

夏の涼(アイスクリーム)。

お届けする先の構成や嗜好、それによっても、アイスクリームか氷菓の分類も変わってきます。
季節感を好む方だったり・・、定番を好む方だったり・・、
贈物って、本当に奥が深いものです。だから、楽しい。

Coolness of summer(ice cream).
The composition and tastes of the recipient,
and therefore the type of ice cream or ice-cream, will vary.
Some people prefer seasonal flavours…
others prefer the classics..,
The Japanese gift-giving is really very deep.

From : Japanese ice OUCA.

2023.06.09

Best frozen drink!

During this season, the body seems to crave fruits that are full of enzymes. Pineapple frozen (Okinawan pineapple), the best!

この季節、身体も、心も、
酵素をたっぷり含んでる果物を欲してるように思います。
パインフローズン(沖縄のパイナップル)、最高です!

From : Japanese ice OUCA.

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