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2018.04.15

成長し続ける植物。

店内のセンターを飾って12年「成長し続ける植物」、
大変お世話になる方より、開業の際に頂いたモノです。
いつの間にか、葉っぱも手が届かない所まで・・・

嵯峨野湯も、銭湯の湯から、カフェの湯に変わって、
8月でひと周り、12年が経とうとしております。

From : cafe style resort SaganoYu.

2018.04.14

春野菜のあんかけオムレツ

ふわっふわぁ、とろっとろぉ~と、
そして、出汁が利い春野菜あんが、癖になる美味しさで、
出汁をテーマに提案する「エベスのボール(丼ぶり)」。

昼ご飯に、夜ご飯に、テイクアウトに、春を!どうぞ。

From : Ebesu Burger.

2018.04.13

「宇治茶」八十八夜に向け!

親方からの伝承で、何事も素直に、素直に・・
見比べると言う習慣が、私達に強く根付く中で、
毎年、取り組む事があります。それは、素直に
地域の美味しさを飲み比べさせて戴く!事です。

正直に、素直に、恵比寿で抹茶関係の飲み物を、
戴く中で、お抹茶の表現、表情、味わいを学び、
そして、恵比寿の「茶の向上」を追求します!

近年、お茶ドリンクの競合が益し、
茶の美味しさは、ドンドン!向上されてます。
私達も更に、宇治茶が喜ばれるよう努力します。

さぁ!八十八夜に向け「段取り八分」始め!!

From : Japanese Ice OUCA.

2018.04.12

ジャパベンの45品目弁当。

一つひとつに、働く人の元気!運気を!テーマに、
ベントークリエーターの想いが温かく詰まってます。

主に、お弁当を作らない方用の取り組みですが、
この45品目のバランス弁当は、あえて・・・
お弁当を作る方の気持ちになって仕上げた一品です。

それでは、汐留・大手町で忙しく!働く皆さーーん。
色々な意味で、バランス!を取って下さーーい。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2018.04.11

菊桃から聞く?初夏の様子。

今年は春が一週間?10日程?早まって、
菊桃も開花したとたん、葉っぱも合わせて
グゥイッグィーーーと伸びてきました。
いつものように、耳を澄ませ、訪ねて観ると、
今年の初夏は、う~んと、暑くなりそうです。
・・って言う事は?ビタミン補給の準備を!

そう!京都嵯峨嵐山、初夏の代表選手!!
嵯峨野湯の元気ハツラツ「抹茶C」」を、
今年は早めにご用意する事となりました。

そうやって、菊桃に、初夏、新緑の様子を
教えてもらいながら5月の準備を始めてます。

From : cafe style resort SaganoYu.

2018.04.10

ジャパベンスタッフ募集!

〇 仕事内容 お弁当の製造・販売

〇 時給 ¥1,000 ~
  ※研修期間中だけ¥960(研修期間あり)

〇 勤務時間 7:00 ~ 22:00(シフト制)

〇  応募資格 18~35歳 位まで
  未経験者の方でも大丈夫です。
  フリーター・学生・既婚者・Wワークも可能です。
  安定的に働く方には、社会保険等も完備してます。

〇  勤務地
  汐留: 汐留シティセンター デリブティック内
  大手町:フィナンシャルシティ グランキューブB1F

〇  勤務待遇 交通費支給
   ※一日支給往復¥930まで
   制服一部支給/社内割引あり
   昇給・社員登用制度有/深夜手当有

お問合せ先 03-6262-5080
大手町テイクアブレイク 担当:山崎(やまざき)

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2018.04.09

やっぱり、苺は可愛い。

主に、イチゴ好きのメンバーが揃うと、
やっぱり、・・・苺贔屓になってしまう。

この時期は、微調整を考えず存分仕入れてます!!
この時期は、遠慮なく、いっぱい苺アイス作ります!
そして、目の前は苺の粒だらけ~、う~ん、幸せ。

From : Japanese Ice OUCA.

2018.04.08

不思議な不思議な循環・・・

不思議と・・偶然の流れ、
不思議と・・偶然の循環、
不思議と・・偶然の喜び。
天に向け、ありがとーーーう。
いつも、ありがとーーーう。

From : winwin associa,inc. ” winwin-Godfather “

2018.04.07

春、牛しぐれ煮バーガー。

4月からスタートしました!!

チョッと、春的な・・・
チョッと、甘辛的な・・・
チョッと、和風的な・・・
チョッと、大人的な・・・
チョッと、贅沢に仕上た「春の一品」です。
チョッと、御影クラッセでランチしませんか?
チョッと、エベスでお持ち帰りしませんか?
チョッと、チョッと、
神戸御影だけの味わいを、お楽しみ下さいませ。

From : Ebesu Burger.

