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2018.03.01

黄金の輝きを味わうのも・・

焼いもアイスも、今月の末ごろまで・・となります。
例年で想定すると・・3月、最後の週頃になるかな~?と思います。

だいぶ熟成も進み、最高に美味しい時期(残り福)に入ってきました。
”幸、先取りの幸運も必要なのですが、残り福を戴くと、併せ盛って「幸福」となります。”

やはり、日本カルチャーには・・・ハッピー(幸せ)だけではバランスが取れません!
そこに、ラッキー(福)がくっついてこそ、「幸福のニッポン原理(循環)だと・・。」
感謝で味わい納める風習、生産者さん、その土地、天候、恵みに敬意を・・・幸福に感謝を。

From : Japanese Ice OUCA.

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