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2019.01.10

如何に、美しく盛る。

・・・を只管、追い求め続けております。
私達のアイスの流儀(心得)は、
家紋のように美しいバランスが取れた!盛り付け。

ニッポンのアイスの業(わざ)、心づくし、おもてなしと。
一点一点、お点前を精進する日々で御座います。

どうぞ、京都富永町の「ジャパニーズアイス櫻花」、
三味盛りをご堪能下さいませ。

From : Kyoto Tominagacho Jpanese Ice OUCA.

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