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2020.02.04

フォルムの美しさと・・味は、

比例していると、いつも感じます。

きっと、イタリアの方は良く知っている極意のように感じます。また、京料理でも同じような事が数多くあります。と言いますか・・・ほぼ、そのように思います。

ミコボジェラートのチョコフラッペ!です。

味も勿論ですが、フォルムも楽しんでみて下さい。

From : Mikage coffee labo. Micobo Gelato.