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もっともっと！好きになる仕事の土壌改良として「カフェスタイル＆グリーン」をテーマに構築宣言。

イイ気流って？海水温度や地形温度など様々な要因がありますが・・・大きなことは出来ませんが、私達が授かっている小さな空間や環境を少しでもイイ方（グリーン溢れる世界）へ！

グリーンは比較的に好きなメンバーが揃う中で、お店も事務所も数多くのグリーン達と共に過ごしております・・・それを、もっともっと！益して行こう。みんなで、もっと！好きになろう。興味をもとう。仕事の一部にしよう。生活の一部にしよう。そして、上手を益々と益して行こう。自分達の仕事が益々好きになる方へ「ＧＲＥＥＮ＋ＷＯＲＫＳ」・・・

メンバーが植替えてくれたグリーンエネルギー、チョッとした「この感覚」で仕事はスムーズ（感性）が動き始める。植物って、”応援してくれる気流”を持ち合わせているようです。それを、お店の空気感として気流として、もっともっと！提案して喜んで戴こうと本気で取り組む決意です。

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密かに嵯峨野湯で、「通称：ＧＩＮＧＥＲ ＢＡＲプロジェクト」と掲げ進めておりました。

生姜を美味しく。楽しく。温かく。元気よく。身体が喜ぶ、気点（喜点）まで、あとチョッと・・・

味覚は、旨み！美味しくってハッピーでぇ～。体内感覚は、元気！嬉しくってラッキーでぇ～。

表情見るだけでも、効き目ありそうな奥深いフェイスしているでしょ～ぅ。

冬は「ポッカポカエキスでハッピーでラッキーでしょ～。」

春は「気を開くエキスでハッピーでラッキーでしょ～。」

夏は「ミネラルエキスでハッピーでラッキーでしょ～。」

秋は「食欲促進エキスでハッピーでラッキーでしょ～。」

とにかく！一年中、これをつまんでいるだけで、寒がり知らず、風邪知らず、下向き知らず。

って言うコトは、前向きに！上向きに！なる旨み（エキス）が沢山詰まっているって言うコトです。

３月のホワイトデーに愛合わせて、販売開始を予定しております。

From : SaganoYu.

今年は、一味バージョンアップしてお届けです！

左から「チョコ＆オレンジ：ポン/ダブルストロベリー：ポン/ホワイトチョコ＆レーズン：ポン/抹茶チョコ＆甘納豆：ポン」を、慎ましい装いでご用意しました。

From : SaganoYu.

弁当ライフ、そして珈琲ライフ！珈琲ライフ、そして弁当ライフ！

誰もが想像していそうで・・・創造しきれていない「働く源（エネルギー帯）」、世界中探しても参考になるようなお店がないんです。ですので、説明するのが難しくって・・・唯一、参考になるとしたら・・・とっても気の利いた優しくって素敵な家庭かもしれません。

全我で楽しく愛情あふれ！「元気だったり、豊かだったり、幸せだったり」という光へと、愛へと、

只管！一つ上を積み重ねていくスタイル（風土）に突き進むようなイメージです。

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旬の粋の良い「素材」アイスを召し上がって戴きながら、「お口直しは、生姜糖で・・・。」

例えば江戸前寿司だったら！「今日は、粋のイイ青森大間のマグロが入ったよ～。みたいな・・・」

そして、江戸前のアイスクリーム屋だったら！「今月は、旬のイイ青森弘前の林檎が入ったよ～。みたいな・・・」江戸前寿司はガリでしょ。。。江戸前アイスクリームは生姜糖となります。江戸前寿司は、熱々のあがり濃い緑茶でしょ。。。江戸前のアイスクリームは、ぬくい濃い目のほうじ茶です。

粋のイイ！アイスクリームとガリ？生姜糖を味わいに江戸前アイスクリーム屋「櫻花」へ、どうぞ。

From : Japanese Ice OUCA.

バレンタインギフトや冬のギフト自分のご褒美で、京都嵯峨嵐山のチョコは如何ですか？

名物の枝チョコ、ベリーの実、チョコぽんと、嵯峨野湯の自信作！この時期だけのギフト商品です。

京都は嵯峨野湯、東京は姉妹店の櫻花、神戸は姉妹店のミコボにて販売しております。

From : SaganoYu.

眺めながら、理想なる「美味しい生姜生活」を想像しています。

生姜屋さん・・？並に、生姜と話し合っているような気がします。「どうしたら・・・もう少しイメージの方へ進んでくれる？」「幾度も、幾度も繰り返して・・・辿り着かず、でも挫けず前へ前へ。」

「さぁ！気を入れ替えてもう一度・・・前へ。前へ。」☆前向きな元気印＝生姜印でした！！

From : Japanese Ice OUCA.

毎年恒例で、福豆を節分にお配りさせて戴いておりますが、今年は一味違うのです！

お陰様で一回り、ジャパベンは羊年生まれでして、今年はエネルギーの強い羊ちゃんなので、鬼も近寄らないのです(笑)。鬼も避けるのです(笑)。ふわぁふわで可愛い顔しているけど凄いのです。

ですので・・・豆を投げつける必要がないのです。ですので、日頃の感謝を福豆でお配りするのです。

だから、羊年の方々からお豆を戴くと！「福回り」して鬼も近寄らずです。

皆様方に多くの福が周りまわりますように、羊年のジャパベンより。「福は～内」。

From : Japaben.

この冬、刺激的にクリーミィー＆ホット！を味わってみませんか。

どんな感じですか・・・「う～んと、濃厚な豆富に生姜を刻んだものをのせ食べた感じ？・・・えぇ、違う違う。淡白な白身魚を生姜で食べた感じ？、イヤイヤ全く違う。白子にからし大根？・・・う～ん違うって！インドのチャイに紅茶抜いた感じ・・・う～ん近寄ったような～解りづらくなった感じ。」

結果的に、クリーム系の生姜アイスを上手に説明が出来ないまま・・・ゴメンナサイ。シャーベットだったら、アップルジンジャーなら想像つきますよね！とっても、美味しいですよ。

期間中でも、たまにしかでませんので・・・お楽しみに。

では、この時期だけのジンジャーアイス「ジンジャー生活」試してみて下さい。

「クリーミィーの中でも刺激を愉しむ一品！裏技は、醤油をひとかけ・・・たまりません。」

「黒糖を振りかけても美味しかった～。黒蜜も良かった～。えぇ、麦味噌も良かった？？？」

From : Japanese Ice OUCA.