2016.04.13
社員に向けて、色々なデザインの考え方や業務の進め方やお掃除を好きになって戴く事やお花の盛り方やお客様及び社内の礼儀作法などなど・・・日々の業務研修をする中で、とっておきの研修があります!
・・・それは、美味しいカプチーノ研修が必要とします。お客様や関係者様や先輩方に美味しい珈琲やお茶をいれる大切な「もてなし」が必要とされます。その為、厳しく甘い特訓を日々積重ねて戴きます。
なぜならば・・・私達はもてなす業を基礎とする会社だからです。
今度は、お抹茶の研修カリキュラムを模索中です。お抹茶に和菓子・・喜んで戴けそう!!
From : winwin associa,inc. Design Room no Kensyu.
2016.04.12
熱く熱く、心より感謝申し上げます。
大変ご無理を申し上げながらも・・・、
快く大切に、丁寧に丁寧に創り上げて戴けました輝き「これから、私達が輝き繋げていきます!」
From : Take a Break & Design room.
2016.04.11
今年も、折に触れあう『桃の花(菊桃)』は、沢山沢山、実につけてくれました。
・・・例年よりも数多くの方々が、桃を背に記念撮影で楽しんで、喜んで戴けたようです。兆の華を身に付けると言われている桃の木、どうぞ、皆様にとってイイご運「旅の喜び」を。
From : cafe style resort SaganoYu.
2016.04.10
予習と言うよりも、勉強会の前の勉強会のような・・・勉強会の前の学び問うような。
集中し想像し、学ぶべき学びの「センターピンの隙間を求め!」改めて、学ばせて戴いています。
食べ比べるとココまで違っていたか・・・う~ん、凄い!イイ経験に成るな~。
きっと、みんなで学び喜びへ!「未来の後輩達の為に、自分達の為に、環境の為に、全我あり。」
From : winwin associa,inc. Manabi no MANABU.
2016.04.09
感謝の気持ちを袋に詰め・・感謝の気持ちを袋に詰め・・感謝を申し上げながら、福路つめ。
9周年目を迎える4月11日(月曜日)に、その日限りではありますが・・この日にお越し頂いたお客様、先着300名に「京都の飴ちゃん」をお配りさせて戴きます。
From : Japanese Ice OUCA.
2016.04.08
2014年の春頃に遠きを計り始め、2016年の春に改めて、遠きを計り始める。一先ず2026年頃まで。
私達の習慣の一つで、いつも遠きを計りながら歩んでいる感じです。みんな!と対話を繰り返す中で、想像(イメージ)一致を合わせる中で・・大切なのは、未来志向「遠きを計る習慣」。
そうやって・・大手町の新店舗(Take a Break)は、2年前に遠きを計りながら計画していったのです。
開業の2016年度は勿論ですが、10年後の2026年でも輝ける「働く人達を」「環境を」「自分達を」。
From : Take a Break.
2016.04.07
春を彩る献立、さぁ!陽気な気分で、おでかけ・・・恵比寿に。
櫻花に、「とっておきの桜気分と春気分を、どうぞ。」
From : Japanese Ice OUCA.
2016.04.06
ジャパベンが大好きな3種類の天然ミネラル水を、お一人様一本!先着500名様に、13周年を迎える「感謝!御礼!」で、来週の4月11日(月曜日)にお配りさせて戴きます。
Frm : Japaben , 13th Anniversary Special present.
2016.04.05
ケーキや焼き菓子をご紹介する「白いキャンパス」真っ白なケーキ皿。そして、植物と暮らす空間づくり、仕事の合間のホッと。。をイメージして、少しずつ育てている京都育ちの植物達。
一つひとつ、好きを認め、大切に扱い、共に磨かれ育つ事を描き「店内イメージへ!」と・・・
From : Take a Break.
2016.04.04
今回は、新年度の4月1日(金曜日)からメニュー替えをさせて戴きました。
そして、この春より念願だった”POPアート”が始まり、汐留の春は勿論!お弁当時間を、一歩一歩と一つひとつ、益々愉しく盛上がる方へ!と、お弁当作りに励んでいきます。
From : Japaben,Haru no Menu & Design Room Pop Art.
2016.04.03
あ!っというまでしたが4月3日を持ちまして・・・、
お陰様でサンキュー団子、感謝完売の上、「目黒川桜まつり」の団子茶屋は終了させて戴きました。
ご協力を戴きました地域の皆さま、関係者の皆さまにも、心から深く御礼申し上げます。
From : Japanese Ice OUCA. Meguroawa Sakura Matsuri,Dango Chaya.
2016.04.01
女性の方に、大人気です!って・・・みんなに案内が届きました。。。
季節のホットサンドを楽しみにしてくれているお客様に、喜んで戴こう♪ ~ 喜んで戴こう~ ♪ と、春のリズム感に合わせて出来上がった一品です。どうぞ、お散歩がてら・・・お越しください。
From : Mikage Coffee Labo.