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2018.07.21

スパイスに・・潤い不足。

スパシ―感は、抜群に!!美味しくできました。
しかしながら、艶感が少し足りなかったように思う。

やっぱり!顔も、食べ物も、艶感が大切と、改めて学ぶ。

今年は、軽井沢の拠点に因んで、
八幡磯五郎さんのガラムマサラをトッピングで!
お供えさせて戴きました。この辛さ、ハマりまーす。

ではでは、来年は、艶感を忘れずにお届けしまーす。
益々と美味しさに美しさに磨きをかけて行きまーす。

From : Micobo , Kobe Mikage & Tokyo Otamchi.

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