2018.04.06

胸が熱く、熱く、熱く、

開業当初も、そこから一歩一歩と歩んできた・・・15年経つ、今も、そして、これからもです。

そう胸が熱くなる・・15年を振り返る事の出来る仲間、感謝し合える仲間がいて、支えてくれている。
繋いでくれている。未来有望な後輩達、本当に、目頭が熱く「感謝の言葉しかありません。」

また、このようなタイミングで、振り返り「初心の心、活かされてきた道のりが多く表れてきます。」
それは、きっと・・日頃、御贔屓にして戴けるお客様、そして、日頃、支えて戴けるお取引先様、関係者の皆様に、有り難い物事や風向きや流れなど、本当に「有り難い。気がツキ」を戴いています。

汐留の皆様、お取引先様、関係者の皆様、本当に有難う御座います。
尚一層に、汐留で働く皆様に、元気と運気をテーマに、喜んで戴けるお弁当作りに励みます。
15周年を因んで、イチゴの飴ちゃんを、9日・10日とお配りさせて戴きます。

まだまだ小粒の15年、遠きを計り続ける私達の甘酢っぱさ(イチゴ味)を、どうぞ。

From : Japaben Shiodome Store , 15th anniversary.

2018.04.05

カフェメンバー募集中です。

業務内容 ・カフェの調理・接客・販売 雑貨の販売

時給   ・ ¥880~ (※研修期間は¥860)

勤務時間 ・ 10:00 ~ 21:00(シフト制)
   ※週2~、時間・曜日相談可 
   ※土日祝日の勤務可能な方を優遇。

条件
・ カフェ好きのメンバーを、応募ております。
・ 接客が好きな方 ・料理が好きな方・嵯峨嵐山が好きな方。
・ 長期勤務が可能な方・週4~5日を考えている方も歓迎。
・ フリーターや学生、既婚者、未経験の方も歓迎。
・ 安定的にお勤め戴ける方は、社会保険等ご用意してます。

☆スタッフご希望される方は、先ずは、ご連絡を下さい。
 〒616-8366 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺今堀町4-3
 カフェスタイルリゾート 嵯峨野湯 
 TEL:075-882-8985( 担当:田中)

From : cafe style resort SaganoYu.

2018.04.04

アイスの可能性を紐解く。

ニッポンをテーマとするアイスクリーム屋さんの可能性を・・

そして、もう一つ、純粋にアイスクリームの可能性を・・・
新たな発見を・・・新たな進化を・・・只管、紐解く。
私達に授けて戴いた業種に対して「感謝を、挑戦で・・!」

アイスクリームの魅力を、一つでも多く届けて行きます。

From : Japanese Ice OUCA.

2018.04.03

まみちゃん家のハッサク。

有り難い春に頂戴する「苦味、恵み」を、改めて美味しく戴いてます。

ジャパベンで毎年、ご紹介をしている!お勧めしている!筍をはじめ、
この時期に苦み食材を積極的に頂く「夏へ!の身体づくりの一つ」。

ココ最近「ハッサク」、食べてなかったな~、すっかり・・皮がむきやすいや、皮ごと戴ける甘いだけの柑橘系に・・、改めて、頂く中で・・ハッサクの美味しいこの苦味!そうそう、この苦味!イイーーー、
身体に染み渡る――。身体が喜んでるーー!って、八朔の恵みに感謝をしてました。

マミちゃん、ありがとーーーう。

From : winwin associa,inc. design room.

2018.04.02

新年度の始まりは!!

春野菜と鰹節(勝男武士)です。
新たな年度の芽吹きに因み、春野菜。節目に、鰹節!鰹出汁!出世出汁!!
汐留、大手町で働く皆様にとって、益々、今年度も今期もカツお過ごし下さい。

尚一層に、イイ出汁(運気UP)をお届けできるよう頑張ります。
お陰様で4月10日、汐留でジャパベンを結成して15周年を迎えます。

これも、日頃、御贔屓にして戴ける皆様が当ってこそ、
心より感謝申し上げます。 ジャパベンスタッフ一同。

From : Japaben , Shiodome & Otemachi.

2018.04.01

恵比寿の皆さーーーん。

春ですよーーー。イチゴジューーース始りましたっーー。
ビタミン摂取、ビタミン補給、取り込んでくださーーーい。
春から、ビタミン生活、取り組んでみてくださーーーい。

春、ツヤッツヤの艶々感、是非!味わってくださーーーい。
春、恵比寿の表情はビタミン的に・・・微笑みへ!
春、恵比寿の活力はビタミン的に・・・満面な笑顔へ!

お仕事の皆様、お買い物でお越しの皆様、是非!是非!
恵比寿、広尾、東、代官山、中目黒を歩く際、
片手に、一粒の苺とビタミンカラーのカップを持ち歩き、

足元も軽やかに、春、ストロベリーステップ・・♪・♫

フレッシュ苺を入れ!氷を入れ!特製イチゴシャーベットを入れ!ギュッと、ギュギュっとレモンを絞って!!グウォーグウォーと攪拌して、「さぁ!春のビタミン補給、ビタミン摂取、どうぞ。」

From : Japanese Ice OUCA.

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