2018.04.29
白いキャンパスに茶パフェ
自家製で、白玉を抹茶味とほうじ茶味をご用意しました。
また、ソースも同じくバージョンアップさせて、
凄く美味しい抹茶とほうじ茶のソースを仕上げました。
そこに！フォカースして欲しい。って言う希望の中・・、
真っ白なキャンパスに描かれた２０１８年度の新作です。
さぁ！「お茶パフェ（抹茶＆ほうじ茶）」始まります。
テーマは、大雑把に大胆に盛付けるお茶のパフェですが、
奥深く丁寧に仕上げた茶の繊細さを味わって戴きたい。
by Ice cream mania…enthusiast… K.Y & H.S
From : Japanese Ice OUCA. Kyoto Ujicha menu.